Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Кто пользуется формами для выпечки

Клюковка
Купила себе вот такуюРешила опробовать, на скорую руку шарлотку ... Положила тесто в нее, поставила в духовку и через 5 минут обнаружила, что тесто вытекает со дна... Думала не правильной стороной дно прикрепила, переделала.... И опять 25.... Закрыла ее плотно... Но все равно(((((( может эти формы не для жидкого теста?? Или форма плохая? 
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
66
☼☼☼Патока☼☼☼
я только силиконовыми пользуюсь, гораздо удобнее
LiliyaВ ответ на ☼☼☼Патока☼☼☼
☼☼☼Патока☼☼☼
я только силиконовыми пользуюсь, гораздо удобнее
Сообщение от Патока, 24 сентября 2013 года в 21:57
я только силиконовыми пользуюсь, гораздо удобнее
а я как-то на силикон решится не могу (кажется что вредно)
☼☼☼Патока☼☼☼В ответ на Liliya
Liliya
Сообщение от Патока, 24 сентября 2013 года в 21:57
я только силиконовыми пользуюсь, гораздо удобнее
а я как-то на силикон решится не могу (кажется что вредно)
История переписки2
чем силикон то вреден? а антипригарное покрытие не вредно?
LiliyaВ ответ на ☼☼☼Патока☼☼☼
☼☼☼Патока☼☼☼
чем силикон то вреден? а антипригарное покрытие не вредно?
История переписки3
так он же похож на резину, а в духовке нагрев вот меня и напрягает.
А на счет тефлона не знаю.
☼☼☼Патока☼☼☼В ответ на Liliya
Liliya
так он же похож на резину, а в духовке нагрев вот меня и напрягает.
А на счет тефлона не знаю.
История переписки4
силикон ни капли не плавится, не бойтесь)))))))
LiliyaВ ответ на ☼☼☼Патока☼☼☼
☼☼☼Патока☼☼☼
силикон ни капли не плавится, не бойтесь)))))))
История переписки5
спасибо
VredinkaВ ответ на Liliya
Liliya
так он же похож на резину, а в духовке нагрев вот меня и напрягает.
А на счет тефлона не знаю.
История переписки4
Силикон выдерживает до 280 градусов. 
LiliyaВ ответ на Vredinka
Vredinka
Силикон выдерживает до 280 градусов. 
История переписки5
вот интересно, а он гадость какую-нибудь выделяет при нагреве
VredinkaВ ответ на Liliya
Liliya
вот интересно, а он гадость какую-нибудь выделяет при нагреве
История переписки6
Если вы используете качественную форму, то ни чего не выделяется, так как они сделаны из специального силикона с платиновым катализатором.
LiliyaВ ответ на Vredinka
Vredinka
Если вы используете качественную форму, то ни чего не выделяется, так как они сделаны из специального силикона с платиновым катализатором.
История переписки7
первый раз слышу про платиновые катализаторы, про них на формах написано.
Извините что надоедаю, но очень интересно
VredinkaВ ответ на Liliya
Liliya
первый раз слышу про платиновые катализаторы, про них на формах написано.
Извините что надоедаю, но очень интересно
История переписки8
Вот на счет написано на них или нет, честно не помню, сейчас нет упаковки. Покупала фирмы "Жар-птица", очень хорошие формочки, у них как раз на основе платинового силикона.
LiliyaВ ответ на Vredinka
Vredinka
Вот на счет написано на них или нет, честно не помню, сейчас нет упаковки. Покупала фирмы "Жар-птица", очень хорошие формочки, у них как раз на основе платинового силикона.
История переписки9
Спасибо большое.
Снеговичка тает, 3 ребенка
есть такая не протекает, бывает совсем чуточку
Татьяна
у меня такая.не вытекает ничего
Ласточка
у меня раньше была такая, ничего не вытекало
Мужнина радость;)
я когда в кондитером работала, мы такими пользовались.  Низ выстелите пергаментной бумагой, обрежьте ножом по форме дна. Протекать не будет. 
٩(͡๏̯͡๏)۶
Первый раз слышу , всегда такими пользуюсь , не текут .
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
у меня силиконовые или цельные - такие открывающиеся использую для тортов без выпечки
Margarita, 2 ребенка
У меня такая, подтекает немного, не страшно, можно внутрь положить бумагу для выпечки, вообще удобная вещь, но деформируется со временем от нагрева видимо и мыть ее сложно, в пазы тесто попадает, запекается там
RomА
у меня таких три разного диаметра - ни одна не протекает....
Нана
когда покупала такую форму на этикетке было написано, что для выпечки её нужно выстилать бумагой или фольгой. вот я и делаю так :)
Муми-Мама
У меня такая. Никогда ничего не вытекало. Фирма какая?
Клюковка, 1 ребенокВ ответ на Муми-Мама
Муми-Мама
У меня такая. Никогда ничего не вытекало. Фирма какая?
И не вспомню.. Я внимание не обратила.  В домовом брала недавно , дешевая она около 200 р
Муми-МамаВ ответ на Клюковка
Клюковка
И не вспомню.. Я внимание не обратила.  В домовом брала недавно , дешевая она около 200 р
История переписки2
Цена правда.. странная.. Я евро 20 за свою заплатила.
Diana
Я такой пользуюсь.Может вы дно не наместо поставили,или вверх ногами.
Я по поводу фирмы этого изделия никогда не парилась,брала самую простую в супере или на рынке,проблем таких не было