Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

А вы придерживаетесь ПП?

Аноним
ПП - это правильное питание, кто не знал. Я вот узнала совсем недавно.
Не так давно была тут тема, в комментариях к которой бурно обсуждали, как дорого хорошо кормить детей. Ну и вообще питаться. Ну в целом, я, конечно, не оспариваю. Цены в магазине даже на хлеб кусаются. Но то, что там упоминали... Красная рыба, красное мясо, овощи-фрукты свежие.
Ученые (на британские даже) установили, что лучше всего организм воспринимает ту еду, что растет в его климатическом поясе. Груши, помидоры и огурцы у нас зимой не растут. И рыба морская в принципе на столе быть не могла в средней полосе. Не то, что красная. И мясо красное ели крайне редко.
А белка человеку надо 1г на 1 кг веса. Т.е. взрослому человеку 80г. Это одна отбивная. А есть еще яйца, творог, молокопродукты. Котлеты 3 раза в день не нужны человеку. И если нет аллергии, то курица мало чем отличается от индейки. А печень куда полезнее просто мяса. Море железа. Но засада, дети часто не любят печень.
А овощи-фрукты, покрытие толстым слоем химии, чтобы не сгнили по дороге? Сезонные витамины - это квашеная капуста, свёкла-морковь. Дети не едят это? Так вопрос про пользу. Конечно, апельсин вкуснее капусты. Но вопрос ставится обычно - желаю детям лучшего, во фруктах витамины же. На самом деле химозные зимние фрукты примерно равны конфетам по питательной ценности. Ну ладно, там еще клетчатка.
А самая полезная еда вообще каша. Это баланс белков, углеводов и жиров. Гречку вот суперфудом признали.
В общем, агитирующим за вкусно и полезно - наши предки веками правильно питались, вполне себе здоровы были, женщины по 10 детей рожали. Без ягод годжи, мраморной говядины и винограда зимой.
Если кто возмутился, читая сей опус, я всё преднамеренно преувеличила, хочу послушать, как народ себе ПП представляет. Сама ем все, просто стараюсь питаться разнообразно. 
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
284
Ivana LenovaВ ответ на Татьяна
Татьяна
С чего вы решили, что местное= хорошее? Любое производство для кого-то будет местным, но это не говорит о качестве.
История переписки3
По логике местное, которое тут же продается, не требует добавок для длительного хранения при транспортировке.
Татьяна, 2 ребенкаВ ответ на Ivana Lenova
Ivana Lenova
По логике местное, которое тут же продается, не требует добавок для длительного хранения при транспортировке.
История переписки4
Ну это может касаться только домашнего молока, например; если это местное производство, более или менее крупное, то оно не будет ограничиваться местным рынком; а транспортировка в соседний регион занимает всего несколько часов. Если производитель честный и замороченный на натуральности, то это от его местности не будет зависеть;а если нет,то ... наш местный завод выпускает молоко с завтрашней датой изготовления,например )))
Ivana LenovaВ ответ на Татьяна
Татьяна
Ну это может касаться только домашнего молока, например; если это местное производство, более или менее крупное, то оно не будет ограничиваться местным рынком; а транспортировка в соседний регион занимает всего несколько часов. Если производитель честный и замороченный на натуральности, то это от его местности не будет зависеть;а если нет,то ... наш местный завод выпускает молоко с завтрашней датой изготовления,например )))
История переписки5
Как-то непривычно - дата изготовления. Обычно ставится дата последнего дня употребления. В молочке до часов и минут. Это слишком сложно - при покупке продукта знать сроки хранения всего, они же разные.
Татьяна, 2 ребенкаВ ответ на Ivana Lenova
Ivana Lenova
Как-то непривычно - дата изготовления. Обычно ставится дата последнего дня употребления. В молочке до часов и минут. Это слишком сложно - при покупке продукта знать сроки хранения всего, они же разные.
История переписки6
