Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Рецепты ПП

Хочу в Простоквашино
Всем доброго дня. Племянница 13 лет решила худеть. Она немного полновата, и вот тут заявила, что себе не нравится и садится на диету. 
Я предложила ПП, потому что строгие диеты не одобряю. Поэтому интересуют рецепты. Ну и общие советы по похудению подростка. Ограничили сладкое, мучное и прочие вредности, чуть урезали порции.  Налегаем на овощи, фрукты, правильные белки и т.д. Думаем пока над физ. нагрузкой. 
Как Вы готовите овощи типа брокколи, стручковой фасоли и т.д? я их редко покупаю и обычно тушу в сметане.  
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
76
Хочу в Простоквашино, 4 ребенкаВ ответ на EphRUSsi
EphRUSsi
У нас сегодня шпинат с рисом в томатном соусе на обед. Такой местный (греческий) вариант меня очень устраивает.

С йогуртом даже дочка ест.)

(Брокколи отвариваю, едим с оливк. маслом и лимоном, фасоль зеленая стручковая с картофелем в томатном соусе, так же можно и бамию приготовить.)

Но мы не на ПП, просто бывают разгрузочные дни у нас, вегетарианские.)
а подскажите рецепт шпината с рисом.
EphRUSsi, 1 ребенокВ ответ на Хочу в Простоквашино
Хочу в Простоквашино
а подскажите рецепт шпината с рисом.
История переписки2
На 2 кг листьев шпината:

полстакана риса, можно и больше конечно, но мне нравится, когда мало риса и много зелени в "Спанакоризо", так это блюдо называется,
пучок укропа,
банка консервированных томатов, можно заменить на свежие помидоры, это на Ваш вкус,
пучок зеленого лука,
2 луковицы красные (просто потому, что мы его чаще всего едим),
оливковое масло,
томатная паста - 1 ст. ложка,
соль и перец по вкусу.

Все одновременно закладывается в большую кастрюлю, хорошенько перемешивается, конечно.
Блюдо будет готово, как приготовится рис.
Самое муторное тут - зелень мыть
, остальное все быстро делается.
Приятного аппетита!)
EphRUSsi, 1 ребенокВ ответ на EphRUSsi
EphRUSsi
На 2 кг листьев шпината:

полстакана риса, можно и больше конечно, но мне нравится, когда мало риса и много зелени в "Спанакоризо", так это блюдо называется,
пучок укропа,
банка консервированных томатов, можно заменить на свежие помидоры, это на Ваш вкус,
пучок зеленого лука,
2 луковицы красные (просто потому, что мы его чаще всего едим),
оливковое масло,
томатная паста - 1 ст. ложка,
соль и перец по вкусу.

Все одновременно закладывается в большую кастрюлю, хорошенько перемешивается, конечно.
Блюдо будет готово, как приготовится рис.
Самое муторное тут - зелень мыть
, остальное все быстро делается.
Приятного аппетита!)
История переписки3
Да, зелень всю порезать надо, конечно, но это я думаю, Вы и сами поняли.
)))
Мария ИвановаВ ответ на EphRUSsi
EphRUSsi
На 2 кг листьев шпината:

полстакана риса, можно и больше конечно, но мне нравится, когда мало риса и много зелени в "Спанакоризо", так это блюдо называется,
пучок укропа,
банка консервированных томатов, можно заменить на свежие помидоры, это на Ваш вкус,
пучок зеленого лука,
2 луковицы красные (просто потому, что мы его чаще всего едим),
оливковое масло,
томатная паста - 1 ст. ложка,
соль и перец по вкусу.

Все одновременно закладывается в большую кастрюлю, хорошенько перемешивается, конечно.
Блюдо будет готово, как приготовится рис.
Самое муторное тут - зелень мыть
, остальное все быстро делается.
Приятного аппетита!)
История переписки3
А замороженный шпинат не подойдет?
EphRUSsi, 1 ребенокВ ответ на Мария Иванова
Мария Иванова
А замороженный шпинат не подойдет?
История переписки4
Почему же не подойдет, очень даже подойдет.
Думаю, что не хуже будет.)
Морская капуста
ПП далеко не означает, что избавишься от лишнего веса). На кашках, орешках, фруктах-ягодах, авокадо и оливковом масле вес тоже набирается будь здоров) Надо хотя бы приблизительно подсчитывать калории.
Брокколи и цветную капусту тушу на сковороде с водой, стручковую фасоль с томатной пастой. Не знаю, почему в моей семье пошла такая мода, но эти овощи мы едим с натуральным йогуртом. Мои дети без йогурта их не едят, дай йогурт и все тут)
Хочу в Простоквашино, 4 ребенкаВ ответ на Морская капуста
Морская капуста
ПП далеко не означает, что избавишься от лишнего веса). На кашках, орешках, фруктах-ягодах, авокадо и оливковом масле вес тоже набирается будь здоров) Надо хотя бы приблизительно подсчитывать калории.
Брокколи и цветную капусту тушу на сковороде с водой, стручковую фасоль с томатной пастой. Не знаю, почему в моей семье пошла такая мода, но эти овощи мы едим с натуральным йогуртом. Мои дети без йогурта их не едят, дай йогурт и все тут)
это понятно, мы за разумное ПП, ограничивая одно не налегаем на другое.
СимаковаВ ответ на Хочу в Простоквашино
Хочу в Простоквашино
это понятно, мы за разумное ПП, ограничивая одно не налегаем на другое.
История переписки2
Пиццу своей делала, вместо теста порезанная куриная грудка
Наталия Журова
Я это все в суп куриный (на крыльях) кидаю, в такой последовательности: лук-морковь-бэби кукуруза-картошка-через 10 минут стручковая фасоль, брокколи-через 3 минуты кабачок, зеленый горошек, приправы, через минуту выключаю, настаивается час. На приготовление всего супа полчаса. Не зажариваю.

