А что у вас сегодня вкусного?

У нас сплошная беготня,так что все наскоро из остатков

---

шницели пармезан, ньокки и салат из свеклы.

Суфле из говяжье печени и кабачков. Делала первый раз, получилось очень вкусно

расскажите вкратце как готовится, пожалуйста

Печень и кабачки пропустить через мясорубку, добавить молоко, яйца, соль по вкусу, 1-2 столовых ложки манки, дать постоять минут 15, чтобы манка набухла. По пропорциям печени и кабачков не подскажу - "слепила из того, что было". Потом в духовку при температуре 200 градусов до готовности, у меня все было в одной форме, получилось 35 минут (потом уже подумала, что можно делать в порционных формах, будет быстрее). Пока запекалось, обжарила натертую морковь с луком. Потом рука дрогнула и в обжарке оказались пара ложек майонеза Выложила на суфле, когда оно на вид было почти готово. Думала, дня три есть будем, но за день ушло "на ура". Надо будет повторить

рука дрогнула
нам в больнице давали суфле и из печени, и просто из говядины, я хотела как нибудь попробовать сделать, да призабыла. вот вы удачно напомнили

пришла вас благодарить. сделала я сие блюдо. печень была кур, кусочек сала к ней и кабачки из морозилки. сверху морковь и лук обжаренные. сразу горячим попробовала, думаю блин придется зверям отдавать, очень неприятный был привкус кабачка. подостыло - стало лучше, а вот вообще холодным просто класс. решила мороженые кабачки туда не класть больше, нафиг, что-нибудь еще придумаю для легкости, те же лук с морковкой потушенные. а со свежим летом попробую сделать. в общем спасибо

Не за что у нас именно в горячем виде ушло. Кабачки мороженые были, но печень говяжья, возможно, погасила привкус кабачка. С куриной сама собираюсь попробовать

На обед суп-лапша. На перекус-пицца). Сейчас в духовке мясо запекается в соево-сметанном соусе)

у мужа борщ и свинина с макаронами, у детей курица в сливочном соусе.
себе стейк зубатки на пару готовила.

Тирамису без выпечки.
Полчаса и вкуснятина готова.

Бешбармак у нас сегодня был на ужин, нужно всё из морозилки съесть, потом заново закупать. Вчера голубцы, тоже из морозилки, навертела и часть заморозила. Завтра котлеты, тоже из замороженных.
Хочу вот капусту потушить с помидорами и укропом, но обычная такая страшненькая в продаже. Купила пекинскую, вот мне интересно её тушат или нет.

тушат, вполне. конечно чуть будет отличаться

Я делаю ленивые голубцы с пекинской капустой, получаются очень нежные

Подсела на гречку из мультиварки. С роду не любила, а тут уже несколько раз загружаю: лук-чеснок-грибы в качестве поджарки, а к ним гречечку на режиме плова. Получается огонь

Т к мы всей семьёй погрузились в атмосферу ротовируса, то у нас на ужин куриный бульон, сухари из белого хлеба, отварной рис и ёжики(котлеты), кто что осилит. Ну и на запивку Регидрон))

Выздоравливайте, здоровья вам

---

Спасибо))

А меня больше книга заинтересовала) что читали?
О да! Бывает! Особенно если речь идёт о выпечке
У нас сегодня скучно - индейка в томатном соусе и макароны.

Погуглила, на русском этой книги вроде нет

Я тоже не нашла. Но все равно спасибо)

У нас на обед был вчерашний ужин, а на ужин дети сделали пиццу. Сегодня я свободная от кухни женщина) Только кофе утром себе приготовила, и всё. Завтрак делал муж.

Да, бывает. Один триллер сподвиг впервые приготовить курицу карри)
Из вкусного приготовила суп том ям по-ленивому и рогалики с яблоками испекла.

Надо что-то сделать с замороженным карпом... Рыбина по локоть. Никогда не готовила. Может, кто подскажет че делать-то с ним???

запечь, если семья спокойно ест рыбу