И снова в бой!

Сахар - питание для мозга.

Глюкоза, а не сахар.

Глюкоза это не сахар?

Нет.

"Наиболее известными природными сахарами являются сахароза, глюкоза, фруктоза, лактоза и мальтоза."

Обычно сахарам называют продукт.
Мозг потребляет энергию преимущественно в виде глюкозы.
Сахароза и глюкоза относятся к углеводам – основным источникам энергии для организма. Однако глюкоза – это более мелкая молекула, которая входит в состав сахарозы (вместе с фруктозой). Поэтому у таких веществ есть как сходства, так и отличия.

Нет, я не имела в виду сахар из магазина

Крупы, картофель-тоже источники глюкозы, только более «медленные», чем чистый сахар или сладости.

Для мозга источник быстрой энергии - глюкоза. Это один из «кирпичиков» сахара. И организм освобождает глюкозу абсолютно из всех углеводов. Так что ешьте регулярно и вам не нужна будет «скорая помощь» в виде сладкого. И поверьте мне, ваши умственные способности от отказа или ограничения сладкого никак не пострадают.

Когда поработать надо ударно, обычным рационом не отделаешься, это я вам по своему опыту говорю.

Мой опыт говорит о другом. Попробуйте просто стакан чистой воды комнатной температуры. И поверьте моему опыту - помогает никак не хуже чая с шоколадкой.

Бутылка с водой всегда стоит. Пью. Не помогает

Ни чай, ни кофе, (пустые, разумеется, без сахара) ни вода не помогают. Во времена студенчества в сессии я пробовала все, что могла.

Законы физиологии неумолимы. Вы не не могли, вы не хотели. Зависимость от сладкого - известный феномен. Но пока ваше здоровье от нее не страдает, бороться с этой зависимостью бесполезно. Мотивации нет. Оставайтесь здоровы и ешьте то и тогда, что и когда вы хотите есть.

Вы мне про Фому, я вам про Ерему))))
Был период, когда я сладкое не ела года 2. Добавленный сахар и продукты с ним. Так себе оно было, прямо скажем. Во всем нужна мера.

Про меру согласна. И полного отказа не проповедую. Но надо правильно определять место еды в жизни. И каждый это делает сам.

Тут вы правы

Не помогает. Только в туалет хочется постоянно и живот раздувает.

Мои умственные способности ни от чего не пострадают
Но сладкое люблю. И макароны тоже

Любить вкусненькое - это святое. Я тоже выбор между пирогом и макаронами делаю в пользу обоих. Но здесь идёт дискуссия о необходимости сладкого для нормальной умственной деятельности. Так вот это - миф.

Не для нормальной, а для усиленной.

Тоже без углеводов плохо соображаю, голова раскалывается.

Откуда он взялся? Сынок мой постоянно твердить, что ему нужно "сладенькое", так как идёт учить уроки

О, теорий существует великое множество, начиная от сладости материнского молока и заканчивая использованием родителями сладкого в качестве утешения, поощрения, отвлекающего манёвра. Я могу только по собственному опыту судить. Мой выкормленный мною детёныш не видел ничего слаще морковки до своих 4 лет, то есть он не знал о существовании конфет и иже с ними. Попозже скрывать от него эту часть жизни стало невозможно. Так вот он между стейком и шоколадом выбирал стейк. В том числе и для активизации умственной деятельности.

Моя дочь только в садике познакомилась с конфетам. В 2,5 года. Ей понравилось А сынок и того раньше. Такие же сладкоежки как я.

Моя подружка любит солёное. Всегда выбирает селёдку, огурцы и пр.