Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Как хранить свежую рыбу?
Всем добрый день!
Купила свежего осетра 2,5 кг, хочу приготовить на НГ.
Возник вопрос, как сохранить до 31? Брала со льда, ещё хвостом бил. В интернете очень противоречивые сведенья - от хранения всего пару часов в холодильнике, до 3х суток. Сколько и как реально хранить в холодильнике или всё таки нужно в морозилку засовывать?
Всем заранее спасибо за советы!
Купила свежего осетра 2,5 кг, хочу приготовить на НГ.
Возник вопрос, как сохранить до 31? Брала со льда, ещё хвостом бил. В интернете очень противоречивые сведенья - от хранения всего пару часов в холодильнике, до 3х суток. Сколько и как реально хранить в холодильнике или всё таки нужно в морозилку засовывать?
Всем заранее спасибо за советы!
Тема закрытаТема скрыта
Результат коллективного творчества)
Получилось очень вкусно, соли не много, ароматная(я сверху ещё прованских трав добавила).
Целиком на блюдо не вошёл, пришлось резать и на стол кусок ставить, нам на троих хватило.
Всем ещё раз спасибо за советы и с Новым годом!
Тушку посыпала специями с солью, завернула в фольгу, положила аккамулятор холода и в пакет в холодильник.
Тушку посыпала специями с солью, завернула в фольгу, положила аккамулятор холода и в пакет в холодильник.
Ещё не готова.
Ещё не готова.
Всего вам самого лучшего в новом году!