Экзотические для наших магазинов продукты

Швейцарские вареные окрашенные яйца

У нас продают перед Пасхой в отделе кулинарии. И луком окрашенные, и красками.

Очень удобно и красить не надо

Норм яйца.,перед Пасхой появляются в продаже,можно купить и поштучно и десятками

Однако.....С каких это пор крашенные яйца стали для русского человека "экзотикой" ( пусть даже и в "фирменной" упаковке??)))

Честно говоря, к меня шок от этой "ленивой" еды. Др чего дошло, картофель вареный в банках продаётся.

---

"...И не говори, кума..."

---

Понятно, что наступила фастфудная эра, но уж "простую" вкусную еду, приготовленную своими чистенькими, мягкими, умелыми ручками - ни с чем не сравнить!!!!

---

Согласна. Но мнооие думают иначе- им жалко времени на еду,на приготовление.Хочется побыстрее.

Я видела свёклу варёную в вакуум.упаковке))

Давно уже видела и свеклу и морковь

---

и я, больше того,я её видела у себя в холодильнике. Удобно на всякий пожарный, если быстрый салат замутить и ещё что. По вкусу она отличная.

Более того, она у меня и без холодильника в шкафчике в данный момент лежит

---

---

она хранится очень долго,что о свежей не скажешь.Карантин-с.

И у меня...)))

Я снова о заморозке)))). Свекла вареная отлично ее переносит. Замораживаю
в натертом виде и кубиками, в зависимости от того, куда потом буду использовать. Оооочень удобно. Сразу отвариваю побольше, перерабатываю, и в морозилку. Красота! Советую)).

Спасибо, наверное это для огородников,кто свои овощи выращивает.У меня морозилки ягодами забиты своими

---

А вообще идея очень даже!

У родителей есть дача, берем в основном у них. Если нет, то покупаем, тоже замораживаю. Мы много свеклы не едим, а так, во-первых удаётся сохранить ее подольше, во-вторых экономия времени (отварить, натереть/нарезать, помыть приборы). Стоит она конечно копейки, но я в принципе не люблю выкидывать еду. А вообще меня больше радует второй пункт)).

Спасибо, отличный совет!
А есть какие-то особенности разморозки? В микроволновке нужно? На ночь в холодильник, чтобы постепенно? Или просто оставить в комнате?

В микроволновке ни разу не размораживала, врать не буду). Я делаю порции на один раз, чаще на ночь перекладываю на нижнюю полку холодильника. Если нужно побыстрее, то просто при комнатной температуре. Порции не очень большие, размораживаются недолго.

Спасибо! Буду знать теперь. У нас свекла своя растет в огороде, всегда был вопрос, как ее на зиму заготавливать. Делала, конечно, борщевую заправку, но вот как замораживать - не знала. Сырую морозить пробовала - плохо получается, чернеет

На ночь в холодильник- самый лучший вариант. Не только для овощей но и для мяса...

Интересно!)

Учитывая время варки свеклы, неудивительно

Зачем ее резать? Лучше целиком. на 3 минуты больше, а прблем меньше. И режется она ровнее.