Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Домашние пельмени

Irina
Поделитесь рецептом домашних пельменей. никогда не делала их и даже не видела как это делается. Купила специальную пластиковую штучку с отверстиями для изготовления пельменей, какие тонкости в работе с ней?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
235
IrinaВ ответ на Терпеливая
Терпеливая
ага)
у меня ещё один НЗ есть - котлетки))
часть сразу жарю, а часть на досточке замораживаю)
История переписки6
и я также
BachataВ ответ на Терпеливая
Терпеливая
мои дети тоже пельмени обожают)
я специально замораживаю, чтобы на всякий случай было, если вдруг готовить некогда или ещё что-то, этакий НЗ.
домой прихожу, холодильник полный, едой забит, наготовлено всего, а они - ужинать не будем, мы уже пельмени поели))
История переписки4
У мамы моей, да и у бабушки тоже, всегда в "загашнике" кило замороженных пельменей - вдруг гости нежданные, или просто готовить лениво)))
И если уж взялись лепить пельмени - забиваем ими морозилку под завязку. Как правило, делаем это зимой, пельмени выносим на балкон, чтоб заморозились, потом ссыпаем в пакеты, и в морозилку.
IrinaВ ответ на Bachata
Bachata
У мамы моей, да и у бабушки тоже, всегда в "загашнике" кило замороженных пельменей - вдруг гости нежданные, или просто готовить лениво)))
И если уж взялись лепить пельмени - забиваем ими морозилку под завязку. Как правило, делаем это зимой, пельмени выносим на балкон, чтоб заморозились, потом ссыпаем в пакеты, и в морозилку.
История переписки5
я тоже дождалась морозов и решила - пора. у меня малявка мясоедка
ИрискаВ ответ на Терпеливая
Терпеливая
вот на что на что, а на лепку пельменей у меня терпения не хватает...)))

а я леплю, магазинные мои не едят, не нравятся)
леплю побольше, что-то съедаем, остальное в морозилку)
История переписки2
Вас можно поздравить?
ТерпеливаяВ ответ на Ириска
Ириска
Вас можно поздравить?
История переписки3
Можно))))))
ИрискаВ ответ на Терпеливая
Терпеливая
Можно))))))
История переписки4
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!Счастья и здоровья вам!!!
....чихните на меня пожалуйста
ТерпеливаяВ ответ на Ириска
Ириска
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!!Счастья и здоровья вам!!!
....чихните на меня пожалуйста
История переписки5
Спасибо большое, Ирочка! Я позавчера отчиталась, вы наверное пропустили)
http://deti.mail.ru/forum/topic.html?fid...

АААПЧИИИииии на Вас! Пусть у вас сбудется всё, о чём мечтаете!!!!
Счастлива по умолчанию
вот на что на что, а на лепку пельменей у меня терпения не хватает...)))
я купила спец. приспособление. да и малышке покупные не хочу давать
Счастлива по умолчанию, 1 ребенокВ ответ на Irina
Irina
я купила спец. приспособление. да и малышке покупные не хочу давать
История переписки2
у меня в соседнем доме женщина лепит- мне проще её труд оплатить, чем самой возиться..но это только касательно пельменей- остальное сама делаю)
Margarita, 2 ребенкаВ ответ на Счастлива по умолчанию
Счастлива по умолчанию
у меня в соседнем доме женщина лепит- мне проще её труд оплатить, чем самой возиться..но это только касательно пельменей- остальное сама делаю)
История переписки3
а у меня так быстро они получаются, быстрее чем суп сварить. Мужа привлекаю. Мы минут за 30 штук 100 налепим, это время вместе с приготовлением теста и фарша. Как то мы очень быстро их делаем.
Margarita, 2 ребенкаВ ответ на Margarita
Margarita
а у меня так быстро они получаются, быстрее чем суп сварить. Мужа привлекаю. Мы минут за 30 штук 100 налепим, это время вместе с приготовлением теста и фарша. Как то мы очень быстро их делаем.
История переписки4
а больше нам и не надо, на два раза хватит
IrinaВ ответ на Margarita
Margarita
а у меня так быстро они получаются, быстрее чем суп сварить. Мужа привлекаю. Мы минут за 30 штук 100 налепим, это время вместе с приготовлением теста и фарша. Как то мы очень быстро их делаем.
История переписки4
я привлеку дочку завтра
вредная личностьВ ответ на Счастлива по умолчанию
Счастлива по умолчанию
вот на что на что, а на лепку пельменей у меня терпения не хватает...)))
и мне времени жалко.хотя муж любит.ну пусть сам и готовит))
Счастлива по умолчанию
вот на что на что, а на лепку пельменей у меня терпения не хватает...)))
)))))так же)))))))поэтому леплю МАНТЫ!
юлия ли я?В ответ на Счастлива по умолчанию
Счастлива по умолчанию
вот на что на что, а на лепку пельменей у меня терпения не хватает...)))
здорово лепить всей семьей. и отличное времяпрепровождение (очень семейное) и быстрее гораздо получается)))))))))). у меня родители из Сибири, так что семейная лепка у нас обеспечена)))))))
IrinaВ ответ на юлия ли я?
юлия ли я?
здорово лепить всей семьей. и отличное времяпрепровождение (очень семейное) и быстрее гораздо получается)))))))))). у меня родители из Сибири, так что семейная лепка у нас обеспечена)))))))
История переписки2
мы будем ср старшей дочкой вместе учиться
PolinaSergeevna
мясо разных видов вместе..лучок. мы еще капусту кислую добавляем
IrinaВ ответ на PolinaSergeevna
PolinaSergeevna
мясо разных видов вместе..лучок. мы еще капусту кислую добавляем
а воду надо в фарш?
PolinaSergeevnaВ ответ на Irina
Irina
а воду надо в фарш?
История переписки2
неа
IrinaВ ответ на PolinaSergeevna
PolinaSergeevna
неа
История переписки3
немного надо пиишут, плесну чуток
PolinaSergeevnaВ ответ на Irina
Irina
немного надо пиишут, плесну чуток
История переписки4
ну все ж по разному делают:)
ЛисаветаВ ответ на Irina
Irina
а воду надо в фарш?
История переписки2
а воду надо в фарш?
можно не воду, а молоко - это чтобы внутри пельменей сок был))) Только тесто надо очень хорошо вымесить, и начинки класть немного (для формы)!
IrinaВ ответ на Лисавета
Лисавета
а воду надо в фарш?
можно не воду, а молоко - это чтобы внутри пельменей сок был))) Только тесто надо очень хорошо вымесить, и начинки класть немного (для формы)!
История переписки3
переживаю как бы не прилипли к форме. случай чего буду так лепить
ИрискаВ ответ на Irina
Irina
а воду надо в фарш?
История переписки2
чуть-чуть молока будут нежнее
Margarita, 2 ребенкаВ ответ на PolinaSergeevna
PolinaSergeevna
мясо разных видов вместе..лучок. мы еще капусту кислую добавляем
а мясо какое?? Не ну понятно что говядина, свинина, а конкретней что берете на фарш в магазине?? Вырезку, шею, окорок??