Гребешок и трубач

Умерла

---

Не смейте!!!! Вы нам дОроги))))

---

cпасибо,чуть удержалась!

Не все )

Ахаха))) с Питера...Кубань, Хохляндия и...что там еще?))

Вкус Вилл, Деликатеска. У нас ещё в палатках продают-типа Дары Камчатки

нет у нас такого..я с Питера

Трубач хорошо почистить и промыт, в холодную воду и на плиту, закипит и минуты три пусть поварится ( можно вилкой наколоть должен быть мягкий), слить, промыть холодной водой. Из него делают салат, порезать, банку кукурузы, яичный белок и майонез, но я люблю потомить лук на сливочном масле, туда трубач, немного обжарить и все.

спасибо большое!

На здоровье!

Вот, кстати, да - гребешок, трубач просто поджарить на сливочном масле, мы делаем без лука. У нас город морской - Владивосток, парные гребешки сейчас на рынке 1700 р. за кг (((

Приятно встретить земляков! Родилась в Приморье и до 2001 года там жила. Мне с луком сочнее и слаще получается, но это на мой вкус. Раньше после шторма гребешок на берегу собирали, эх...

Мне тоже приятно встретить здесь земляков )))

Трубача кипятком залейте, пусть постоит, и вся любовь. Прям будто Николая ошпарила)) Гребешки на очень разогретой сковороде моментально обжарить.

спасибо большое!!!

Кальмара тоже кипятить не надо. И будет нежно и вкусно.

Ой, не люблю я этих членистоногих. Чистая резинка.

---

это мы их готовить не умееем)))

Точно!

)))) я в ресторане ела-это нечто, а вот самой так не получается(((

в ресторанах повара готовят у коих руки набиты ..сколько раз они их готовили и готовят

это так, но я тоже хочу набить, пока только порчу продукты)))

Вы их просто готовить не умеете)))

Я люблю гребешок в чистом виде) Просто он +чуть-чуть , буквально крошка чеснока
На хорошо разогретую сковороду кладем слив масло и туда отправляем гребешок. Буквально по 1 минуте с каждой стороны. Королевский гребешок чуть дольше готовится по 1.5 минуте с каждой стороны. Перемешать с чесноком+петрушка. Можно в сливках потушить . Трубач готовила лет 10 назад, рецепт не помню. Мы их объелись однажды с тех пор не едим))))