Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

А как готовите кукурузу вы?

Хрумхрум
Мы любим кукурузу, готовим ее просто -варим в воде. В интернете натыкаюсь на разные способы приготовления, кто-то варит в солёной воде, кто-то запекает в духовке, а сегодня натолкнулась на рецепт где кукурузу варят в воде с молоком 3часа и очень удивилась. 
А как вы готовите(если готовите) кукурузу?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
105
Манюня Хнуш, 2 ребенкаВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
вот именно. и в стадии восковой спелости
История переписки7
и в стадии восковой спелости

А это как повезёт
Света, 2 ребенкаВ ответ на Минона
Минона
В старой жизни продавалась кукуруза (в СССР), которую надо было варить часами и она по прежнему была жесткая. Может быть это просто сорт такой?
История переписки5
Это просто перезрелая. Надо брать, чтобы зёрнышки были светло- желтые
Фрау КабратиВ ответ на Минона
Минона
Я не знаю что там 3 часа варить, если только кукуруза очень старая. Свежая кукуруза из немецких магазинов варится 10 минут
История переписки3
Вчера только варила. Но из турецкого магазина, 30 мин. Такая сладкая и сочная, я аж абалдела. Из немецкого, неделю назад сухая и жёсткая была...не буду больше там брать.
Хрумхрум, 1 ребенокВ ответ на Фрау Кабрати
Фрау Кабрати
Вчера только варила. Но из турецкого магазина, 30 мин. Такая сладкая и сочная, я аж абалдела. Из немецкого, неделю назад сухая и жёсткая была...не буду больше там брать.
История переписки4
Мы в немецком покупаем, жду когда на базаре появится (у нас пока ее там не продавали).
Звезда в шоке, 2 ребенкаВ ответ на Минона
Минона
Я не знаю что там 3 часа варить, если только кукуруза очень старая. Свежая кукуруза из немецких магазинов варится 10 минут
История переписки3
Из немецких магазинов
AnnaВ ответ на Минона
Минона
Я не знаю что там 3 часа варить, если только кукуруза очень старая. Свежая кукуруза из немецких магазинов варится 10 минут
История переписки3
Сколько ни покупали кукурузу (СПб), варится минимум 2 часа, иначе твердая и "неготовая"
Енотик гугенотик, 1 ребенокВ ответ на Хрумхрум
Хрумхрум
А как долго варите? Меня рецепт с молоком и 3 часами варки удивили, что там от кукурузы то остаётся…
История переписки2
а вы сколько варите? у нас кукуруза, что растет в полях (традиционно сельчане добывают ее там), и нуждается в варке не менее 2 часов
дома я конечно когда растила, не держала до восковой спелости.
Хрумхрум, 1 ребенокВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
а вы сколько варите? у нас кукуруза, что растет в полях (традиционно сельчане добывают ее там), и нуждается в варке не менее 2 часов
дома я конечно когда растила, не держала до восковой спелости.
История переписки3
Не более 30 минут, прочитала про готовку в 3 часа и задумалась толи мы что то не так делаем, толи кукуруза разная.
Мама тоже недолго готовит, а как долго варила мама когда мы ещё жили в Казахстане я не помню
Енотик гугенотик, 1 ребенокВ ответ на Хрумхрум
Хрумхрум
Не более 30 минут, прочитала про готовку в 3 часа и задумалась толи мы что то не так делаем, толи кукуруза разная.
Мама тоже недолго готовит, а как долго варила мама когда мы ещё жили в Казахстане я не помню
История переписки4
Ну так ясно разная. Иначе зачем бы ее варили долго
Я сам себе и небо и лунаВ ответ на Хрумхрум
Хрумхрум
А как долго варите? Меня рецепт с молоком и 3 часами варки удивили, что там от кукурузы то остаётся…
История переписки2
Я два часа в воде варю.
