Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Какие блюда вкусны на второй день?

Pavlina Medvedeva
Всем доброго вечера! Сразу скажу, что я плохая кулинарка. И вот хочу спросить тех, кто готовит на 2 дня, какие блюда вкусны на второй день? Я вот супы и котлеты двухдневные есть не могу. Борщ и на второй день хорош. Оливье тоже , но долго делается. Пельмени еще можно сделать на несколько дней. А что еще?. Вся моя семья любит свеженькое с пылу- с жару, а двухдневное уже никто не ест. Я готовлю простые блюда, но всегда свежее, прям с плиты. Устала, если честно. Поделитесь опытом, что можно приготовить на 2 дня. Или хотя бы на один целый день, а то я я целый день у плиты, потому что готовлю 2-3 раза в день.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
205
Lana GriВ ответ на ИрИшКа СчАсТлИвАя
ИрИшКа СчАсТлИвАя
ой а мне наоборот борщ нравится на третий день. вот честно. он настаивается и делается такой вкусный, ммммм)))
История переписки2
Иришка, знаю-знаю, борщ и считается вкуснее в последующие дни. Но не люблю, овощи разбухнут, бульон вкус другой приобретает. Дома борщ не варю, ем у мамы, она всегда заканчивает его приготовление перед или во время моего приезда.
ЛетоВ ответ на ИрИшКа СчАсТлИвАя
ИрИшКа СчАсТлИвАя
ой а мне наоборот борщ нравится на третий день. вот честно. он настаивается и делается такой вкусный, ммммм)))
История переписки2
ага, мы тут с мужем недавно на 4 дня уезжали в командировку, я перед этим наварила борща. приехала свекровь с детьми сидеть, так она их пельменями и макаронами кормила и картошкой фри. я приезжаю, борщ не тронут. понюхала, свежак свежаком. ну так и съели его весь с удовольствием)))
ИрИшКа СчАсТлИвАяВ ответ на Лето
Лето
ага, мы тут с мужем недавно на 4 дня уезжали в командировку, я перед этим наварила борща. приехала свекровь с детьми сидеть, так она их пельменями и макаронами кормила и картошкой фри. я приезжаю, борщ не тронут. понюхала, свежак свежаком. ну так и съели его весь с удовольствием)))
История переписки3
свекровь наверно тоже решила что она не свежий раз в холодильнике стоит)))
ЛетоВ ответ на ИрИшКа СчАсТлИвАя
ИрИшКа СчАсТлИвАя
свекровь наверно тоже решила что она не свежий раз в холодильнике стоит)))
История переписки4
Точно!!! Как же я не догадалась))))))))))
КошкаВ ответ на ИрИшКа СчАсТлИвАя
ИрИшКа СчАсТлИвАя
ой а мне наоборот борщ нравится на третий день. вот честно. он настаивается и делается такой вкусный, ммммм)))
История переписки2
И я люблю вчерашний борщ больше чем свежий
сладко на губахВ ответ на Lana Gri
Lana Gri
Утка, гусь, индейка хороши и на второй день, отбивные тоже. А вот борщ старше 30 минут не люблю. Почему Оливье долго делаете, или вы настоящее делаете с рябчиками, раковыми шейками?