Пишут обе даты, но раз дата изготовления смещена, то дата, до которой употребить, тоже, логично же .
Ivana LenovaВ ответ на Татьяна
Татьяна
Пишут обе даты, но раз дата изготовления смещена, то дата, до которой употребить, тоже, логично же .
История переписки7
Я о другом, но ладно. Естественно, манипулирование датами изготовления скоропортящихся (да вообще любых) продуктов - это преступление.
Татьяна, 2 ребенкаВ ответ на Ivana Lenova
Ivana Lenova
Я о другом, но ладно. Естественно, манипулирование датами изготовления скоропортящихся (да вообще любых) продуктов - это преступление.
История переписки8
Ну я к тому, что местный - не значит качественный. Само собой, я не буду молоко покупать из другой страны, это абсурд, но ориентира именно на местное нет. А если уж хочется 100% натурального, то берём домашнее, но из него я только йогурт делаю, пить не могу.
9витеэтажкаВ ответ на Ivana Lenova
Ivana Lenova
По логике местное, которое тут же продается, не требует добавок для длительного хранения при транспортировке.
История переписки4
Вы думаете на пищевом предприятии производят по разным технологиям продукцию для местных магазинов и для магазинов других областей?
Не-а.
Ivana LenovaВ ответ на 9витеэтажка
9витеэтажка
Вы думаете на пищевом предприятии производят по разным технологиям продукцию для местных магазинов и для магазинов других областей?
Не-а.
История переписки5
Естественно. Простой пример - в Бразилии человек идет на рынок или в магазин, покупает там за 3 копейки (образно) папайю и употреблят ее в свежем виде. Мы же покупаем этот фрукт в основном в виде консервированного сока в тетрапаке за 3 рубля.
9витеэтажкаВ ответ на Ivana Lenova
Ivana Lenova
Естественно. Простой пример - в Бразилии человек идет на рынок или в магазин, покупает там за 3 копейки (образно) папайю и употреблят ее в свежем виде. Мы же покупаем этот фрукт в основном в виде консервированного сока в тетрапаке за 3 рубля.
История переписки6
Вот только свежая папайя и сок из папайи - это два разных продукта, так что ваши представления неверны.
Если что, я работала на пищевые, и знаю изнутри.
Есть ГОСТы и ТУ, по ним и производится продукция, а не по географическому принципу))))
Ivana LenovaВ ответ на 9витеэтажка
9витеэтажка
Вот только свежая папайя и сок из папайи - это два разных продукта, так что ваши представления неверны.
Если что, я работала на пищевые, и знаю изнутри.
Есть ГОСТы и ТУ, по ним и производится продукция, а не по географическому принципу))))
История переписки7
Это и есть различные технологии сохранения продукта. На месте они минимальны - собрать фрукты, складировать по определенным нормам. Для другого региона продукт перерабатывается и консервируется. Не нравится Вам этот пример - возьмем другой. Для местного употребления молоко пастеризуют, для продажи в другой регион - стерилизуют, ибо срок хранения нужно увеличить на порядок. Может, Вы имеете в виду что для своего региона делают качественное, а для продажи в другой - менее качественное? Так это не разные технологии, это просто недобросовестность и коррупция.
9витеэтажкаВ ответ на Ivana Lenova
Ivana Lenova
Это и есть различные технологии сохранения продукта. На месте они минимальны - собрать фрукты, складировать по определенным нормам. Для другого региона продукт перерабатывается и консервируется. Не нравится Вам этот пример - возьмем другой. Для местного употребления молоко пастеризуют, для продажи в другой регион - стерилизуют, ибо срок хранения нужно увеличить на порядок. Может, Вы имеете в виду что для своего региона делают качественное, а для продажи в другой - менее качественное? Так это не разные технологии, это просто недобросовестность и коррупция.
История переписки8
Продукт, произведенный по различным технологиям, - это и есть разный продукт. Стерилизованное на местном рынке тоже продается, потому что многим покупателям просто удобнее закупать молоко раз в неделю домой.

