Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

«На старт, внимание, марш!»: начинаем прикорм

Введение в рацион ребенка прикорма существенно изменяет его жизнь: теперь он принимает пищу сидя, с ложки. Новая еда качественно отличается от грудного молока или молочных смесей. Вероятно, поэтому у молодых родителей бывает много вопросов по введению первого прикорма.


Фото Legion-Media.Ru

Первый прикорм ребенка

Первым прикормом, который вводится в рацион ребенка, обычно является овощное пюре. Отечественные диетологи советуют в качестве прикорма пюре из кабачков. Считается, что они реже всего вызывают аллергические реакции. К кабачкам добавляют цветную капусту, брокколи, тыкву, чуть позже – морковь, картофель, свеклу и томаты. Бобовые культуры, которые могут вызвать сильное вздутие живота, вводят в рацион ребенка только после 8 месяцев, а вот лук и чеснок советуют использовать после 9 месяцев.

Для приготовления овощного пюре можно использовать и свежие, и замороженные овощи. Все компоненты тщательно моют, режут, отваривают на пару до мягкости и сразу измельчают в блендере или протирают через сито. Не следует сильно солить пюре. Для малыша до 6 месяцев можно добавить в пюре несколько капель растительного масла. Ребенку после 6 месяцев жизни не повредит немного цельного молока.

Промышленность выпускает готовые овощные пюре:

• гомогенизированные – для грудных детей до 6 месяцев
• пюреобразные, рассчитанные на малышей 6-9 месяцев
• крупноизмельченные для детей старше 9 месяцев.

В качестве первого прикорма лучше выбирать пюре из одного вида овощей.

Второй прикорм ребенка

Второй прикорм – молочная каша. Прикорм кашами рекомендуют начинать с гречневой, рисовой, кукурузной круп, не содержащих глютена. Глютен – один из белков злаковых культур, который иногда может спровоцировать расстройства пищеварения. Он содержится в пшеничной, манной, овсяной крупах. Именно поэтому их рекомендуют включать в рацион ребенка позже, ближе к 1 году.

При приготовлении каши в домашних условиях используют готовую муку или измельчают крупу в кофемолке. Крупу разваривают почти до полной готовности в кипящей подсоленой воде, потом вливают в нее горячее, но не кипяченое молоко, доводят кашу до кипения и добавляют сахарный сироп. После 6 месяцев, при необходимости, можно положить в кашу сливочное масло.

Если у мамы нет времени на приготовление прикорма, можно использовать пюре и каши промышленного производства. Важно, чтобы в первое время это были гомогенизированные продукты, приготовленные из одного вида сырья.

В последние десятилетия создана мощная промышленная база по производству детского питания. Это существенно облегчило жизнь родителей. Продают молочные и безмолочные, инстантные и готовые каши. К инстантной каше нужно лишь добавить требуемое по рецептуре количество горячей кипяченой воды. Баночку с готовой кашей вообще надо только открыть. Обычно готовые каши уже содержат масло и не требуют его добавки.

Промышленность выпускает и комбинированные варианты прикормов, когда к крупе добавлены овощи, фрукты, орехи, мед. Их лучше использовать в питании детей старше 8-9 месяцев.

Готовим сами или покупаем?

Часто мамы задают вопрос, что лучше использовать для прикорма ребенка – приготовленные в домашних условиях каши, пюре и супчики, или готовые продукты промышленного производства? У каждого из этих вариантов есть свои преимущества и недостатки.

При самостоятельном приготовлении блюд прикорма есть возможность использовать самые свежие продукты, буквально с грядки или с дерева в собственном саду, в которых сохраняется максимальное количество витаминов. Приготовленные дома прикормы лишены загустителей, стабилизаторов, красителей и других «улучшителей». Наконец, они дают возможность максимально учитывать индивидуальные вкусы ребенка.

Современная бытовая техника позволяет быстро и качественно измельчить продукты до состояния нежного пюре, и теперь уже не требуется дважды протирать продукты через сито или терку.

Готовый прикорм ребенка дает два главных преимущества: быстроту приготовления и стерильность. Это удобно в условиях цейтнота и риск пищевого отравления в поездке или просто на длительной прогулке отсутствует. К тому же, производители детского питания подчеркивают, что сырье для него проходит самый тщательный санитарно-гигиенический контроль, что гарантирует химическую и микробиологическую безопасность.

Для приготовления прикормов в промышленных условиях часто используют экзотические фрукты, которые в наших климатических условиях не произрастают. Иными словами, ребенок имеет возможность попробовать их только благодаря пищевой промышленности. Часто готовые прикормы обогащены витаминами, микроэлементами и даже пре- и пробиотиками, облегчающими усвоение продуктов в кишечнике.

Вероятно, разумнее всего – сочетать преимущества домашней кухни и прикормов промышленного производства в зависимости от требований момента и возможностей семьи.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
9
Vitalyj Jarema
В ответ на комментарий от SalvImp
SalvImp
Очень не информативная и, более того, вредоносная статья! О каком цельном молоке ребенку до года в кашах, сахарных сиропах и соли в овощных пюре идет речь?
СсылкаПожаловаться
я не сказал бы что статья вредоносная, у моей матери после родов молока вообще не было, потому мне с рождения давали коровье молоко, правда перед этим охлаждали и собирали вершки
СсылкаПожаловаться
Наташа Филипова
В ответ на комментарий от Марина Бобкова
Марина Бобкова
Это первая статья в которой рекомендуют совмещать домашнее и покупное, в последнее время это большая редкость! В основном все статьи расписывают о прекрасностях покупного прикорма.
СсылкаПожаловаться
а что такого в цельном молоке нам 6 месяцев пьем во всю вместо смеси
СсылкаПожаловаться
Марина Бобкова
Это первая статья в которой рекомендуют совмещать домашнее и покупное, в последнее время это большая редкость! В основном все статьи расписывают о прекрасностях покупного прикорма.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Елена НаумоваЛишний вес у девочки (?)
Здравствуйте! Хотелось бы спросить у вас совета.

