Экзотические для наших магазинов продукты

Я не спорю с Вами, я согласна. Пищевые привычки они самые и есть.

---

Несмотря на то, что мы росли на гематогене, говяжья кровь в бутылке для меня - экзотика.

Как это использовать?

Можно оладушки печь, вместо молока - кровь

Вкусненько?
Я знаю, просто жарят кровь. Но, как-то, не довелось попробовать.

Я не пробовала, как то не хочется), но видимо есть любители, раз такое продают в магазине

Мне понравилось все. Очень люблю когда есть возможность не тратить время, а упростить приготовление любых блюд. Поддерживаю на 100%. К сожалению не видела никогда отдельно белков (купила бы).
Единственное не нравится кровь и маринованные яйца

и я прям с белками расстроилась) так удобна..на крем..на выпечку... и с желтками не дрючиться

В тему.
Полуфабрикат, который любят французы - это гречичные блины с разными солеными начинками. Обычно это бекон и сыр.
Очень удобно брать на работу.

очень аппетитно выглядит

Как-то раз пекли гречневые блины- очень сытные,а если еще с начинкой...

Это не удивляет. Я б съела.

Да, это не экзотика.
Но для нас блины - это все-таки блины из пшеничной муки, начинка в них обычно однородная (максимум 2 -3 компонента), и они плотно скручены рулетиком.
Галеты - это открытые блины и в них напихивают 10500 ингредиентов, включая зеленый салат, а сверху яйцо всмятку.
В промышленном варианте, конечно, обходятся без салата и яйца. Но от наших традиционных блинов с какой-нибудь капустой они сильно отличаются.

Как верхнее яйцо в конверте делается, не знаете?

Видела видео- блин выпекают, переворачивают, на очень медленном огне закидывают начинки и ждут.
В другом варианте жарили на гриле рядом (ровная металлическая поверхность, с одной стороны блин, с другой- яйцо

я так и делаю, переворачиваю, выливаю, но краешки не получается нормально удержать, он раскрывается.
когда уже немного схватятся, то дальше просто
про второй вариант это в смысле уже готовый блин подворачивают, а яйцо потом? я вот хотела именно вместе

Зубочистки? А вообще наверняка есть какой то утяжелитель с дыркой посередине

Я сперва кладу блин на горячую сковородку, выкладываю начинку в центр, подворачиваю краешки (они у гречичных блинов не эластичные, поэтому обратно не разворачиваются) и в середину вбиваю яйцо. Бортики его удерживают.
Некоторые вбивают яйцо сначала, а потом кладут начинку, но у меня яйцо протекает через дырочки в блине, поэтому я использую начинку, как промежуточный слой.

Я б отдельно яйцо сделала, а потом в блин положила бы, сложила бы конверт, и на одну-две минуты поддержала бы в микроволновке или на сковородке в конверте.

Вот, это мне нравится.

Еще один экзотический продукт - консервированная сердцевина пальмы.
Добывается из кокосовых пальм. 
Мы любим их есть в качестве гарнира, предварительно обжарив на сливочном масле.

На спаржу чуть смахивает

Я тут батат обнаружила в соседнем магните... Раньше никогда его не видела, и не пробовала даже. Теперь знаю, что это что-то между картошкой и морковью)) Для меня было экзотикой)

это такая картоха большая кривая?)

Ну.. В принципе да, батат крупнее, и такой вытянутый.. А кожица красноватая.. Внутри он вообще оранжевый.