Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Какое у кого меню на Новый Год

Непростая
Девочки, поделитесь своим вкусняшками, что собираетесь готовить в эту волшебную ночь..А то все эти Оливье уже надоели.. У кого какие рецепты, может кто индейку как-то оригинально готовит или какие необычные десерты для малышей.. Можно с фото.. Всем спасибо
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
268
НепростаяВ ответ на Евгения К.
Евгения К.
У нас "курица с секретом" , фаршированные кальмары и традиционные салатики.
а с каким секретом????
Евгения К., 1 ребенокВ ответ на Непростая
Непростая
а с каким секретом????
История переписки2
Муж нашёл рецепт, попросил сделать http://www.say7.info/cook/recipe/448-Kur...
НепростаяВ ответ на Евгения К.
Евгения К.
Муж нашёл рецепт, попросил сделать http://www.say7.info/cook/recipe/448-Kur...
История переписки3
потрясно... все забито... мои это тоже будут трескать...
sunseasonВ ответ на Евгения К.
Евгения К.
Муж нашёл рецепт, попросил сделать http://www.say7.info/cook/recipe/448-Kur...
История переписки3
класс! я тоже ее приготовлю!!!спасибки!))))
Не люби мне мозгиВ ответ на Евгения К.
Евгения К.
Муж нашёл рецепт, попросил сделать http://www.say7.info/cook/recipe/448-Kur...
История переписки3
Рецепт хороший, но я б предложила вам вместо разреза по грудке извлечь кости оттуда, где уже есть отверстие. Начинку внутрь, куру заштопать. Обалденно вкусно, и кости не мешаются
алексаВ ответ на Евгения К.
Евгения К.
Муж нашёл рецепт, попросил сделать http://www.say7.info/cook/recipe/448-Kur...
История переписки3
спасибо за рецепт, сделаем тоже))
Непростая
ну вот и у нас будет что-то подобное..
julsineya
Муж попросил рыбный НГ.
Вот я думаю, чего бы такого приготовить....
может суши сделаю, хотя суши или придется много-много делать или много блюд и суши))))
Svet LanaВ ответ на julsineya
julsineya
Муж попросил рыбный НГ.
Вот я думаю, чего бы такого приготовить....
может суши сделаю, хотя суши или придется много-много делать или много блюд и суши))))
я тоже хочу суши сделать....но решила много традиционных блюд и суши
Д.Д.Д и т.п.....................
салат СВЕЖЕСТЬ
Надо:
2 яблока,
3 помидора,
банка маринованных огурцов почти вся ,
1 сладкий красный перец,
1 небольшая красная луковица,
несколько зубчиков чеснока,
любая зелень,
соль по вкусу.
Мелко порезать зубчики чеснока, залить растительным маслом-это будет заправка для салата, пусть настаивается.
Порезать все ингредиенты, лук тонкими полукольцами, всё смешать, добавить порезанную зелень, посолить если есть необходимость, заправить маслом с чесноком.

салат
Свиной язык,сварить,почистить и порезать, я резала-кубиками.Потом отварить морковь,картофель,всё отчистить и нарезать.И маринованные огурчики,тоже режем.Чеснок немного,соль и майонез.

салат
отварные печень, картофель, морковь, маринованные маслята и горошек, майонез... Очень сытный и какой-то мягкий..

салат ТАШКЕНТ

Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 
Итак. Нам нужно :                
150 гр отварной говядины без соли и специй;
300 гр зеленой редьки;
50-70 гр репчатого лука;
2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);
100 гр майонеза(можно чуть меньше);
2 крутых яйца.                                                                                                                            
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желтка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                
НепростаяВ ответ на Д.Д.Д и т.п.....................
Д.Д.Д и т.п.....................
салат СВЕЖЕСТЬ
Надо:
2 яблока,
3 помидора,
банка маринованных огурцов почти вся ,
1 сладкий красный перец,
1 небольшая красная луковица,
несколько зубчиков чеснока,
любая зелень,
соль по вкусу.
Мелко порезать зубчики чеснока, залить растительным маслом-это будет заправка для салата, пусть настаивается.
Порезать все ингредиенты, лук тонкими полукольцами, всё смешать, добавить порезанную зелень, посолить если есть необходимость, заправить маслом с чесноком.

салат
Свиной язык,сварить,почистить и порезать, я резала-кубиками.Потом отварить морковь,картофель,всё отчистить и нарезать.И маринованные огурчики,тоже режем.Чеснок немного,соль и майонез.

салат
отварные печень, картофель, морковь, маринованные маслята и горошек, майонез... Очень сытный и какой-то мягкий..

салат ТАШКЕНТ

Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 
Итак. Нам нужно :                
150 гр отварной говядины без соли и специй;
300 гр зеленой редьки;
50-70 гр репчатого лука;
2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);
100 гр майонеза(можно чуть меньше);
2 крутых яйца.                                                                                                                            
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желтка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                
Ух, сколько всего, спасибоньки....:-))))))))))))))))))
Д.Д.Д и т.п.....................В ответ на Непростая
Непростая
Ух, сколько всего, спасибоньки....:-))))))))))))))))))
История переписки2
я еще сама не решила что буду готовить, может что нибудь из этих рецептов, скинула сразу много, вдруг кому то пригодиться.))))))))))))
АнастасияВ ответ на Д.Д.Д и т.п.....................
Д.Д.Д и т.п.....................
салат СВЕЖЕСТЬ
Надо:
2 яблока,
3 помидора,
банка маринованных огурцов почти вся ,
1 сладкий красный перец,
1 небольшая красная луковица,
несколько зубчиков чеснока,
любая зелень,
соль по вкусу.
Мелко порезать зубчики чеснока, залить растительным маслом-это будет заправка для салата, пусть настаивается.
Порезать все ингредиенты, лук тонкими полукольцами, всё смешать, добавить порезанную зелень, посолить если есть необходимость, заправить маслом с чесноком.

салат
Свиной язык,сварить,почистить и порезать, я резала-кубиками.Потом отварить морковь,картофель,всё отчистить и нарезать.И маринованные огурчики,тоже режем.Чеснок немного,соль и майонез.

салат
отварные печень, картофель, морковь, маринованные маслята и горошек, майонез... Очень сытный и какой-то мягкий..

салат ТАШКЕНТ

Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 
Итак. Нам нужно :                
150 гр отварной говядины без соли и специй;
300 гр зеленой редьки;
50-70 гр репчатого лука;
2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);
100 гр майонеза(можно чуть меньше);
2 крутых яйца.                                                                                                                            
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желтка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                
ташкен - интересный саластик, пошла мяско размораживать)))
Д.Д.Д и т.п.....................В ответ на Анастасия
Анастасия
ташкен - интересный саластик, пошла мяско размораживать)))
История переписки2
согласна, он меня саму заинтересовал)))) по этому он у меня в "поваренной книжки ".
РомашВ ответ на Д.Д.Д и т.п.....................
Д.Д.Д и т.п.....................
согласна, он меня саму заинтересовал)))) по этому он у меня в "поваренной книжки ".
История переписки3
А зачем редьку мыть после нарезки соломкой? Может просто почистить, помыть и нарезать? Может на терке лучше?
Д.Д.Д и т.п.....................В ответ на Ромаш
Ромаш
А зачем редьку мыть после нарезки соломкой? Может просто почистить, помыть и нарезать? Может на терке лучше?
История переписки4
для удаления специфического запаха и горечи, попробуйте на терке - экспериментировать на кухне, еще не кто не запрещает))))))) я еще не пробовала))))
ХреновощВ ответ на Д.Д.Д и т.п.....................
Д.Д.Д и т.п.....................
салат СВЕЖЕСТЬ
Надо:
2 яблока,
3 помидора,
банка маринованных огурцов почти вся ,
1 сладкий красный перец,
1 небольшая красная луковица,
несколько зубчиков чеснока,
любая зелень,
соль по вкусу.
Мелко порезать зубчики чеснока, залить растительным маслом-это будет заправка для салата, пусть настаивается.
Порезать все ингредиенты, лук тонкими полукольцами, всё смешать, добавить порезанную зелень, посолить если есть необходимость, заправить маслом с чесноком.

салат
Свиной язык,сварить,почистить и порезать, я резала-кубиками.Потом отварить морковь,картофель,всё отчистить и нарезать.И маринованные огурчики,тоже режем.Чеснок немного,соль и майонез.

салат
отварные печень, картофель, морковь, маринованные маслята и горошек, майонез... Очень сытный и какой-то мягкий..

салат ТАШКЕНТ

Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 
Итак. Нам нужно :                
150 гр отварной говядины без соли и специй;
300 гр зеленой редьки;
50-70 гр репчатого лука;
2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);
100 гр майонеза(можно чуть меньше);
2 крутых яйца.                                                                                                                            
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желтка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                
Можно говядину языком заменить. Объедение.))
Д.Д.Д и т.п.....................В ответ на Хреновощ
Хреновощ
Можно говядину языком заменить. Объедение.))
История переписки2
можно, думаю хуже не будет)))
Д.Д.Д и т.п.....................В ответ на Д.Д.Д и т.п.....................
Д.Д.Д и т.п.....................
салат СВЕЖЕСТЬ
Надо:
2 яблока,
3 помидора,
банка маринованных огурцов почти вся ,
1 сладкий красный перец,
1 небольшая красная луковица,
несколько зубчиков чеснока,
любая зелень,
соль по вкусу.
Мелко порезать зубчики чеснока, залить растительным маслом-это будет заправка для салата, пусть настаивается.
Порезать все ингредиенты, лук тонкими полукольцами, всё смешать, добавить порезанную зелень, посолить если есть необходимость, заправить маслом с чесноком.

салат
Свиной язык,сварить,почистить и порезать, я резала-кубиками.Потом отварить морковь,картофель,всё отчистить и нарезать.И маринованные огурчики,тоже режем.Чеснок немного,соль и майонез.

салат
отварные печень, картофель, морковь, маринованные маслята и горошек, майонез... Очень сытный и какой-то мягкий..

салат ТАШКЕНТ

Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 
Итак. Нам нужно :                
150 гр отварной говядины без соли и специй;
300 гр зеленой редьки;
50-70 гр репчатого лука;
2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);
100 гр майонеза(можно чуть меньше);
2 крутых яйца.                                                                                                                            
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желтка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                
девушки, признаюсь честно я эти рецепты сама находила на просторах инета.
АнастасияВ ответ на Д.Д.Д и т.п.....................
Д.Д.Д и т.п.....................
девушки, признаюсь честно я эти рецепты сама находила на просторах инета.
История переписки2
вовремя нашли))) Я только вчера думала, что бы с зелёной редькой приготовить, а сейчас телятинка варится, вечером муж будет салатик хрумкать
Д.Д.Д и т.п.....................В ответ на Анастасия
Анастасия
вовремя нашли))) Я только вчера думала, что бы с зелёной редькой приготовить, а сейчас телятинка варится, вечером муж будет салатик хрумкать
История переписки3
)))))))))
Д.Д.Д и т.п.....................
салат СВЕЖЕСТЬ
Надо:
2 яблока,
3 помидора,
банка маринованных огурцов почти вся ,
1 сладкий красный перец,
1 небольшая красная луковица,
несколько зубчиков чеснока,
любая зелень,
соль по вкусу.
Мелко порезать зубчики чеснока, залить растительным маслом-это будет заправка для салата, пусть настаивается.
Порезать все ингредиенты, лук тонкими полукольцами, всё смешать, добавить порезанную зелень, посолить если есть необходимость, заправить маслом с чесноком.

салат
Свиной язык,сварить,почистить и порезать, я резала-кубиками.Потом отварить морковь,картофель,всё отчистить и нарезать.И маринованные огурчики,тоже режем.Чеснок немного,соль и майонез.

салат
отварные печень, картофель, морковь, маринованные маслята и горошек, майонез... Очень сытный и какой-то мягкий..