Дело в том, что моей дочке (12 лет) на танцах сказали, что она за последние пару месяцев потолстела, и что до конца июня надо бы сбросить лишний вес. Но на самом деле она у меня даже худенькая (ну так, на взгляд).

Я спросила у неё, говорил ли ей кто-нибудь о том, что она "довольно пышненькая". Она грустно ответила, что некоторые друзья. Но она совсем не полненькая и очень активная. Вот и что с этим делать?
261
МаковаяПлавание и бассейн. Растроилась :(
Девочки ,подскажите, у кого как. я понимаю, что все индивидуально ,но все же.
У меня неплавающая семья. Бабушка с дедом, Мама, ее сестра, их 4 детей на двоих - все мы плавать не умеем. Исключение мой папа и на счет деда еще не уверена.  Я первый раз на море поехала лет в 20 и немножко научилась: вдоль берега проплыву по лягушачьи метров 20, на спине побольше, и мне достаточно. Воды не боюсь, с маской могу плавать долго.
Отдала сына в бассейн в октябре этого учебного года. В том числе ,чтоб мать спас, если что :) и чтобы прервать эту череду неплавающих детей! сын море любит очень! ныряет хорошо, прям подныривает, прыгает, бегает, скачет, бесится... Вроде вот-вот поплывет, но нет. Но мы ездим нерегулярно и не надолго, он не успевал научиться. Да и я тот еще учитель. Бассейн - спортшкола, но группы частные, тренеры те же, что и в школе. Три раза в неделю, по 45 минут. В группе человек 25, но по факту ходят 6-10, редко когда больше 10. Бассейн - малая ванна, 17 м. Я его регулярно спрашивала, что они делают, они то так учатся, то так, но меня напрягало, что всегда в руках или дощечка нетонущая, то трубка или как шланг. И я его спрашивла, а как же по-лягушачьи? На что он сказал, что, по словам тренера, это лучший способ утонуть. :) ну мало ли, может и так. Ноги у него и попа такие мускулистые стали. Я ходила на открытый урок дважды в ноябре и январе. везде они с доской или трубой. плавают на спине без доски, а так то одной рукой гребут, то другой, и держатся за дощечку. ныряют много.
Было жарко в выхи, поехали на карьер местный на даче. Он не плавает вобще! никакого прогресса. Ныряет хорошо, под водой плывет, на спине. но на животе - 2-три взмаха и на спину переворачивается :(( ну как так? :( Сыну 8 лет. из-за аллергии он не ходил с апреля в бассейн, даже с середины марта. Но до этого довольно регулярно. И на турник ходит, не могу сказать, что слабак. Тренеры у него два разных, иногда третий заменяет первого или второго.
есть какие-то сроки, за которые можно научиться? и как должны занятия проводится? или моему не дано? поделитесь, пожалуйста... Очень обидно за него. В сентябре хотели возобновить.
239
ЛягушенцияОкорочка с картохой гостям это совсем отстойно?
В духовке. Ещё думала блинов напечь с сёмгой...ну и салат свежий, или кабачок в панировке
Обещают жару 32 градуса, но времени и желания делать окрошку абсолютно никакого нет. Гости нежданные и нежеланные. Поэтому в принципе вообще заморачиваться не хочу!!! Закупаться идти тоже не хочу.
Или всё же придумать что то другое?..
219
яПоделитесь опытом.
Как вы планируете бюджет, когда доход нестабильный и ежедневный?
Поделитесь опытом. 
108
Александра ПрохороваСкрытность и закрытость у людей
Такая черта как скрытность, это приобретенная черта характера или врожденная передаваемая по генам

Скрытность, закпытость ...замечаю еще есть категория людей, которая никогда о себе ничего не расказывает, но очень очень любят расспрашивать о других: куда в отпуск едете, где работаете, какая зарплата ...p s 
Я раньше всегда делилась с людьми, но когда я поняла, что спрашивают ради праздного любопытства в последнее время тоже закрылась .. от других и всё о себе ,..только в общих чертах.... куда поедешь в выходные? - По делам. Где рабо аешь? В офисе в административном персонале.
101
АннаБолеет ребенок(((((
Не получается с телефона нужный раздел выбрать, извините...У нас час ночи.... я уснуть не могу...посоветуйте кто-нибудь...Дочке 11 месяцев, болеет уже почти месяц...за этот месяц ее смотрели 3 врача! Если и есть улучшения, то временные...Началось с соплей....сейчас уже дошли до антибиотиков, лор нашел отит и сопли эти наши не проходящие месяц, назначил супракс. Пропили 5 дней, сопли вроде прошли и все ок, а на 6-ой день ударила температура 38,2. Сбиваю Цифеконом, опустрлась до 37, сейчас опять поднялась до 38, я снова свечку. С лором еще днем пообщались, сказала Супракс убирать, а температура из-за дисбактериоза (у ребенка и правда все дни приема жидкий стул был несколько раз в день). Но у меня сердце не на месте. Дождусь утра и вызову еще другого врача. Может нам анализы надо сдать? Может нам уже в больницу надо? Господи, что с ребенком?! Месяц лечимся!....Сил нет..
92
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru