Показатели здоровья у подростков, которые учатся в школах, где запрещены сладкие газированные напитки и фаст-фуд, гораздо выше, чем у учеников школ, в которых подобных ограничений не существует, сообщает The New York Times.
Ученые из чикагского Института изучения здоровья в течение трех лет наблюдали за 6 000 школьников в возрасте от 11 до 14 лет - из самых разных городов Соединенных Штатов Америки. Еще несколько лет они обрабатывали полученные сведения.
Выяснилось, что в тех штатах, которые запретили продавать в школах вредные продукты, живут гораздо более здоровые дети. Они реже болеют и реже сталкиваются с психологическими проблемами. Основной причиной ученые называют избыточный вес тех, кто ест на переменах картошку-фри и запивает ее колой.
В тех районах, где школьный фаст-фуд под запретом, на 20% меньше детей с ожирением. Кроме того, там, где действуют ограничения, дети с избыточным весом гораздо быстрее и проще худеют.
Школьная еда приводит к ожирению
Американские ученые объяснили, почему фаст-фуд в школах надо запретить.