Вы же пишете о разной полезности.
Ivana LenovaВ ответ на 9витеэтажка
9витеэтажка
Продукт, произведенный по различным технологиям, - это и есть разный продукт. Стерилизованное на местном рынке тоже продается, потому что многим покупателям просто удобнее закупать молоко раз в неделю домой.

Вы же пишете о разной полезности.
История переписки9
Не буквоедствуйте. Что сказать-то хотели? Что молоко и сгущенка - это разные продукты? А может, что молоко 3,5% жирности и молоко 1% жирности - это разные продукты? А может, что молоко в синем пакете и молоко в зеленом пакете - это разные продукты? Я лично рассуждаю гораздо проще - молоко, оно и в Африке молоко. Только в местный рязанский магазин поставляется свежее, а в магазин в Якутии молоко с той же самой рязанской коровы стерилизуют. Соответственно, в местном магазине оно качественнее, так как в нем сохранены полезные вещества.
9витеэтажкаВ ответ на Ivana Lenova
Ivana Lenova
Не буквоедствуйте. Что сказать-то хотели? Что молоко и сгущенка - это разные продукты? А может, что молоко 3,5% жирности и молоко 1% жирности - это разные продукты? А может, что молоко в синем пакете и молоко в зеленом пакете - это разные продукты? Я лично рассуждаю гораздо проще - молоко, оно и в Африке молоко. Только в местный рязанский магазин поставляется свежее, а в магазин в Якутии молоко с той же самой рязанской коровы стерилизуют. Соответственно, в местном магазине оно качественнее, так как в нем сохранены полезные вещества.
История переписки10
Да, молоко 3,5% и 1% - это разные продукты, как молоко и сгущенка.
Даже сгущенка и сгущенное молоко - это разные продукты.
"Соответственно, в местном магазине оно качественнее, так как в нем сохранены полезные вещества." - это заблуждение, стерилизация не делает молоко менее полезным. По крайней мере, так нас учили на специальности "Пищевое производство".
Лошадка, 1 ребенокВ ответ на Española
Española
Вы правда всем учёным верите? Ешьте, что хотите. Все равно, в России продукты плохие.
да ладно.. у нас прям плохие продукты ? а где хорошие. В Европе прям все свежее со своего огорода. ?
Ivana LenovaВ ответ на Лошадка
Лошадка
да ладно.. у нас прям плохие продукты ? а где хорошие. В Европе прям все свежее со своего огорода. ?
История переписки2
Почему нет. Германия, например, сама себя базовыми продуктами - картофель, сезонные овощи -фрукты, молочка, мясо и т.д. полностью обеспечивает. И все всегда местное, зачем издалека тащить яблоки или молоко?
9витеэтажкаВ ответ на Ivana Lenova
Ivana Lenova
Почему нет. Германия, например, сама себя базовыми продуктами - картофель, сезонные овощи -фрукты, молочка, мясо и т.д. полностью обеспечивает. И все всегда местное, зачем издалека тащить яблоки или молоко?
История переписки3
В российских магазинах тоже можно купить все российское - и картофель, и сезонные овощи-фрукты, и молочку, и мясо.
Ivana LenovaВ ответ на 9витеэтажка
9витеэтажка
В российских магазинах тоже можно купить все российское - и картофель, и сезонные овощи-фрукты, и молочку, и мясо.
История переписки4
Ну и замечательно. Я всего лишь написала, что в Германии - да, можно пойти в любой магазин и купить все свежее с соседнего поля. Вплоть до крестьянского огорода, который тоже в километре от тебя находится. И это свежее с соседнего поля дотируется государством и имеет очень низкую цену. Доступно любому в любых количествах. В любое время года, кстати.
9витеэтажкаВ ответ на Ivana Lenova
Ivana Lenova
Ну и замечательно. Я всего лишь написала, что в Германии - да, можно пойти в любой магазин и купить все свежее с соседнего поля. Вплоть до крестьянского огорода, который тоже в километре от тебя находится. И это свежее с соседнего поля дотируется государством и имеет очень низкую цену. Доступно любому в любых количествах. В любое время года, кстати.
История переписки5
Так и у нас есть магазины формата рынка, где торгуют местные своим мясом, молоком и т.д. в любое время года.
Мама маленьких медвежат, 2 ребенка
Лень спорить. Я врач. В печени много железа, но оно не в той форме, организмом человека вообще не усваивается. Вообще это очень сомнительный продук для ПП. Квашеную капусту категорически не рекомендую детям часто давать. До 10-12 лет лучше вообще воздержаться. Для почек плохо.
Мама маленьких медвежат
Лень спорить. Я врач. В печени много железа, но оно не в той форме, организмом человека вообще не усваивается. Вообще это очень сомнительный продук для ПП. Квашеную капусту категорически не рекомендую детям часто давать. До 10-12 лет лучше вообще воздержаться. Для почек плохо.
я же написала - я преувеличила.
А на самом деле хочу годных советов. Т.е. надо кушать телятину? И как часто? Я без стеба.
Олька-молькаВ ответ на Аноним
Аноним
я же написала - я преувеличила.
А на самом деле хочу годных советов. Т.е. надо кушать телятину? И как часто? Я без стеба.
История переписки2
Ладно. тогда мой годный совет:
были исследования... долгожители где: Япония, Корея и т.п. Самое здоровое питание - средиземноморское (не путать с похудательной диетой). С этим уже никто не спорит. Можете свою страну поискать, где живут дольше россиян. И посмотреть привычки, чем питаются, что в состав и в каком количестве входит.

