Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Ливер

Пани Ольга
Подскажите пожалуйста. Сейчас пожарили ливер (легкие, печень, почки, сердце) поросенка с луком. вроде все нормально, но остается горькое послевкусие, поджарка горчит. Из-за чего это может быть и как эту горечь убрать. Ливер приготовили на пирожки.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
28
12
Солнце
нужно было замочить в воде или в молоке на 1-1,5 ч
Лисуля-Хитруля❤
Свиные потроха в принципе не очень:down:, говяжьи куда вкуснее. 
олька-болька, 1 ребенок
несколько раз было, дает печень, не качественные почки тоже тот еще аромат. единственный действенный метод, известный мне на сегодняшний момент - это выбросить все нафик и повторить с новой порцией продуктов.
12