Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Рецепты ПП

Хочу в Простоквашино
Всем доброго дня. Племянница 13 лет решила худеть. Она немного полновата, и вот тут заявила, что себе не нравится и садится на диету. 
Я предложила ПП, потому что строгие диеты не одобряю. Поэтому интересуют рецепты. Ну и общие советы по похудению подростка. Ограничили сладкое, мучное и прочие вредности, чуть урезали порции.  Налегаем на овощи, фрукты, правильные белки и т.д. Думаем пока над физ. нагрузкой. 
Как Вы готовите овощи типа брокколи, стручковой фасоли и т.д? я их редко покупаю и обычно тушу в сметане.  
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
76
Юля, 2 ребенка
Дети любят брокколи, и просто отварную, и я им ещё делаю омлет с кусочками брокколи. Сначала отвариваю брокколи, потом заливаю уже яйцами с молоком, сыр могу потереть туда. Подаю на ужин. Сама не ем)))
МаковаяВ ответ на Юля
Юля
Дети любят брокколи, и просто отварную, и я им ещё делаю омлет с кусочками брокколи. Сначала отвариваю брокколи, потом заливаю уже яйцами с молоком, сыр могу потереть туда. Подаю на ужин. Сама не ем)))
с яйцом и молоком я люблю цветную капусту :)
irina minaeva
На пару.
Фасоль тушу с луком и миндалём.
Из брокколи суп-пюре.
Мама делала ещё спаржевую фасоль с луком и морковью. Иногда добавляла 1 яйцо.
Española, 2 ребенка
О, а как в сметане тушить? Рецепт можете написать?
Хочу в Простоквашино, 4 ребенкаВ ответ на Española
Española
О, а как в сметане тушить? Рецепт можете написать?
рецепта особого нет, сама придумала. Чуть обжариваю лук и морковь, туда кидаю овощи любые, бывает в виде смеси, бывает отдельно, чуть обжариваю на сильном огне, солю и потом туда сметаны на глаз и под крышку на медленный огонь до готовности.
Елена Соколова, 2 ребенкаВ ответ на Хочу в Простоквашино
Хочу в Простоквашино
рецепта особого нет, сама придумала. Чуть обжариваю лук и морковь, туда кидаю овощи любые, бывает в виде смеси, бывает отдельно, чуть обжариваю на сильном огне, солю и потом туда сметаны на глаз и под крышку на медленный огонь до готовности.
История переписки2
Также делаю, только со сливками)
Мария Аккуратова, 1 ребенокВ ответ на Хочу в Простоквашино
Хочу в Простоквашино
рецепта особого нет, сама придумала. Чуть обжариваю лук и морковь, туда кидаю овощи любые, бывает в виде смеси, бывает отдельно, чуть обжариваю на сильном огне, солю и потом туда сметаны на глаз и под крышку на медленный огонь до готовности.
История переписки2
а чем это блюдо не подходит для ПП?
ну можно не обжаривать, и вместо сметаны - сливки
Squidward
На пару как гарнир или запеканкой как полноценное блюдо.
SquidwardВ ответ на Squidward
Squidward
На пару как гарнир или запеканкой как полноценное блюдо.
Цветная капуста предпочтительнее мне в сухарях
нн
стол № 5
ннВ ответ на нн
нн
стол № 5
А овощи можно запекать в омлете. Очень вкусно.
Паола, 1 ребенок
Без сметаны.
Как бывшехудеюший подросток и не взрослый, лучше всего худеется на вареном мясе без ничего, лучше говядине, каше типа пшенки/гречки без ничего, варёных без ничего овощей и кисломолочке с нормальной жирностью ( 5% творог с умеренным кол-вом сахара, сметана 5%, кефир 3,2%)
Чай, кофе без сахара. Компоты, соки, кисели под запрет. Хлеб спрятать.
МаковаяВ ответ на Паола
Паола
Без сметаны.
Как бывшехудеюший подросток и не взрослый, лучше всего худеется на вареном мясе без ничего, лучше говядине, каше типа пшенки/гречки без ничего, варёных без ничего овощей и кисломолочке с нормальной жирностью ( 5% творог с умеренным кол-вом сахара, сметана 5%, кефир 3,2%)
Чай, кофе без сахара. Компоты, соки, кисели под запрет. Хлеб спрятать.
