Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
6 сентября 2011, 18:27, Досуг, Кулинария

Меню на месяц, бюджет 15 тыс

Итак, как я обещала, размещаю тему как мне удается тратить на питание около 15 тыс в месяцТема будет разделена на завтрак, обед и ужин, семья из 3 человек, папа с нами только ужинает

Начну с УЖИНА
1.фарширвоанные перцы
2Картофельная запеканка
3 Котлеты мясные
4 Котлеты рыбные
5 Фрикалельки
6.Рагу овощное
7.Сосиски
8. МЯсо запеченое в духовке
9. ИНдюшкина нога
10 Куриные крылышки
11 Нагетсы ( домашние)
12 Варенники
13 Бефстроганов
14 КУрина грудка в сметане
15 МЯсо запеченное в пакете
16 МЯсной рулет
17. Креветки
18. Филе рыбки в духовке
19. Пицца ( домашняя)
20. ГОлубцы
21. Биточки
22 Плов
23 Мясо по французски
24. Курочка запеченая
25. Макароны по флотски
26.ПЕльмени ( домашние)
27.Тушеная капуста
28. Грудки в соевом соусе

Еще два дня позволяем себе есть у друзей или в кафе или доедаем вчерашнее.
Маленький секретик - если есть возможность сделать в духовке - я делаю в духовке.
ФАршированные перчики делаю на 1 кг фарша - получается около 20 перчиков - 15 готовлю сразу, 5 откладываю в морозилку, на один из обедов, во первых сразу не съедим, а во вторых в форму больше не влазит
Так же поступаю и с котлетами ( тоже делаю в духовке), фрикадельками, пельменями, варенниками.

ЗАВТРАК
он не всегда такой разнообразный
-каша молочная вермишель
-каша гречневая ( ее только недавно научили варить)
-каша овсяная
-каша рисовая
-каша манная
-пудинг творожный
-Каша пшенная
-Омлет
-Запеканка творожная
-Блинчики
-Мюсли
- Каша 5 злаков
- СЫрники
На большее моей фантазии не хватило, но может у вас получится
единственный минус за творогом приходится бегать за день, если взять сразу много - портится.
На счет сметаны - беру эрман, она порционная

2 ЗАВТРАК
Здесь моя фантазия изголяется и извращается
салаты и выпечка и сок\компот\морс
На осень делаю из привезенных соседкой яблок сироп - хватает на долго)

ПОЛДНИК
Сыну всегда йогурт и творог ( когда с утра творожное заменяю на пудинг, яйцо )

ОБЕД
Тут главный принцип - что готовлю на ужин - из того делаю суп
Т.Е. если это фрикадельки - то суп из фрикаделек
Исключения составляют дни № 1-4, 7, 12, 17 , 19, 22, 26, 27
с те дни делаю другой суп
например
-суп крестьянский
-борщ
- весенний
сенний
-зимний и т.д.
НА второе используем запасы предыдущего дня или из заморозки
Еще один маленький фокус придать компотам новый вкус - сделать их немного в карамели

ИТОГО получаю
Фарш - 8 кг
СВинина - 4 кг
Курица 1 шт
Куриные крылышки 1 кг
Куриные грудки 2 упаковки ( 980гр)
ФИле тилапии - 2 кг
Креветки
Фрикадельки ( честно признаюсь беру в Икеа)
ГОвядина 1 кг
Сосиски 2 кг

Крупы
-гречка
-рис
- пшенка
манка
и 5 злаков - по одной пачке нордик ( там около 1 кг)
Вермишель - 3 пачки ( она еще идет на обед)
Мюсли и хлопья иногда заменяю на друг друга,

ОВОЩИ
картошка - 10 кг
капуста
лук
перцы
яблоки
груши
огурцы
помидоры
салат
консервированные ананасы
горошек
кукуруза
редька
морковка
все что не хватает - покупается возле дома

По чеку получилось 11 790 руб, остальное остается на покупки возле дома - яйца, дет питание ( НАН ГА) подгузники и т.д.
В общем это мое меню и я его варьирую в зависимости от загруженности, настроения ( иногда лень с чем то долго возиться) и срока годности продуктов.