Ни...чего себе фейхоа...В ответ на Хрумхрум
Хрумхрум
А как долго варите? Меня рецепт с молоком и 3 часами варки удивили, что там от кукурузы то остаётся…
История переписки2
Кукуруза разная) у свекрови сорт был, ее неделю можно было варить. И то мягкой не становилась.
РоМашкус
Раньше ела варёную, покупала уже готовую. А тут попробовала сырую. Такая вкусно тень :) теперь сырую ем.
Хрумхрум, 1 ребенокВ ответ на РоМашкус
РоМашкус
Раньше ела варёную, покупала уже готовую. А тут попробовала сырую. Такая вкусно тень :) теперь сырую ем.
Сырая вообще быстро готовится
Замужем и с детьми
Варю в воде, около часа. Солить уже вареную.
Некоторые люди такие дуры
Елки, опять про кукурузу я натыкаюсь. Надо где-то раздобыть и сварить))
Хрумхрум, 1 ребенокВ ответ на Некоторые люди такие дуры
Некоторые люди такие дуры
Елки, опять про кукурузу я натыкаюсь. Надо где-то раздобыть и сварить))
У нас сейчас часто на столе кукуруза и блюда из тыквы
Замужем и с детьмиВ ответ на Некоторые люди такие дуры
Некоторые люди такие дуры
Елки, опять про кукурузу я натыкаюсь. Надо где-то раздобыть и сварить))
Эт в конце лета надо было. Сейчас она уже жесткая и невкусная.
Юлия Бугаенко ПрекраснаяВ ответ на Замужем и с детьми
Замужем и с детьми
Эт в конце лета надо было. Сейчас она уже жесткая и невкусная.
История переписки2
Не правда. Все зависит от сорта и когда посажана. Я на юге живу и у меня мама кукурузу на огороде выращивает. Сейчас как раз едим. И еще не вся поспела. У Вас наверное севернее но кукурузу то от куда то привозят я думаю и у Вас можно хорошую нвйти. Вопрос только в цене.
Замужем и с детьмиВ ответ на Юлия Бугаенко Прекрасная
Юлия Бугаенко Прекрасная
Не правда. Все зависит от сорта и когда посажана. Я на юге живу и у меня мама кукурузу на огороде выращивает. Сейчас как раз едим. И еще не вся поспела. У Вас наверное севернее но кукурузу то от куда то привозят я думаю и у Вас можно хорошую нвйти. Вопрос только в цене.
История переписки3
Я в Москве, и она уже жесткая и невкусная.
Света Митина, 1 ребенокВ ответ на Замужем и с детьми
Замужем и с детьми
Я в Москве, и она уже жесткая и невкусная.
История переписки4
нормальную в пятерке сегодня взяла
Енотик гугенотик, 1 ребенокВ ответ на Некоторые люди такие дуры
Некоторые люди такие дуры
Елки, опять про кукурузу я натыкаюсь. Надо где-то раздобыть и сварить))
нам агроном в поле предлагал початков, мы как-то не повелись. я к ней равнодушна
Некоторые люди такие дурыВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
нам агроном в поле предлагал початков, мы как-то не повелись. я к ней равнодушна
История переписки2
Я люблю очень. Но в магазинах ее особо нет, а на рынок мне сложно идти))
Гражданка
Есть такая кукурузная безвкусная и пресная. Вот её наверное и варят в молоке аж 3(!) часа. Если кукуруза спелая, сладкая , то я обычно не либо на пару в скороварка 10-15 минут, либо варю в воде. Также запекаю на гриле, но чтоб не высохла - кукуруза должна быть в своей кожуре (листве), предварительно замачиваю в тазике на 20 минут. Замачивание не позволяет листьям загореться на гриле, и сохраняет влагу в кукурузе, она не высыхает
ЕЛ, 1 ребенок
Очень любим кукурузу. Я ее варю около часа, солим готовую. Иногда запекаю в фольге со сливочным маслом и травами, иногда на углях.
Хрумхрум, 1 ребенокВ ответ на ЕЛ
ЕЛ
Очень любим кукурузу. Я ее варю около часа, солим готовую. Иногда запекаю в фольге со сливочным маслом и травами, иногда на углях.
А в фольге как долго запекаете?