Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Кулинарная мини-школа: готовим вместе с детьми

У нас в семье тандем – я люблю готовить, а мои дети и муж любят поесть. С одной стороны – это хорошо, с другой – попробуй, приготовь на такую ораву еды. Притом, что аппетит у всех отличный и сметается все со стола на счет раз-два.


Фото: Legion-Media.Ru

Готовить я люблю, но проводить все свое свободное время у плиты мне не очень-то хочется, поэтому я стараюсь привлекать детей к приготовлению еды, по мере возможности, конечно. В этот раз дети просили научить их делать пиццу и сосиски в тесте. Но одним готовить скучно, поэтому позвали друзей!

Тесто для выпечки я приготовила заранее:

• 400 мл. воды;
• 1 яйцо;
• 4 ст/л масла подсолнечного рафинированного;
• 3-3,5 стакана муки просеянной;
• 0,5 ч/л сухих дрожжей.

Поскольку у меня есть неизменная помощница – хлебопечка, то я могу со спокойной совестью оставить тесто на целый час и заняться своими делами.
 

Фото Марии Дробченко

Ну вот, тесто готово, сосиски очищены, поэтому можно звать главных героев нашей кулинарной мини-школы.

Фото Марии Дробченко

Формируем шарики и нарезаем полоски.

Фото Марии Дробченко

Обворачиваем сосиску тестом по спирали.

Фото Марии Дробченко

Как же, оказывается, сложно с тестом совладать – постоянно оно липнет к рукам.

Фото Марии Дробченко

Теперь тесто смазываем яичным желтком и оставляем минут на 10, пока духовка разогревается до нужной температуры.

Фото Марии Дробченко

Чуть позже ставим противень в духовку и ждем, когда подрумянятся наши сосиски.

Фото Марии Дробченко

Теперь самое время взяться за приготовление пиццы. Раскатываем тесто, режем колбасу, помидоры черри и оливки.

Фото Марии Дробченко

Смазываем корж соусом. В нашем случае это была сметана и томатная паста. Да-да, вы правы, это не совсем детская еда, но приготовить томатный соус я не успела, а дети ждать не хотели.

Фото Марии Дробченко

Ну вот, пора продукты разложить по тесту в этаком художественном беспорядке. Кто во что горазд: кто-то колбасу выкладывает, кто-то оливки и грибы, а кто-то и помидорки.

Фото Марии Дробченко

Сверху посыпаем сыром. Кажется, все готово: духовка нагрелась, пицца стоит на столе и ждет, когда ее поставят печься.

Фото Марии Дробченко

Минут через 10-12 проверяем на готовность, если сыр расплавился, тесто подрумянилось, то пора наш шедевр вытаскивать.

Фото Марии Дробченко

Читайте также: Что приготовить на детский день рождения

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
10
Anna Golovitsyna
А мне понравилось! Тут же больше важен сам процесс и участие мальчишек (девочке-то само собой полезно). Мальчишкам в таком возрасте полезно что-то в домашней обстановке поделать, а с друзьями это вдвойне интереснее))
СсылкаПожаловаться
Марина Чичинадзе
С удовольствием попробую со своими детками приготовить эту пиццу! А так, мы обычно печенье печем все вместе (с формочками) или итальянскую пасту с ветчиной. Вот!
СсылкаПожаловаться
Maru
В ответ на комментарий от Екатерина
Екатерина
Мне показалось,что на фото четыре мальчика?! А мама пишет,что у нее дочь и три мальчика...Это у вас гости были на готовке? А насчет не детской еды,могу сказать,что детям самим приготовить что-то другое довольно сложно,а пицу легко и к томуже потом так вкусно.
СсылкаПожаловаться
да, старший сын не участвовал, а младшие пригласили друзей на приготовление пиццы.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Марина МЧасть квартиры дочери

У моей тёти две дочери. И квартира от государства в своё время была приватизирована на четверых. Старшая дочь выросла, вышла замуж родила ребёнка, и всё у них было хорошо, пока она не получила права... Девушке понадобилась машина, и с ребёнком удобнее и для работы пригодится. Она просила денег у родителей, но у них возможности помочь не было. И тогда она продала свою часть квартиры постороннему человеку...  Теперь мать взяла ипотеку и выкупает эту часть у владельцев...С дочерью не общается. А у той уже второй ребёнок, и она искренне хочет наладить отношения))) И искренне не понимает почему мать и сестра так категорически этого не хотят.

