Что готовить ребёнку с аллергией?

Из индейки классные котлеты, по мне так в сто раз лучше говяжьих (не говоря уж о бараньих

---

)

Баранины,кролика,из хека можно и котлеты сделать в духовке или на пару.Муку и макароны купите специальные,поройтесь в интернете ,поищите" без глютена".Глютен это растительный белок,есть в пшенице,ржи и рисе,он очень аллергичен,у вас на него реакция.Без него продукты гипоаллергенные. В больших городах есть магазины с безглютеновыми продуктами.Там можно купить безглютеновый хлеб,макароны,печенье ,муку и ещё много чего,сорго например,его можно использовать вместо риса.Можно заказать в интернет - магазине.
Включите в рацион филе утки и гуся.Ну,а индейка - ваше все .

Думаете, таки-глютен? Ладно, действительно, возможно. Но я на всякий исключу сами продукты полностью. Там уже с аллергологом о глютене поговорим...

Безглютеновые продукты делаются в основном из кукурузного крахмала.Попробуйте.Они на вид такие полупрозрачные.Вкус конечно не ярко выражен,но если подливкой пропитать,то очень даже ничего.
Еще поищите кукурузную муку,из неё можно печь хлеб и любую выпечку,хоть пироги,хоть тортики,домашнюю лапшу тоже можно.
В котлеты вместо яйца можно добавить ложку крахмала. И налегайте на овощи и бобовые(фасоль,горох,чечевица)

Рис не содержит глютен. Рис, гречка, кукуруза - продукты без глютена, именно поэтому с них начинают прикорм (каши), позже вводят овсянку (глютеносодержащие) и т.д.

Да,вы правы,я ошиблась.Но у ребёнка на рис аллергия,хотя и не должно,он считается гипоаллергенным продуктом.

чем дольше живем, тем больше понимаю, нет гипоаллергенных продуктов (((

Наверное нет,разве что дистилированая вода)))

Да, я спорю с Вами только в части глютена))) У меня дочь-аллергик, и мы сдавали анализы на глютен, на целиакию, поэтому я в курсе, какие продукты его содержат.
Я так поняла, что "гипоаллергенные" продукты это уже стало условным понятием, т.е. существуют явные аллергены, типа рыбы, яиц, цитрусов и всего яркого и сладкого, и все остальные продукты, на которые тоже малыши дают реакцию.
У меня у дочки аллергия даже на капли Зиртек (от аллергии), хотя я думаю на какой-то компонент капель, а вот на таблетки, надеюсь, не будет, но она еще очень маленькая для таблеток, поэтому принимает супрастин.

У меня муж и дочь аллергики,им зиртек как слону дробина,не берет. Жрут кестин))))

А мне кестин как-то средне, я пью телфаст или фексадин, или тот же копеечный цетрин. Первые два совместимы с алкоголем. Обзавелась аллергией после рождения дочери, крапивница и отек гортани.
А сын принимает кестин или ксизал, у него аллергия на солнце (фотодерматит) появилась в 3 классе.

Мои реагируют на мёд,пыльцу онопли,березы,полыни. Витрин надо попробовать,может тоже поможет,а то кестин дорогой стал.

Витрин это что? Если вы опечатались и имеете в виду цетрин, то мне он тоже неплохо помогает плюс стоит 3 копейки, и к тому же там 20 шт., а не 10, как обычно. Но это считается антигистаминный препарат 2 поколения, и если постоянно принимать (а при поллинозе, береза-полынь, там же не эпизодически, наверно), то пишут, что он влияет на сердечный ритм, у меня и так аритмия. А препараты последнего поколения без побочки ну и с алко совместимы (для меня важно, так как у меня ингаляционная аллергия на парфюм, отдушки, лаки, краски, и если я иду на ДР какой-нибудь или в ресторан, то там куча всяких ароматов + есть повод выпить, ну я принимаю такую таблетку заранее, все более-менее). Телфаст - очень дорогой, 1400р. 10 табл., а фексадин - дженерик, более адекватен, 300-400р. Ну также как и кестин. На мед у меня тоже реакция, рассасывала Стрепсилс мед+лимон при больном горле несколько раз в день и на ночь, ночью проснулась с красными распухшими ладонями плюс страшный зуд. Жесть. Сидела, элокомом мазала, ну и что-то выпила.
У меня дочь принимает супрастин, сын - кестин, когда у меня нет своих таблов, я у них заимствую)))

Писала " цетрин"',но планшет решил что он умнее)))) Спасибо за консультацию.Нам совместимость с алкоголем не так важна,муж не пьёт почти,а когда сезон,то совсем не пьёт.А дочь ещё не пьёт)
Здоровья Вам и Вашим детям!

Не, я не алкоголик, но вот возникает аллергия именно в компаниях-застольях на чужие духи)))
Спасибо, Вам тоже здоровья всем, не болейте!

Зиртек нам не помогал вообще. И фенистил. А вот Зодак помог.

В нашем случае (она еще маленькая для таблеток, поэтому берем капли) в Зодаке еще больше добавок, чем в Зиртеке. Там одно и то же действующее вещество - цетиризин, но Зиртек- оригинальный препарат, а Зодак - дженерик, следовательно, Зиртек лучше очищен. У дочки аллергия именно на добавки, ароматизаторы, парабены и т.д. Нам Зодак даже пробовать не стоит. Вот дорастем до таблеток, там и Зиртек, я думаю, поможет. Поэтому пока супрастин. От сиропа Эриус (назначенного врачом) вообще 1 месяц чесались.

Баранины,кролика,из хека можно и котлеты сделать в духовке или на пару.Муку и макароны купите специальные,поройтесь в интернете ,поищите" без глютена".Глютен это растительный белок,есть в пшенице,ржи и рисе,он очень аллергичен,у вас на него реакция.Без него продукты гипоаллергенные. В больших городах есть магазины с безглютеновыми продуктами.Там можно купить безглютеновый хлеб,макароны,печенье ,муку и ещё много чего,сорго например,его можно использовать вместо риса.Можно заказать в интернет - магазине.
Включите в рацион филе утки и гуся.Ну,а индейка - ваше все .

Покупали ножки кролика,мариновали в вашем случае в лимочике можно,очень даже вкусно.Покупали нутрию мясо нежное,она почти как кролик.Тоже деетическое.

Она кусок кролика даже пробовать не станет.

посмотрите кускус в магазинах

кускус - пшеница.

извините, перепутала, просто он спасает меня в последнее время. у нас не такой большой список

)) запутаться можно в этих формах круп )

баранину с гречкой и клюквой, ммм

---