Что и как точно никто не знает, так что по опыту рулит пока разнообразие, т.к. и полезного ухватишь, и химозного может меньше попадет.
SelenaВ ответ на Олька-молька
Олька-молька
Ладно. тогда мой годный совет:
были исследования... долгожители где: Япония, Корея и т.п. Самое здоровое питание - средиземноморское (не путать с похудательной диетой). С этим уже никто не спорит. Можете свою страну поискать, где живут дольше россиян. И посмотреть привычки, чем питаются, что в состав и в каком количестве входит.

Что и как точно никто не знает, так что по опыту рулит пока разнообразие, т.к. и полезного ухватишь, и химозного может меньше попадет.
История переписки3
Япония перешла на жирные жареные фастфуды с рисом :( и похоже давно. рыба, мясо, овощи и даже зелень с панировкой обжариваются в кипящем масле. Либо на сковороде но с добавлением сахара. И такие бенто (готовые ланч-боксы) сметаются в первую очередь.
Иногда готовить лень, прихожу в магазин и... на одной полке все жареное-жирное, на второй рыба сырая.
Всю ночь не ем.В ответ на Мама маленьких медвежат
Мама маленьких медвежат
Лень спорить. Я врач. В печени много железа, но оно не в той форме, организмом человека вообще не усваивается. Вообще это очень сомнительный продук для ПП. Квашеную капусту категорически не рекомендую детям часто давать. До 10-12 лет лучше вообще воздержаться. Для почек плохо.
В печени много железа, но оно не в той форме, организмом человека вообще не усваивается.

Я печень ни в каком виде не ем и всю жизнь себя корю, что неправильно питаюсь.
А тут такая нечаянная радость. Точно, форум - сила!
АнонимВ ответ на Всю ночь не ем.
Всю ночь не ем.
В печени много железа, но оно не в той форме, организмом человека вообще не усваивается.

Я печень ни в каком виде не ем и всю жизнь себя корю, что неправильно питаюсь.
А тут такая нечаянная радость. Точно, форум - сила!
История переписки2

не зря тему создала
Всю ночь не ем.В ответ на Аноним
Аноним

не зря тему создала
История переписки3
Ох, не люблю я Анонимов. Но вам моё персональное спасибо!