и вы борщ на один раз готовите всегда?
Lana GriВ ответ на сладко на губах
сладко на губах
и вы борщ на один раз готовите всегда?
История переписки2
не готовлю вообще ))
сладко на губахВ ответ на Lana Gri
Lana Gri
не готовлю вообще ))
История переписки3
)))) я просто как вспомнила объем работ-и если все на один раз....
Lana GriВ ответ на сладко на губах
сладко на губах
)))) я просто как вспомнила объем работ-и если все на один раз....
История переписки4
Да, по причине трудоёмкости не готовлю на один приём. Муж раньше борщ не признавал, потом попробовал в исполнении моей мамы - и ему очень понравилось, ест теперь и у мам, и в кафе. Готовить борщ, который я на следующий день не буду есть, значит себе отдельно надо ещё что-то приготовить.
Йа феяВ ответ на Lana Gri
Lana Gri
Да, по причине трудоёмкости не готовлю на один приём. Муж раньше борщ не признавал, потом попробовал в исполнении моей мамы - и ему очень понравилось, ест теперь и у мам, и в кафе. Готовить борщ, который я на следующий день не буду есть, значит себе отдельно надо ещё что-то приготовить.
История переписки5
Смешно - можно подумать его в кафе на один день готовят!!!!
Lana GriВ ответ на Йа фея
Йа фея
Смешно - можно подумать его в кафе на один день готовят!!!!
История переписки6
Читайте внимательно, а потом смейтесь. Я не люблю старый борщ, ем его только у мамы. А муж в кафе, у мам.
Виктория Goltz, 3 ребенкаВ ответ на сладко на губах
сладко на губах
и вы борщ на один раз готовите всегда?
История переписки2
Я борщ на один раз готовлю.Ну не люблю я его на второй день.
Мы в принципе каждый день что-нибудь новенькое/свеженькое готовим.
Готовим всегда немного больше чем нужно на 4,чтобы добавку можно было взять. Если что-то остаётся,то мы это замораживаем,если заморозке не поддаётся,то выкидывается на следующий день..но остаётся что-либо очень редко.
сладко на губахВ ответ на Виктория Goltz
Виктория Goltz
Я борщ на один раз готовлю.Ну не люблю я его на второй день.
Мы в принципе каждый день что-нибудь новенькое/свеженькое готовим.
Готовим всегда немного больше чем нужно на 4,чтобы добавку можно было взять. Если что-то остаётся,то мы это замораживаем,если заморозке не поддаётся,то выкидывается на следующий день..но остаётся что-либо очень редко.
История переписки3
нет, я готовить люблю и умею-но такой подвиг, как готовка каждый день и первого и второго-эт не для меня
ПанкаВ ответ на сладко на губах
сладко на губах
нет, я готовить люблю и умею-но такой подвиг, как готовка каждый день и первого и второго-эт не для меня
История переписки4
нет, я готовить люблю и умею-но такой подвиг, как готовка каждый день и первого и второго-эт не для меня

Это точно, нужно быть каким-то извращенцем-гурманом, чтобы есть все только свежеприготовленное. Что интересно, потом эти эстеты в ресторанах лопают за милую душу блюда недельной давности.
сладко на губахВ ответ на Панка
Панка
нет, я готовить люблю и умею-но такой подвиг, как готовка каждый день и первого и второго-эт не для меня

Это точно, нужно быть каким-то извращенцем-гурманом, чтобы есть все только свежеприготовленное. Что интересно, потом эти эстеты в ресторанах лопают за милую душу блюда недельной давности.
История переписки5

Это точно, нужно быть каким-то извращенцем-гурманом, чтобы есть все только свежеприготовленное. Что интересно, потом эти эстеты в ресторанах лопают за милую душу блюда недельной давности.


Я бы сказала,что надо не любить себя и проводить на кухне каждый день пару лишних часов. тут и так, то посуда, то пол вымыть (особенно с маленьким ребенком)-еще и готовка на один раз...
Виктория Goltz, 3 ребенкаВ ответ на сладко на губах
сладко на губах

Это точно, нужно быть каким-то извращенцем-гурманом, чтобы есть все только свежеприготовленное. Что интересно, потом эти эстеты в ресторанах лопают за милую душу блюда недельной давности.


Я бы сказала,что надо не любить себя и проводить на кухне каждый день пару лишних часов. тут и так, то посуда, то пол вымыть (особенно с маленьким ребенком)-еще и готовка на один раз...
История переписки6
Ну дети у меня не маленькие. Готовим все вместе:муж и дети всегда подключаются. Полы каждый день не моем. Два раза в неделю приходит помощница по хозяйству..Пропылесосить тоже все могут..В общем не любим мы подогретое. А в ресторанах тоже недельной свежести ничего не едим.
сладко на губахВ ответ на Виктория Goltz
Виктория Goltz
Ну дети у меня не маленькие. Готовим все вместе:муж и дети всегда подключаются. Полы каждый день не моем. Два раза в неделю приходит помощница по хозяйству..Пропылесосить тоже все могут..В общем не любим мы подогретое. А в ресторанах тоже недельной свежести ничего не едим.
История переписки7
раз не любитек подогретое, но время хотите экономить-то тогда полуфабрикаты домашние, мясо замораживайте порционно и вперед-достали, разморозили и и никакой возни с подготовкой.
Виктория Goltz, 3 ребенкаВ ответ на сладко на губах
сладко на губах
раз не любитек подогретое, но время хотите экономить-то тогда полуфабрикаты домашние, мясо замораживайте порционно и вперед-достали, разморозили и и никакой возни с подготовкой.
История переписки8
Так и делаем! ПОэтому хоть каждый день всё свежее/новое,но времени на готовку много не уходит.
Просто ведь у каждого свои заморочки....:)
НелеВ ответ на сладко на губах
сладко на губах
нет, я готовить люблю и умею-но такой подвиг, как готовка каждый день и первого и второго-эт не для меня
История переписки4
Это разве сложно?Имея современные навороты?Я на кухне,максимум,час провожу - у меня пароварка 2-уровневая,микроволновка,плита.Набор керамических горшочков.Всё,что для счастья надо.:))Все супы-борщи варю в духовке,в горшочках - только и требуется порезать овощи,добавить кусочек мяса,залить водичкой и поставить в духовку.Нарезанные перец и морковка ,укроп - лежат в морозилке.Только и остаётся почистить несколько картошин,порезать лук,положить уже порезанные перец,морковку,укроп,мяско и залить водой.На всё - 15 минут,максимум - и в духовку,варится безо всякого участия с моей стороны:))Теперь можно заняться вторым - в пароварку кладём котлетки,на второй уровень ставим рис,гречку или картошку,закрываем крышкой и выставляем время - ещё 15-20 минут:))
Ну,компот ещё можно между делом сварить - поставить кастрюлю на плиту,вымыть сухофрукты и закинуть их в кипящую воду.
Рыба ещё в пароварке замечательно вкусная получается - у нас её сразу могут порезать на стейки,при покупке- вообще проблем нет - достал готовые стейки,разморозил,немного приправки - и в пароварку.
И где там можно убиться на ниве приготовления еды - не представляю:))
сладко на губахВ ответ на Неле
Неле
Это разве сложно?Имея современные навороты?Я на кухне,максимум,час провожу - у меня пароварка 2-уровневая,микроволновка,плита.Набор керамических горшочков.Всё,что для счастья надо.:))Все супы-борщи варю в духовке,в горшочках - только и требуется порезать овощи,добавить кусочек мяса,залить водичкой и поставить в духовку.Нарезанные перец и морковка ,укроп - лежат в морозилке.Только и остаётся почистить несколько картошин,порезать лук,положить уже порезанные перец,морковку,укроп,мяско и залить водой.На всё - 15 минут,максимум - и в духовку,варится безо всякого участия с моей стороны:))Теперь можно заняться вторым - в пароварку кладём котлетки,на второй уровень ставим рис,гречку или картошку,закрываем крышкой и выставляем время - ещё 15-20 минут:))
