Вершки у чеснока

Через мясорубку и заправка для супца готова)))) Вкусная вещь!

я у бабушки иногда обрываю как лук вершки, как лук,правда не дошедшие еще до стадии с головкой

а еще я их замораживаю, и зимой в суп) аромат на весь дом)

Свинину или курицу (вкуснее мясо с бёдер), нарезать брусочками, полить соевым соусом - 1-2 ст.ложки, оставить на столе. Стрелки чеснока нарезать длиной см 5. Разогреть в сковороде немного растительного масла, обжарить мясо минуты 2-3, добавить стрелки чеснока, готовить минуту-другую. Добавить немного воды, закрыть крышкой, выключить и через 5 минут вкуснооооооо

---

Мы жарим с лучком и майонезом. Как дополнительный гарнир - обалденно

и так их можно - пока чеснока молодого нет (наприм.с борщом), а можно пожарить на раст.масле - оченьвкусненько, но муж не любит, давненько не делала, еще - я малосольные огурцы ("20минут" с ними делаю...бабушка моя стрелки эти рещет на мелкие кусочки, пересыпает солью, молодым укропчиком и в баночку. баночку зимой из морозилки - он вкуснее чеснока!)

Стрелки, я их мариную, под молодую картошку на ура уходят.

Моя мама перекручивает в блендере с помидорами, солит и ставит в холодильник - вкусная приправа получается.

"Всё полезно, что в рот полезло".
Едите с удовольствием - польза!

я режу мелко и добавляю в подливку с мясом и тушу... аромат на всю квартиру

Моя свекровь это называет черемшой. Я жарю. Пальчики оближешь)

Чесночные стрелки,жареные с добавлением сливочного масла и залитые яичницей

---

стрелки вкусны жареные и куча витаминов, люблю с соевым соусом

я их нарезаю, и в морозилочку, а потом на сковородочку и вкуснотища!

У нас это дудками называют.Прямо захотелось.Мужу сказала. чтобы завтра купил. Мы режем на 2 см. Чуть-чуть поджариваем на растительном масле , заливаем яйцами.5 минут, и всё.

Блин, завели, сижу теперь на работе и слюной истекаю!))))) Вот приеду домой и как нажарю!

---

Никогда такое чудо не видела. У меня чеснок растет обычными стрелками и все.

Потушите их в сковороде. Оч вкусно