Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
маслятки
у нас было нашествие маслят
для меня гриб не совсем привычный. в моих родных местах они не росли, больше рыжики. тут, где я живу, раньше особо за грибами не ездила, а теперь начала. и вот они предстали во всей красе. в прошлом годы мы малышей насобирали, замариновала часть, часть пожарили.
а в этом... дожди были сильные неделю назад. приехали - их там куча, но уже больших. хорошенькие так-то. полчаса - два ведра. ну и вот к чему веду речь.
что на зиму сделать я знаю. намариновала, нажарила, наморозила.
а прям вот сейчас поесть - грибные блюда? может что кто интересное подскажет. понятно, пожарить можно так или с картошкой, в сметане. Икру тоже сделала. думаю еще пиццу. может кто какие пирожки подскажет, запеканки? Кашу с грибами часто зимой делаем, вроде не соскучились. суп тож, да и маслята в суп я чет не хочу.
а, и еще - их солить-то можно? не мариновать, а солить?
всем хорошего лета!
для меня гриб не совсем привычный. в моих родных местах они не росли, больше рыжики. тут, где я живу, раньше особо за грибами не ездила, а теперь начала. и вот они предстали во всей красе. в прошлом годы мы малышей насобирали, замариновала часть, часть пожарили.
а в этом... дожди были сильные неделю назад. приехали - их там куча, но уже больших. хорошенькие так-то. полчаса - два ведра. ну и вот к чему веду речь.
что на зиму сделать я знаю. намариновала, нажарила, наморозила.
а прям вот сейчас поесть - грибные блюда? может что кто интересное подскажет. понятно, пожарить можно так или с картошкой, в сметане. Икру тоже сделала. думаю еще пиццу. может кто какие пирожки подскажет, запеканки? Кашу с грибами часто зимой делаем, вроде не соскучились. суп тож, да и маслята в суп я чет не хочу.
а, и еще - их солить-то можно? не мариновать, а солить?
всем хорошего лета!
Тема закрытаТема скрыта
а свинушка это рыжик?
а свинушка это рыжик?
Я маслятки жарила, только, как они стреляют, уххх. Нам нравится. Ещё мариновала на зиму. Не помню, уже как, но тоже вкусненько было. Потом супчик с маслятками маринованными и перловкой делали, вкусно было.