274
Божья КоровкаФильм "Девчата". Что осталось за кадром...

Всем доброго времен суток.

Сегодня я хочу рассказать вам об одном из моих любимейших фильмов «Девчата». 

Снимался он в 1961 году. Это было удивительное время - начало новой эпохи. Комсомольские путевки, стройотряды, трудовые подвиги – вот романтика тех дней. Махнуть куда-то на край света, жить в молодежном поселке среди таких же - увлеченных своим делом людей. И не страшны ни суровый климат, ни отсутствие бытовых условий. 

В один из таких молодежных поселков и приехала работать Тося Кислицына – главная героиня фильма «Девчата», вчерашняя студентка кулинарного училища, отличница, у которой по щам всегда были только пятерки.


Приятного чтения!!!

Прошлая тема была посвящена фильму "Карнавальная ночь"

262
Саломея Вы ещё пылесосите?

Мы - да :( Может я что-то пропустила? Каково последнее слово технического прогресса в этой сфере?
Робот не особо привлекает, у нас лестница, двери, ковёр ещё, да и не верю я, что он особо эффективен под мебелью и в углах.

В моих фантазиях я представляю волшебные фильтры-панели, которые собирают/уничтожают пыль и вентилируют помещение. Может кто в теме: как далеки мы от этого? :)

214
MimiЧто это?

Вот, если человек, который очень сильно болен, даже неизвестно чем, а детям все ровно, они особо не беспокоятся и считают, что мама претворяемая (дети после того как обзавелись семьей с матерью общаются редко, хоть она и очень сильно их любит), то это что? Так воспитаны дети или судьба?

182
ЕвдокияДворянские имена. И не только…

На протяжении долгих веков аристократы отличались от простолюдинов практически всем: одеждой, манерой поведения. После петровских реформ эти различия увеличились, а при Елизавете Петровне русские дворяне даже заговорили по-французски.
 
Соответствующее имя было ещё одним способом продемонстрировать своё высокое положение в обществе. Имя без всяких титулов свидетельствовало о дворянском происхождении человека.
 
Какие имена были под негласным запретом у русских дворян? Как не называли своих детей крестьяне?

171
Екатерина ИльинаВариант ужина на скорую руку

Рецепт для тех, у кого семья благосклонно относится к азиатской кухне. Естественно, это лишь вариация адаптации, но зато быстро и довольно бюджетно. А ещё продукты дл этого блюда можно найти в ближайшем магните (не является рекламой, просто этот магазин у меня по пути с работы домой единственный :) )
Берем филе курицы, или "чахохбили", в общем, что найдется, главное, чтобы мелко резалось, режем, как вы уже догадались, мелко, примерно с ноготь большого пальца, обжариваем в воке или просто глубокой сковородке, режем морковь толстыми кружочками, добавляем ещё какие-нибудь овощи (перец, кабачок, баклажан) или (замороженные): стручковую фасоль, какое-нибудь соте, летние овощи - что найдете. К обжаренной курице добавляем овощи и добавляем соус терияки. Сегодня у меня курица, морковь и стручковая фасоль, а соус терияки "анклбенс" в маленькой баночке, 210 гр., его я развела 1:1 водой. В соусе мясо с овощами тушится примерно 5-7 минут. Отдельно отвариваем макароны или рис. Дальше, опять-таки, по желанию, можно смешать гарнир, можно подавать всё по отдельности. Я смешиваю, поэтому и развожу соус, чтобы было побольше подливки.У меня ушло: 350 гр. филе, 200 гр. замороженной стручковой фасоли, 3 больших моркови, пачка макарон 450 гр., баночка соуса 210 гр.
Надеюсь, хватит на ужин сегодня, обед и  ужин завтра.

105
Подпишитесь на нас
Новости Mail Дети