Для тех, у кого не получаются кабачковые оладьи)))

Отличный рецепт! Надо попробовать! Спасибо! Про чищенные яйца класс)))

А я в комбайне на терке тру, отжимаю, муки добавляю и вперед. Я с свои чеснок добавляю и зелень, муж так любит))

Привет.
Чеснок лежит перед яйцами))))
Оказывается, что его плохо видно

Ничесе тайный ингредиент))

Вот и мне непонятно, как могут не получаться))) Я люблю с чесноком )
Где-то посмотрела идею тереть кабачок на вафельное полотенце, потом за уголки и отжать сок. Очень удобно.
Я как-то пробовала оладьи с беконом и сыром-волшебно.
А свекровь моя делает сладкие- тоже осень вкусно.

Обожаю их.
Но методом проб дошла до того, что лук и чеснок там необходимы )
И всегда лень ждать те самые полчаса. Оладьи мстят за это ) Но се равно очень вкусно получается ))

А я на крупной тёрке тру, мне очень вкус нравится. Но у нас кабачки в любом, даже сыром виде, все едят.

Не, ну все...теперь я знаю, что будет на завтрак))) если не просплю...

Сколько людей - столько мнений)))
Я никогда не тру кабачок на терке - только комбайн или блендер. Также я не жду полчаса, тогда выделяется много жидкости, приходится компенсировать ее мукой, и вкус оладий уже не такой кабачковый.
Я делаю так: кабачок почистить, нарезать кубиками, измельчить в комбайне или блендером. Добавить яйцо, соль, перец, муку (до консистенции сметаны). Сразу жарить на разогретой сковороде. Если тесто становится жидковатым, добавлять муку до нужной консистенции.
Оладьи получаются всегда и с насыщенным кабачковым вкусом.
А еще мне нравятся профитроли с кабачковым кремом

Сделала по Вашему рецепту сегодня. Получилось очень вкусно. Спасибо, что написали свой рецепт!

Спасибо. Мне очень приятно