салат ТАШКЕНТ

Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 
Итак. Нам нужно :                
150 гр отварной говядины без соли и специй;
300 гр зеленой редьки;
50-70 гр репчатого лука;
2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);
100 гр майонеза(можно чуть меньше);
2 крутых яйца.                                                                                                                            
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желтка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                
я ела этот "Ташкент"ОЧЕНЬ вкусно!!!!спасибо что напомнили про него!!!
АнастасияВ ответ на Д.Д.Д и т.п.....................
Д.Д.Д и т.п.....................
салат СВЕЖЕСТЬ
Надо:
2 яблока,
3 помидора,
банка маринованных огурцов почти вся ,
1 сладкий красный перец,
1 небольшая красная луковица,
несколько зубчиков чеснока,
любая зелень,
соль по вкусу.
Мелко порезать зубчики чеснока, залить растительным маслом-это будет заправка для салата, пусть настаивается.
Порезать все ингредиенты, лук тонкими полукольцами, всё смешать, добавить порезанную зелень, посолить если есть необходимость, заправить маслом с чесноком.

салат
Свиной язык,сварить,почистить и порезать, я резала-кубиками.Потом отварить морковь,картофель,всё отчистить и нарезать.И маринованные огурчики,тоже режем.Чеснок немного,соль и майонез.

салат
отварные печень, картофель, морковь, маринованные маслята и горошек, майонез... Очень сытный и какой-то мягкий..

салат ТАШКЕНТ

Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 
Итак. Нам нужно :                
150 гр отварной говядины без соли и специй;
300 гр зеленой редьки;
50-70 гр репчатого лука;
2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);
100 гр майонеза(можно чуть меньше);
2 крутых яйца.                                                                                                                            
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желтка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                
Муж с дочками сейчас ели "ташкент" очень понравился, старшенькая даже долбавки попросила, что бывает редко, она совсем плохо кушает у нас.
Так ,что на Новый год или Рождество точно зделаю, чтоб хоть самой попробывать)))))
просто КаринаВ ответ на Д.Д.Д и т.п.....................
Д.Д.Д и т.п.....................
салат СВЕЖЕСТЬ
Надо:
2 яблока,
3 помидора,
банка маринованных огурцов почти вся ,
1 сладкий красный перец,
1 небольшая красная луковица,
несколько зубчиков чеснока,
любая зелень,
соль по вкусу.
Мелко порезать зубчики чеснока, залить растительным маслом-это будет заправка для салата, пусть настаивается.
Порезать все ингредиенты, лук тонкими полукольцами, всё смешать, добавить порезанную зелень, посолить если есть необходимость, заправить маслом с чесноком.

салат
Свиной язык,сварить,почистить и порезать, я резала-кубиками.Потом отварить морковь,картофель,всё отчистить и нарезать.И маринованные огурчики,тоже режем.Чеснок немного,соль и майонез.

салат
отварные печень, картофель, морковь, маринованные маслята и горошек, майонез... Очень сытный и какой-то мягкий..

салат ТАШКЕНТ

Сразу говорю,что курица и свинина не подходят. 
Итак. Нам нужно :                
150 гр отварной говядины без соли и специй;
300 гр зеленой редьки;
50-70 гр репчатого лука;
2 столовые ложки растительного масла (с оливковым получилось не очень);
100 гр майонеза(можно чуть меньше);
2 крутых яйца.                                                                                                                            
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в масле, выложить не бумажное полотенце от лишнего масла. Редьку очистить и нарезать соломкой, промыть и обсушить. Мясо нарезать соломкой, как и редьку. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить в салатник холмиком. Очистить яйца и разрезать пополам. Вынуть желтки. 1,5 желтка натереть на терке и посыпать холмик. Оставшуюся половинку положить в центр холмика, а вокруг него из белков яиц нарезать полосочки и выложить. Получается своеобразная ромашка.                                                                                                                                
А редька зелёная это которая Магелланова называется??
Д.Д.Д и т.п.....................В ответ на просто Карина
просто Карина
А редька зелёная это которая Магелланова называется??
История переписки2
кажется да,