Отдельно брокколи под сыром в духовке.
Колокольчик Комарова, 2 ребенка
В подростковый период у сына барахлил жкт без всяких видимых причин. И около года я его кормила примерно как стол№5. Мясо, рыба - только отварные. Картофельное пюре - на воде, без молока и масла. Плов - без всякого жира, на постных видах мяса, без магазинных тортов, только домашняя выпечка без крема и т.д. Вроде и не голодал (хотя по вкусняшкам страдал), но похудел тогда заметно.
Фасоль отвариваю, потом обжариваю с яйцом. Брокколи ня жруть.
Манюня Хнуш, 2 ребенка
Свежую брокколи/цветную капусту/романеску отвариваю на пару, замороженые размораживаю в микроволновке 4-6 минут. Добавляю каплю оливкового масла, чуть соли и пару капель лимонного сока. Дочка и муж едят как гарнир.
Salomea
Вскипятить воду (пару см всего), закинуть ст.л. масла, соцветия брокколи и дать воде почти выкипеть на высокой температуре. Под крышкой, но чтобы пар выходил.
Некоторые люди такие дуры
Сладкое, мучное и чипсы-газировки-соки магазинные убрать, и уже достаточно. Не надо рацион менять.Лучше физнагрузку увеличить, это гораздо правильнее будет.
Хочу в Простоквашино, 4 ребенкаВ ответ на Некоторые люди такие дуры
Некоторые люди такие дуры
Сладкое, мучное и чипсы-газировки-соки магазинные убрать, и уже достаточно. Не надо рацион менять.Лучше физнагрузку увеличить, это гораздо правильнее будет.
мы целиком рацион не будем менять, просто некоторые не совсем правильные блюда будем менять более полезными, ну и откровенные вредности убираем. над физ. нагрузкой думаем.
Ленка
я все это делаю кидаю на разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла, солю, перчу. до готовности типа тушится
сладко на губах
Овощи попробуйте запекать - мне кажется, это повкуснее тушенных. ну и к ним я люблю добавить морковь, томат.
Минона, 3 ребенка
Не знаю видно или нет. Сыну выписывал в 12 лет эндокринолог, потому чо была большая прибавка в весе за год
SquidwardВ ответ на Минона
Минона
Не знаю видно или нет. Сыну выписывал в 12 лет эндокринолог, потому чо была большая прибавка в весе за год
Стол #8 рассчитывается детям и подросткам индивидуально, с учётом возраста и активности
Хочу в Простоквашино, 4 ребенкаВ ответ на Минона
Минона
Не знаю видно или нет. Сыну выписывал в 12 лет эндокринолог, потому чо была большая прибавка в весе за год
это прям диета. Не хотелось бы. Да и сильного набора веса нет. Но немного скинуть нужно. Поэтому пока такие строгие ограничения не вводим.
Минона, 3 ребенкаВ ответ на Хочу в Простоквашино
Хочу в Простоквашино
это прям диета. Не хотелось бы. Да и сильного набора веса нет. Но немного скинуть нужно. Поэтому пока такие строгие ограничения не вводим.
История переписки2
У него тогда соотношение роста и веспа было в норме. Но прибавка з а год была 10 кг. А так как он стоял на учете у эндокринолога с щитовидкой, она за всем наблюдала и за весом тоже. Врач сказала, что прибавка 10 кг за год много и выписала эту диету. Я не придерживалась. но то что написано убрать, убрали
SalomeaВ ответ на Минона
Минона
Не знаю видно или нет. Сыну выписывал в 12 лет эндокринолог, потому чо была большая прибавка в весе за год
Почему именно абхазские мандарины и китайские груши? :D
Минона, 3 ребенкаВ ответ на Salomea
Salomea
Почему именно абхазские мандарины и китайские груши? :D
История переписки2
Не знаю. Наверное в 2007 других не было.
SalomeaВ ответ на Минона
Минона
Не знаю. Наверное в 2007 других не было.
История переписки3
А, ясно) А то в 2021 я б китайского ничего не покупала - хватит с них, и так всё заполонили.
SquidwardВ ответ на Salomea
Salomea
Почему именно абхазские мандарины и китайские груши? :D
История переписки2
Самый кислый сорт считается
SalomeaВ ответ на Squidward
Squidward
Самый кислый сорт считается
История переписки3
Логично. Грузинские/абхазские цитрусы - кислятина редчайшая))