Лос-Анджелес
Новости
Знаменитости
Беременность
Имена
Ребенок
Безопасность
Родительство
Шопинг
Все проекты
Мы в соцсетях
© VK, 1999-2024
О компании
О проекте
О технологиях рекомендаций
Поддержка
Условия использования сервисов
Реклама

Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

манты

Юлия
Доброго дня!Хочу налепить и заморозить манты.Фарш из свежей,жирненькой телятины+лук.Вопрос- что можно добавить в фарш?Слышала добавляют картошку сырую,кубиками,или капусту свежую,...или ничего не стоит добавлять...Свининки нет
.Вариант с картошкой мне нравиться.,Кто нибудь делал такие?Вкусно?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
57
Не люби мне мозгиВ ответ на Юлия
Юлия
Сообщение от Katharina Vasilenko, 21 декабря 2015 года в 10:59
Тыкву. Я тоже на рождественские праздники гостям предложу
вот ,не ела ни разу,мне кажется не понравится сочетание мяса и сладковатой тыквы.....Отдельно тыкву люблю...
Ссылка
История переписки2
Очень очень вкусно. Оно не особо сладко. Но сочно и ароматно. Соль и черный перчик.
Ссылка
Не люби мне мозгиВ ответ на Не люби мне мозги
Не люби мне мозги
Очень очень вкусно. Оно не особо сладко. Но сочно и ароматно. Соль и черный перчик.
Ссылка
История переписки3
Некоторые еще кинзу/петрушечку добавляют
Ссылка
Хозяйка дракона ЧенГонВ ответ на Юлия
Юлия
Сообщение от Katharina Vasilenko, 21 декабря 2015 года в 10:59
Тыкву. Я тоже на рождественские праздники гостям предложу
вот ,не ела ни разу,мне кажется не понравится сочетание мяса и сладковатой тыквы.....Отдельно тыкву люблю...
Ссылка
История переписки2
Сообщение от Jli, 21 декабря 2015 года в 11:04
Сообщение от Katharina Vasilenko, 21 декабря 2015 года в 10:59
Тыкву. Я тоже на рождественские праздники гостям предложу
вот ,не ела ни разу,мне кажется не понравится сочетание мяса и сладковатой тыквы.....Отдельно тыкву люблю...
так манты только 2 видов и бывают, с мясом и луком и мясо лук тыква
Ссылка
Самая лучшая, 2 ребенкаВ ответ на Юлия
Юлия
Сообщение от Katharina Vasilenko, 21 декабря 2015 года в 10:59
Тыкву. Я тоже на рождественские праздники гостям предложу
вот ,не ела ни разу,мне кажется не понравится сочетание мяса и сладковатой тыквы.....Отдельно тыкву люблю...
Ссылка
История переписки2
ой, самые вкусные с тыквой, она нисколько не сладит, а наоборот, впитывает в себя вкус мяса и отдает ему свою сочность!Вкусняшка!!!
Ссылка
Александра Корсакова
сразу мантов захотелось))))) или пян-се
Ссылка
Инна, 2 ребенка
можно картошку, но желательно их не морозить тогда. А вот тыкве без разницы морозить или нет.
Ссылка
Зульфия
я картошку добавляю, вкууусныыые
Ссылка
ЮлияВ ответ на Зульфия
Зульфия
я картошку добавляю, вкууусныыые
Ссылка
Сообщение от Зульфия, 21 декабря 2015 года в 11:04
я картошку добавляю, вкууусныыые
Вот и я хочу такие сделать...
Ссылка
ЗульфияВ ответ на Юлия
Юлия
Сообщение от Зульфия, 21 декабря 2015 года в 11:04
я картошку добавляю, вкууусныыые
Вот и я хочу такие сделать...
Ссылка
История переписки2
всю жизнь так леплю манты - фарш (правда, говяжий)+лук+картошка, ммм объеденье))
Ссылка
ЮлияВ ответ на Зульфия
Зульфия
всю жизнь так леплю манты - фарш (правда, говяжий)+лук+картошка, ммм объеденье))
Ссылка
История переписки3
Сообщение от Зульфия, 21 декабря 2015 года в 11:08
всю жизнь так леплю манты - фарш (правда, говяжий)+лук+картошка, ммм объеденье))
Но если морозить,картошка почернеет?
Ссылка
Света, 2 ребенка
в мантах мясо должно быть рубленное ножом. добавлять ничего не надо, вкус от этого не улучшиться.
Ссылка
Tortillka
Я ничего не добавляю больше:)))
Ссылка
Кроша, 2 ребенка
мы готовим буузы (позы). Фарш делаю на мясорубке, но на самой крупной решетке, с овальными такими дырками, получается как рубленный. Лука побольше, еще в фарш вмешиваю много воды, тогда в готовых буузах получается много сока. Еще надо с солью не прогадать - недосол в этом деле недопустим, вкуса нет.
Ссылка
Оля ЛукойляВ ответ на Кроша
Кроша
мы готовим буузы (позы). Фарш делаю на мясорубке, но на самой крупной решетке, с овальными такими дырками, получается как рубленный. Лука побольше, еще в фарш вмешиваю много воды, тогда в готовых буузах получается много сока. Еще надо с солью не прогадать - недосол в этом деле недопустим, вкуса нет.
Ссылка
Прочитала ваше сообщение и вспомнила, что у нас недалеко от дома есть закусочная с вывеской "Бурятские позы". Народ название воспринимает неоднозначно. ))
Ссылка
Кроша, 2 ребенкаВ ответ на Оля Лукойля
Оля Лукойля
Прочитала ваше сообщение и вспомнила, что у нас недалеко от дома есть закусочная с вывеской "Бурятские позы". Народ название воспринимает неоднозначно. ))
Ссылка
История переписки2
а у нас теперь модно говорить буузы, а раньше тоже "позы" были на каждом шагу. Приезжие веселились.
Ссылка
darya darya
Ааааа!!! Есть хочется!!!
Ссылка
костюм Мэтта Беллами, 2 ребенка
картошку кубиками мы добавляем, вкусно
Ссылка
ЮлияВ ответ на костюм Мэтта Беллами
костюм Мэтта Беллами
картошку кубиками мы добавляем, вкусно
Ссылка
Сообщение от far far away, 21 декабря 2015 года в 11:08
картошку кубиками мы добавляем, вкусно
и морозите?картошка почернеет?
Ссылка
костюм Мэтта Беллами, 2 ребенкаВ ответ на Юлия
Юлия
Сообщение от far far away, 21 декабря 2015 года в 11:08
картошку кубиками мы добавляем, вкусно
и морозите?картошка почернеет?
Ссылка
История переписки2
с картошкой только сразу варить. с морозилку без картошки
Ссылка
Черешня, 2 ребенка
мы всегда картошку добавляем

с тыквой вкусно очень, совсем не сладко, перчика побольше))
Ссылка
орхидея
с тыквой обожаю!
Ссылка
Татьяна Собольникова, 2 ребенка
Я морковь добавляю кубиками, вкусно.
Ссылка
Кулебяка, 2 ребенка
мой свекр делает манты с тыквой. тыкву порезать кубиками 0,5 на 0,5 см не мельче. мяса 2/4, лук 1/4,тыква 1/4. но можно сделать все по 1/3, тогда мясо должно быть жирной баранины или свинины
Ссылка
Наталья Иванова
Мама натирает капусту на терке. Получается очень сочно.
Ссылка
Скучающая, 1 ребенок
С тыквой - божественно!
Ссылка