а компот почему под запрет? можно просто не класть сахар
а сок?
Паола, 1 ребенокВ ответ на Маковая
Маковая
а компот почему под запрет? можно просто не класть сахар
а сок?
История переписки2
Сахар. Везде. Плюс ни к чему они. Хочешь пить - пей воду.
SquidwardВ ответ на Паола
Паола
Сахар. Везде. Плюс ни к чему они. Хочешь пить - пей воду.
История переписки3
Кисели и компоты могут быть из без сахара, а кисель часто включают в лечебное питание.
МаковаяВ ответ на Паола
Паола
Сахар. Везде. Плюс ни к чему они. Хочешь пить - пей воду.
История переписки3
вы имеете в виду непосредственно в самих ягодах и фруктах? вода - да, согласна. но морсы и соки исключила бы только на первый период
конечно, я не имею в виду покупные
Паола, 1 ребенокВ ответ на Маковая
Маковая
вы имеете в виду непосредственно в самих ягодах и фруктах? вода - да, согласна. но морсы и соки исключила бы только на первый период
конечно, я не имею в виду покупные
История переписки4
Да я просто помню как меня вширь в этом возрасте понесло. Тут где то писали, что дети +10 кг за год, меня также. Там же ещё и щеки растут, + прыщи. Красавица!
Мне повезло, что у меня всякие заболевания начались с жкт, и прописали диету. Выпросила у мамы вставку в кастрюльку и перешла на варёное пареное и за год назад. А вот склонность осталась.
Поэтому я за "жёсткие" меры :)
Мария, просто Мария, 1 ребенокВ ответ на Паола
Паола
Без сметаны.
Как бывшехудеюший подросток и не взрослый, лучше всего худеется на вареном мясе без ничего, лучше говядине, каше типа пшенки/гречки без ничего, варёных без ничего овощей и кисломолочке с нормальной жирностью ( 5% творог с умеренным кол-вом сахара, сметана 5%, кефир 3,2%)
Чай, кофе без сахара. Компоты, соки, кисели под запрет. Хлеб спрятать.
Где вы видели 5% сметану? 10%, ниже жирности я не видела ни разу
Ольга Немкович, 1 ребенокВ ответ на Мария, просто Мария
Мария, просто Мария
Где вы видели 5% сметану? 10%, ниже жирности я не видела ни разу
История переписки2
Ее и не должно быть по госту
Мария, просто Мария, 1 ребенокВ ответ на Ольга Немкович
Ольга Немкович
Ее и не должно быть по госту
История переписки3
Это как сливки 5%, ерунда какая-то
Паола, 1 ребенокВ ответ на Мария, просто Мария
Мария, просто Мария
Где вы видели 5% сметану? 10%, ниже жирности я не видела ни разу
История переписки2
Сорри. 15%
Ольга ВолокитинаВ ответ на Мария, просто Мария
Мария, просто Мария
Где вы видели 5% сметану? 10%, ниже жирности я не видела ни разу
История переписки2
Ой, я видела даже обезжиренную, 0,01. Даже купили как-то. Гадость
Мария, просто Мария, 1 ребенокВ ответ на Ольга Волокитина
Ольга Волокитина
Ой, я видела даже обезжиренную, 0,01. Даже купили как-то. Гадость
История переписки3
Обезжиренная сметана....мир никогда не станет прежним
why all these, 1 ребенок
стручковую фасоль добавляю в омлет
Себе периодически готовлю на пару - рыбное филе + овощи (цв. капуста, брокколи, картофель, кабачок, брюссельская капуста). Но это на любителя конечно. Те же овощи можно в духовке запечь (в том же соусе сметанном, например).
У нас хорошо идут все виды овощей в супе, все выше перечисленное + горошек зеленый замороженный.
Мужу и сыну бывает обжариваю цв. капусту в сухарях на гарнир
И, кстати, пюре можно делать не чисто картофельное, а картофель+ кабачки, тыква
EphRUSsi, 1 ребенок
У нас сегодня шпинат с рисом в томатном соусе на обед. Такой местный (греческий) вариант меня очень устраивает.

С йогуртом даже дочка ест.)

(Брокколи отвариваю, едим с оливк. маслом и лимоном, фасоль зеленая стручковая с картофелем в томатном соусе, так же можно и бамию приготовить.)

Но мы не на ПП, просто бывают разгрузочные дни у нас, вегетарианские.)