Сразу скажу - ужин готовлю одновременно с завтраком и обедом, с утра, по скольку ребенок маленький, и времени всегда мало, иногда позволяю себе - дважды съесть одно и то же блюдо на обед и ужин ( вот такая лентяйка).
За ошибки извините, мой хомячок на руках, переодически помогал печатать
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Так тоже можно, 1 ребенок
офигеть...я так не могу, к сожалению( если накуплю продуктов, то половину не съедаем, потому что не могу есть по расписанию, могу пойти в магазин и купить то, что вообще не планировала. так что я поняла, что хотить каждый день в магаз и покупать еду на 1 день для меня выгоднее) а вы просто клад)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лилёна, 2 ребенка
С моим мужем по другому не получалось, а таскать коляску и сумки, было очень тяжело
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлия, 1 ребенок
ООООО! я с вами! тоже почти каждый день хожу в магазин!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Так тоже можно, 1 ребенок
я даже не то что по нужде туда хожу, мне просто это необходимо морально) у меня мания тратить, покупать, выбирать)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Просто Мю
я с вами, ходить в магазин, чтобы просто из дома "в люди" выйти:)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Олька, 2 ребенка
точно также, продукты покупаю на один-два дня иначе испортятся )
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама двоих детишек, 2 ребенка
++++++
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марусик, 2 ребенка
и я хожу в магазин каждый день.. хочу так научится как автор!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
Эх, у нас и столько не выходит. Вообще вся семья без супа жить не может, так что в основном суп
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лилёна, 2 ребенка
Если бы я умела его нормально варить, может быть он был бы чаще. Мои супы ооочень густые, а суп-пюре сын не любит
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юлишна, 2 ребенка
Я порой приготовлю что-нибудь вкусное, а дочь суп просит. Она у меня с ГВ сразу на супы перешла, сын тоже супы хорошо кушает. Муж работает ненормированно, так что тоже с удовольствием супы дома кушает. С собой ему конечно что-нибудь второе готовлю.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лилёна, 2 ребенка
Муж всегда поздно, так что успевает только на ужин. А сына...в общем в моем супе вилка стоит, ему не нравится
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Леся, 1 ребенок
А Вы приготовьте всю начинку для супа (морковь, лук, фрикадельки или макароны ну и т.д. смотря какой суп) и перед тем как варить поделите пополам. Половину спрячьте в холодильник на другой раз. Вот суп уже и не густой.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сакура
Так вы готовьте по рецептам, мне в свое время очень пригодились. Весы и мерная кружка вам в помощь. Тогда все вкусно получится.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
нея, 1 ребенок
ооой, а сколько человек кормятся 15ю перцам?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лилёна, 2 ребенка
обычно приходят еще соседка с мужем ;)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Бурундук, 1 ребенок
ну вы и молодец!!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
NaTaLi, 1 ребенок
и не лень Вам этим заниматься....ну все пересчитали.)))))))))))))) Я б с ума сошла! О_о
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
salsa
У меня бабуля тоже любит все подсчитывать)) По мне так от подсчетов сумма не меняется. Мы, кстати тоже где-то на 15 тыс едим (не считая общепита)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Стерлядь
вот, вот тоже глаза округлились, вот это педантичность! я так не могу, как не пвталась за 18 лет брака, я готовлю из того что куплю, а покупаю каждый день))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
NaTaLi, 1 ребенок
наверно, таким образом хотят сэкономить!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лилёна, 2 ребенка
Просто есть определенная сумма которая остается от зарплаты на которую и надо жить
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
NaTaLi, 1 ребенок
ну мы тоже не шикуем)
просто интересный подход; я говорю о том,что лично я так бы не смогла) целый бизнес-план
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лилёна, 2 ребенка
Я очень очень хочу на работу... в отсутсвии работы упорядочила все что смогла начиная от распорядка дня, недели, месяца, меню занятий с ребенком времени и места прогулок и т.д.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Стерлядь
все по полочкам, аж скучно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас