Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Новости, , Материал подготовила Юлия Озерова

Обстановка в столовых влияет на пищевое поведение детей

Исследование, проведенное учеными из Университета Джонса Хопкинса, показало, что обстановка в школьных столовых влияет на пищевое поведение школьников.


Фото Legion-Media.ru

По информации Medical News Today, обстановка в школьных столовых может повлиять на пищевые предпочтения детей. Оказывается, в более спокойной обстановке дети едят больше овощей, фруктов и цельных злаков. При этом наличие или отсутствие шума никак не влияло на выбор других продуктов.

Исследование, в котором приняли участие более 270 школьников младшего и среднего возраста из 10 государственных школ Нью-Йорка, показало, что в присутствии учителя дети чаще полностью доедают свою порцию. Также дети лучше едят и съедают большие порции, если еда порезана на мелкие кусочки. Длительность обеденного перерыва тоже оказывает заметное влияние на качество детского питания: оказалось, что во время более продолжительного обеда дети питаются более разнообразно.

Кроме того, на питании детей и их весе отражается график работы родителей. Оказывается, что едят более здоровую пищу и больше других занимаются спортом те дети, чьи родители больше времени проводят дома и сами не пропускают домашний здоровый завтрак. Если ребенок не завтракает дома, то он чаще всего перекусывает позже в учебном заведении, используя в качестве перекуса вредные для здоровья продукты. В дальнейшем привычка к такому образу питания закрепляется и негативно сказывается на здоровье. По этим причинам ученые призывают родителей завтракать дома вместе с детьми, используя в пищу здоровые продукты – злаки, овощи и фрукты.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
5
ALINE Утонченная
В ответ на комментарий от Галина Палютина
Галина Палютина
Вы лучше проинспектируйте, как кормят в наших школьных столовах. Какая красивая порция и зелень даже есть, зачем нам заграничные столовые показывать не понятно. Дети завтракать дома не хотят, потому что еще не проснулись, а в столовой школьной ужас, вот и ходят полуголодные. Зато все лучшее детям. Лучше бы подороже взяли на нормальную порцию. Одни сосиски, кислая картошка, каша поднимается вся на вилке. Кошмар. Кто нибудь обратит на это внимание?!!!!!!!!!!!
СсылкаПожаловаться
Спасибо за солидарный комментарий! Причем сосиска-это самое съедобное из всего
СсылкаПожаловаться
Галина Палютина
Вы лучше проинспектируйте, как кормят в наших школьных столовах. Какая красивая порция и зелень даже есть, зачем нам заграничные столовые показывать не понятно. Дети завтракать дома не хотят, потому что еще не проснулись, а в столовой школьной ужас, вот и ходят полуголодные. Зато все лучшее детям. Лучше бы подороже взяли на нормальную порцию. Одни сосиски, кислая картошка, каша поднимается вся на вилке. Кошмар. Кто нибудь обратит на это внимание?!!!!!!!!!!!
СсылкаПожаловаться
Мария Филатова
британские ученые любят делать открытия, которые и ежу понятны!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.

Пользователи, читавшие эту новость, также интересовались
Моя лента
Материалы в вашей ленте подобраны на основе вашего статуса и возраста ваших детей
Подпишитесь на нас
Новости от Дети Mail.Ru