В Бордо виноделие является основной отраслью промышленности. В соответствии с программой ознакомления детей уже с возраста 6-11 лет водят на экскурсии на местные виноградники. Там их знакомят с основами виноделия и выращивания винограда, а также с условиями труда виноделов.
По мнению авторов программы и руководства Винного Бюро Бордо (CIVB), программа поможет детям в выборе будущей профессии, а также продемонстрирует им важность винной индустрии для региона и страны.
Общество весьма неоднозначно отреагировало на такую инициативу властей. Многие родители сочли, что 6 лет — это слишком юный возраст для знакомства с отраслью. Однако представители Бюро не считают, что знакомство с винной культурой повысит стремление молодежи к алкоголю. Авторы проекта утверждают, что чем раньше детям будет привита культура производства и употребления вина, тем гармоничнее сложатся их взаимоотношения с алкоголем.
