Если гости (про еду)

Блины в морозилке. В холодильнике часто хранится вакуумный кусочек красной рыбки, твородный сыр, хлебцы(смотрю за сроками... иногда сами поедаем, купив на замену свежее).
Ну и сыр с колбасой всегда в наличии. А вот хлеб не всегда, не едим мы его... возникает идея пару булок замороженных для готовки зранить.

Заменяемая колбасная нарезка, пара баночек рыбных консервов, 1-2 помидорчика, любимая заморская икра, хотя покупная, однако по вкусу ровно как из детства. Ну, и блины. Как писали выше, 30 шт. за полчаса - не проблема. Приходите!

По молодости было дело: зашел приятель мужа, а нам обоим зарплату только вечером дали, до этого задерживали, купить ничего не успели, то, что было в холодильнике - сами на ужин съели. Так я подала чай, сахар и какое-то мелкое печенье в пиалке (для подачи в вазочке его было слишком мало). Теперь на перекус собрать смогу, хотя набор может оказаться своеобразным. Обычно держу в запасе баночку маслин, маринованные корнишоны, овощные консервы типа лечо и баклажанной икры. Из того, что едим сами, найду сухофрукты, сыр, может на быстрый креативный салатик. Алкоголь покупаем по случаю, поэтому либо чай, либо то, что гости принесут.

Я могу интересную беседу организовать)

так, я беру вас и мы идем по... начиная с 1 страницы. за год обойдем

Прекрасное предложение!!) Надо составить список кто хорошо готовит))

У меня есть всегда вкусные паштеты, мед, варенье, мятные пряники, вафли, сыр и я раз в неделю делаю баночку гуакмоле. Наконец-то я доросла до авокадо и влюбилась во вкус. Тосты с авокадо, помидоркой и моцареллой сделать не сложно) нежданные гости без чая не останутся) детям на завтрак делаю брускетты или делаю яичницу в хлебе- возни минут на 8, зато сытно и вкусно. В школе дети не едят, им не вкусно, иногда собираю им ланч-боксы в школу. Наконец-то обзавелась блендером и делаю всевозможные смузи) после закрытия фитнес-студии (я закрыла свою как раз перед первым локдауном в 2020 году) в моей жизни все стало кардинально по-другому, интереснее, ценнее, важнее, свободнее. Больше возможности проводить с семьей, больше возможностей для самореализации, больше возможностей для встреч с любимыми людьми. Мне нравится такая жизнь, когда легко, спокойно и стабильно.

Мне в юности поголодать пришлось, поэтому запасы у меня есть всегда) гостям нежданным могу предложить домашние пельмени, салат из какой-нибудь рыбной консервы ( делов то, на 15 минут), маслины, сыр, овощи есть всегда, всегда заныкана плитка шоколада какое-нибудь спиртное тоже есть, для тех, кто не пьёт кофе и чай) в общем, с голоду не помрут гостюшки)

у меня всегда в холодильнике первое, второе и компот) А еще запеканка и сырники, или оладьи - но это за завтрак сметается). Семья большая, готовлю каждый день. По выходным еще пирожки, салатики-винегретики, раз в месяц могу холодец сварить, когда блины с мясом, домашние пельмени всегда в морозилке...

По статистике (где-то вычитала) всего 23 % людей любят гостей... Мне кажется у любого человека есть запасы и можно, при желании, накормить гостей, даже пожарить картошку и подать к столу с маринованным огурцом из банки и салом из морозилки (это если уж совсем шаром покати)... Предлагаю быстрый рецепт вкусных кексиков к чаю... Смешать следующие ингредиенты (3 яйца, 150 гр. сахара, ванилин, 100 гр. масла сливочного, щепотка соли, 200 гр. творога, 200 гр. муки, смешанной с 2 ч.л. разрыхлителя и изюм, промытый горячей водой, можно цукаты порезать или курагу, а можно и без

---

, разложить по формочкам и в разогретую духовку на 200 гр. на 30 минут.

У меня специальных запасов "для гостей" нет, но дома могут быть купленные для себя и шоколад, и пельмени, и что-нибудь ещё, и я вполне могу это подать. Но это, конечно, сработает, если пришла пара человек. Толпу не накормлю, но сейчас вроде бы и не принято без предупреждения внезапно толпой приходить.

В последнее время, когда старшая дочка звонит, что они собираются в субботу зайти на ужин, то я просто заказываю основное блюдо. Времени и сил не хватает, хотя готовлю я неплохо. Иногда успеваю вафельки испечь салат какой -нибудь быстрый сделать. Иногда что -то готовил младший зять , у него талант и интерес был к новым блюдам. И кофе у меня разный есть.

Шкаф алкоголя,всегда есть пельмени в морозилке,крупы и мука,понятное дело,консервы рыбные и мясные типа горбуши/рульки,кукуруза/горошек,ну и понятное дело огурцы/помидоры/патиссоны соленые