Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Кролик в сметане

VIVA
Доброго времени суток. Есть кролик, обычно готовлю с овощами в мультиварке или духовке, чтобы сочный был. Пробовала у знакомых в сметане, помню что рассказывали что нужно обжарить кусочки, а потом залить соусом со сметаной. Но не помню как сделать соус чтобы сметана не сворачивалась комочками. Готовить буду с луком и морковкой. В общем с соусами на сметане у меня не складывается вообще, карпа испортила когда-то. Помогите пжжжжалллста!
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
54
1В ответ на VIVA
VIVA
а порошок разводить с водой?
История переписки2
Я не развожу,тк всеравно в мультиварке все перемешается
Nadin, 1 ребенок
Я сначала просто обжариваю кусочки, потом добавляю морковь и лук и еще обжариваю, следующим шагом высыпаю пару ложек муки на кролика и перемешиваю, а потом уже добавляю сметану и воду. Тщательно перемешиваю, чтобы не было комков.
VIVAВ ответ на Nadin
Nadin
Я сначала просто обжариваю кусочки, потом добавляю морковь и лук и еще обжариваю, следующим шагом высыпаю пару ложек муки на кролика и перемешиваю, а потом уже добавляю сметану и воду. Тщательно перемешиваю, чтобы не было комков.
спасибо. я смешала сметану с водой. уже тушится. отчитаюсь потом.
VIVA
Ура! Благодаря моему кролику и вашим советам получилось очень вкусно! Именно так как у тех знакомых, а может и вкуснее))) Появилась идея: Попробую в следующий раз вместо сметаны кокосовое молоко.