Ну,компот ещё можно между делом сварить - поставить кастрюлю на плиту,вымыть сухофрукты и закинуть их в кипящую воду.
Рыба ещё в пароварке замечательно вкусная получается - у нас её сразу могут порезать на стейки,при покупке- вообще проблем нет - достал готовые стейки,разморозил,немного приправки - и в пароварку.
И где там можно убиться на ниве приготовления еды - не представляю:))
История переписки5
доча у меня ручная-все делаю с ней на руках-поэтому для меня готова растягивается надолго. это во-первых. во-вторых-из наворотов пока только духовка-причем не очень удачный вариант. вот уж куплю мультиварку-тогда может и буду готовить каждый день (что вряд ли в условия выхода на работу)
НелеВ ответ на сладко на губах
сладко на губах
доча у меня ручная-все делаю с ней на руках-поэтому для меня готова растягивается надолго. это во-первых. во-вторых-из наворотов пока только духовка-причем не очень удачный вариант. вот уж куплю мультиварку-тогда может и буду готовить каждый день (что вряд ли в условия выхода на работу)
История переписки6
Ну,доча же ваша спит днём?Вот и закидывайте наскоряк всё в духовку-мультиварку:))
Кстати,поспрашивала у опытных людей,чем отличается пароварка от мультиварки - и оказалось,что практически ничем:))
Вы по выходным,когда муж дома и может ребёнка развлечь,наделайте полуфабрикатов,типа котлеток,фрикаделек,ёжиков,голубцов.Овощи порежьте-потрите -и заморозьте.И всё - дочу спать уложили,готовые котлетки-тефтельки достали,на сковородку бросили.Гарнир сварить - проще простого.
сладко на губахВ ответ на Неле
Неле
Ну,доча же ваша спит днём?Вот и закидывайте наскоряк всё в духовку-мультиварку:))
Кстати,поспрашивала у опытных людей,чем отличается пароварка от мультиварки - и оказалось,что практически ничем:))
Вы по выходным,когда муж дома и может ребёнка развлечь,наделайте полуфабрикатов,типа котлеток,фрикаделек,ёжиков,голубцов.Овощи порежьте-потрите -и заморозьте.И всё - дочу спать уложили,готовые котлетки-тефтельки достали,на сковородку бросили.Гарнир сварить - проще простого.
История переписки7
доча спит. я диплом пишу в это время. полуфабрикаты есть всегда (я в первом посте тоже самое автору советовала). готовлю их наодин раз, когда лень нападает. я же не говорю, что готовлю всегда на неделю-второе надень-два, ну первое иногда на три получается (забыла сказать-у мужа на работе столовая,обед дома не берет-готовить наодин раз-ну это вообще смех получается). а по поводу пароварки-она же только на пару, а мне хочется чтоб и жаренное делала, и шарлотку ту же, и кашу молочную.
НелеВ ответ на сладко на губах
сладко на губах
доча спит. я диплом пишу в это время. полуфабрикаты есть всегда (я в первом посте тоже самое автору советовала). готовлю их наодин раз, когда лень нападает. я же не говорю, что готовлю всегда на неделю-второе надень-два, ну первое иногда на три получается (забыла сказать-у мужа на работе столовая,обед дома не берет-готовить наодин раз-ну это вообще смех получается). а по поводу пароварки-она же только на пару, а мне хочется чтоб и жаренное делала, и шарлотку ту же, и кашу молочную.
История переписки8
С дипломом - это,конечно,посложнее будет:))
про жареное в мульте - вроде,она только тушит?
А молочные каши и омлеты и в пароварке отлично готовятся:))
А про суп на 3 дня - он и правда,невкусный становится - лучше большую кастрюлю бульона сварить - и каждый день варить маленькую кастрюльку супчика для себя и для ляли,раз уж муж на работе ест.
сладко на губахВ ответ на Неле
Неле
С дипломом - это,конечно,посложнее будет:))
про жареное в мульте - вроде,она только тушит?
А молочные каши и омлеты и в пароварке отлично готовятся:))
А про суп на 3 дня - он и правда,невкусный становится - лучше большую кастрюлю бульона сварить - и каждый день варить маленькую кастрюльку супчика для себя и для ляли,раз уж муж на работе ест.
История переписки9
относительно супов-лапша, например-да, не вкусная, а картофельный суп и щи, борщ или гороховый-вкусные (но без ложной скромности скажу, что супы готовить я умею-даже доча их любит очень). мультиварка жарит-форумчанки тут рецепты выкладывали.
НелеВ ответ на сладко на губах
сладко на губах
относительно супов-лапша, например-да, не вкусная, а картофельный суп и щи, борщ или гороховый-вкусные (но без ложной скромности скажу, что супы готовить я умею-даже доча их любит очень). мультиварка жарит-форумчанки тут рецепты выкладывали.
История переписки10
Я дурында в плане готовки детям свежего:))
Поэтому суп варю каждый день - но мне-то это совсем не сложно:))В духовке очень вкусно гороховый суп и борщ получаются.Но мы их сразу сметаем:))