Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Осеннее меню: продукты для бодрости и хорошего настроения

Среди распространенных причин осенней хандры – снижение выработки серотонина («гормона счастья») и нехватка некоторых витаминов и микроэлементов. Если у ваших детей портится настроение и самочувствие без очевидных причин, попробуйте включить в рацион эти продукты.


Depositphotos

«Магический» триптофан: шоколад и красное мясо

Триптофан – не имя какого-нибудь фэнтезийного чудища или дракона, а название важной аминокислоты – помощника в борьбе с депрессивными настроениями. Ее еще называют «полуфабрикатом серотонина», так как она участвует в образовании этого гормона.

Триптофан есть в орехах, темном шоколаде, жирных сортах рыбы, красном мясе, бобовых и молочных продуктах. Эта незаменимая аминокислота помогает повысить уровень серотонина, нормализовать сон и улучшить настроение.

Если с наступлением холодов и увеличением нагрузки в школе ребенок стал раздражительным, беспокойным, напряженным, слишком импульсивным или, наоборот, вялым, попробуйте включить в его рацион перечисленные выше продукты и сделать упор на белковую пищу. В качестве перекусов предлагайте орехи, семечки, кусочек шоколада, кефир.

Витамины групп В и С: каши и апельсиновый сок

Мало есть продукты, богатые триптофаном, – важно, чтобы эта аминокислота еще и хорошо усваивалась организмом. Этому способствуют витамины групп B и C.

Вот почему мясо и рыбу (белковую пищу) лучше всего подавать детям с кашами или зерновым хлебом, в утреннюю овсянку добавлять горсть орехов, а запивать все это апельсиновым соком – любимым детьми и доступным источником витамина С. Для примера: один стакан нектара «Добрый» Апельсин содержит более 50% суточной нормы* этого незаменимого для детского организма витамина, который помогает противостоять вирусным заболеваниям, что особенно актуально осенью.

К тому же свежий вкус апельсинового сока бодрит по утрам и напоминает о солнечных летних днях.

Клетчатка: овощи и фрукты

С возвращением в школу дети, как правило, начинают хуже питаться. Нерегулярные приемы пищи и вредные перекусы приводят к проблемам с пищеварением, что может доставлять дискомфорт ребенку.

EleniyaChe / Shutterstock

Хороший вариант полдника для самостоятельного школьника – соки из фруктов и овощей, богатых клетчаткой, пектинами и органическими кислотами (таких, как персики, яблоки и томаты). Налить себе стакан сока в состоянии даже трехлетка, не говоря уже о второкласснике. А главное, такой перекус не только насыщает, но и приносит пользу – помогает нормализовать процесс пищеварения.

Клетчатка есть, например, в соке «Добрый» Томат. В соке «Добрый» Персик-Яблоко содержатся натуральные природные пектины, помогающие пищеварению. Сок «Добрый» Яблоко содержит яблочную и лимонную кислоту, также нормализующие пищеварение, а кроме того – глюкозу и фруктозу, которые зарядят ребенка энергией.

Омега-3 и омега-6: авокадо и кунжут

Полиненасыщенные жирные кислоты, известные как омега-3, тоже помогают сохранять хорошее настроение. Эти вещества улучшают работу нервной системы, положительно влияют на память, концентрацию внимания, снижают утомляемость и улучшают качество сна. Они содержатся в рыбьем жире, рыбе, семенах льна, кунжуте и авокадо.

Предложите ребенку тост с пастой из авокадо (пюрированную мякоть плода смешайте с 2 ст. л. льняного масла и ложкой лимонного сока), а вторые блюда посыпайте щепоткой кунжута.

* Рекомендованной для питания детей 3-х лет в соответствии с Методическими рекомендациями МР 2.3.1.2432-08

Также читайте о том, что нужно сделать сейчас, чтобы ребенок никогда не столкнулся с ожирением.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
5
Олег Иванов
НИКОГДА НЕ ДАВАЙТЕ ДЕТЯМ : НЕКТАРЫ и СОКИ из магазина !!!!!!
Это всё- "ХИМИЯ" !!!!!
В России нет столько яблочно-фруктовых садов,сколько выпускают соки и нектары !!!!
СсылкаПожаловаться
Марафонщица
Глупая реклама не самого лучшего сока.
Про лишний сахар ни слова. И про убитые витамины
СсылкаПожаловаться
Don’t worry Be happy ☘️
А почему ребёнок на фото обедает один, без других членов семьи и смотрит что-то на планшете? Где культура приема пищи?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Маркиза не ангеловПуть к Роковому Выстрелу – 3
299
наталия КозадаеваЗаправка для борща
Всем привет! Сезон консервации в самом разгаре, поэтому решила создать эту тему. Может кому то пригодится. Раньше, я свёклу варила, натирала на тёрке и замораживала, благо морозильная камера есть. Зимой использовала в борщ. Но прошлый год выдался "богатым" на урожай, а т.к. погреба нет и морозилка "не резиновая", нашла в интернете рецепт "заправки для борща". Рискнула, понравилось очень и мне и моей семье. Оговорюсь сразу, сколько получилось банок 0,75 л. не записала, но много. Поехали!
83
ЯнчикРецепт для опят
Девочки выручите проверенным рецептом. Папа принёс ведро опят. Немного пожарила, остальное хочу на зиму закрутить. Солёные или маринованные сделать (только уксуса чтоб немного) и самое главное минимум возни (сын не отходит, делать на кухне сложно что-то по долгу. И ещё можно ли не стерелизовать банки, а только кипятком обдать?
53
KCathГовяжья обрезь - есть шанс что-нибудь приготовить или выкинуть?
Дела в общем такие. Купила собаке обрезь с головы, почти кило, по виду мяса много, но жилок тоже. Собакену не зашло, выкинуть всегда успею. Гугл предлагает только холодец или суп (не наш вариант). Хотела сделать что-то типа гуляша, но смущает приличное количество жилок. На ум приходит только фарш... Еще пишут, что мясо с говяжьей головы имеет какой-то привкус
... Кто-нибудь готовил что из обрези или шансов на приличный ужин нет? 
52
СтеллаРаннее бронирование в Грецию
Снова про туры у меня вопрос) кто-нибудь бронировал туры на сайте маузендис? Посмотрела сейчас,ну очень привлекательные цены в Грецию,например,в конце мая четверка,все включено,на троих(двое взрослых и ребенок до 2 лет) от 40 до 60 тысяч. Остров Крит. Непонятно только,что с топливным сбором..ну и понятно,что виза нужна..прям руки чешутся сейчас купить) какие мнения будут? Заранее спасибо
50
Роханский ежик вам товарищRammstein 29 июля Москва, Лужники - кто идет?
Всем доброго дня! И вот осталось всего восемь дней, а билет заготовлен аж с ноября)) Билет на трибуны, как и хотела. Иду во второй раз, первый был в 12 году, в Олимпийский ездила. Поделитесь радостью, кто еще собирается на концерт? Можно и встречку под шумок организовать!) Сама я еду из Ярославля, часов в 15-16:00 точно уже буду на месте, автобус до Лужников прямо довезет. А может кто-то идет на питерский концерт? Пишите, пообщаемся
Если и не встретиться, то хоть узнать единомышленников, я знаю прекрасно, тут таковые имеются
47
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru