Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Кулинарная мини-школа: готовим вместе с детьми

У нас в семье тандем – я люблю готовить, а мои дети и муж любят поесть. С одной стороны – это хорошо, с другой – попробуй, приготовь на такую ораву еды. Притом, что аппетит у всех отличный и сметается все со стола на счет раз-два.


Фото: Legion-Media.Ru

Готовить я люблю, но проводить все свое свободное время у плиты мне не очень-то хочется, поэтому я стараюсь привлекать детей к приготовлению еды, по мере возможности, конечно. В этот раз дети просили научить их делать пиццу и сосиски в тесте. Но одним готовить скучно, поэтому позвали друзей!

Тесто для выпечки я приготовила заранее:

• 400 мл. воды;
• 1 яйцо;
• 4 ст/л масла подсолнечного рафинированного;
• 3-3,5 стакана муки просеянной;
• 0,5 ч/л сухих дрожжей.

Поскольку у меня есть неизменная помощница – хлебопечка, то я могу со спокойной совестью оставить тесто на целый час и заняться своими делами.
 

Фото Марии Дробченко

Ну вот, тесто готово, сосиски очищены, поэтому можно звать главных героев нашей кулинарной мини-школы.

Фото Марии Дробченко

Формируем шарики и нарезаем полоски.

Фото Марии Дробченко

Обворачиваем сосиску тестом по спирали.

Фото Марии Дробченко

Как же, оказывается, сложно с тестом совладать – постоянно оно липнет к рукам.

Фото Марии Дробченко

Теперь тесто смазываем яичным желтком и оставляем минут на 10, пока духовка разогревается до нужной температуры.

Фото Марии Дробченко

Чуть позже ставим противень в духовку и ждем, когда подрумянятся наши сосиски.

Фото Марии Дробченко

Теперь самое время взяться за приготовление пиццы. Раскатываем тесто, режем колбасу, помидоры черри и оливки.

Фото Марии Дробченко

Смазываем корж соусом. В нашем случае это была сметана и томатная паста. Да-да, вы правы, это не совсем детская еда, но приготовить томатный соус я не успела, а дети ждать не хотели.

Фото Марии Дробченко

Ну вот, пора продукты разложить по тесту в этаком художественном беспорядке. Кто во что горазд: кто-то колбасу выкладывает, кто-то оливки и грибы, а кто-то и помидорки.

Фото Марии Дробченко

Сверху посыпаем сыром. Кажется, все готово: духовка нагрелась, пицца стоит на столе и ждет, когда ее поставят печься.

Фото Марии Дробченко

Минут через 10-12 проверяем на готовность, если сыр расплавился, тесто подрумянилось, то пора наш шедевр вытаскивать.

Фото Марии Дробченко

Читайте также: Что приготовить на детский день рождения

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
10
Anna Golovitsyna
А мне понравилось! Тут же больше важен сам процесс и участие мальчишек (девочке-то само собой полезно). Мальчишкам в таком возрасте полезно что-то в домашней обстановке поделать, а с друзьями это вдвойне интереснее))
СсылкаПожаловаться
Марина Чичинадзе
С удовольствием попробую со своими детками приготовить эту пиццу! А так, мы обычно печенье печем все вместе (с формочками) или итальянскую пасту с ветчиной. Вот!
СсылкаПожаловаться
Maru
В ответ на комментарий от Екатерина
Екатерина
Мне показалось,что на фото четыре мальчика?! А мама пишет,что у нее дочь и три мальчика...Это у вас гости были на готовке? А насчет не детской еды,могу сказать,что детям самим приготовить что-то другое довольно сложно,а пицу легко и к томуже потом так вкусно.
СсылкаПожаловаться
да, старший сын не участвовал, а младшие пригласили друзей на приготовление пиццы.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru