Тревожная мать

Пугать-то пугали, а болел ли кто-нибудь?

Муж лежал в инфекционной, там двое парней с ботулизмом после красной рыбы в вакуумной упаковке. У моего директора родственники, муж с женой неделю назад в реанимации с ботулизмом, жена выздоровела, муж (43 года) умер. Кстати после вяленой рыбы, которую делала отец умершего, рыбак со стажем.

Ох и подборочка у вас собралась.
У меня среди знакомых историй с ботулизмом не попадалось. С учётом того, что все детство мы жили на огородах с условно мытыми овощами (мыли в бочке из которой поливают). Да и руки мылись нечасто. Всю зиму если закатки, грибы, мясо и рыбу (дед тоже сам добывал).
Из чего делаю вывод что болячка не такая уж и частая. Энцефалитными клещами нас все тоже пугают. Но сколько знаю историй с укусами, но ни одной истории болезни из них.

да, это за последние 2 года, до этого я тоже не сталкивалась с ботулизмом.

Я выросла на Украине, вот там с ботулизмом как раз сталкивалась. А вот в Сибири не встречалась.

Давно  было:  у  коллеги  приехали  в гости  с  Дальнего  востока  свекор  и свекровь   привезли  рыбу  своего  копчения.  Причем,  коптили постоянно, но тут что- то   пошло  не так. И очень печально: свекор  скончался,  муж  (  их  сын), потерял зрение (лечили  в больнице).  В больницу  попали  и  3-е  детей,  но остались живы,  по  счастью.  
Такая  трагедия  произошла  почти на   глазах.    Теперь   к ботулизму  отношусь со  вниманием.

Немытые руки и овощи не имеют никакого отношения к ботулизму.

Это так.... Лирическое отступление. В таких условиях никакой другой гадостью тоже не болели.
Автор уж слишком тревожится.

Да, я тоже думаю, автору можно не беспокоиться.

Правильно говорить, ботулизм развивается в вакууме. Как он может попасть в копченую рыбу . Не могу понять

Для меня это тоже открытие, видимо, рыба какое-то время лежала без доступа кислорода, но это мои домыслы.

от грязных овощей ботулизма не бывает,а вот от консервированного мяса,рыбы,вяленого,всего мясного не вареного может быть,поэтому сейчас солят не просто солью а нитритной обязательно

Господи, спаси и сохрани столкнуться. Мой брат поймал энцефалитного клеща. Страшная болезнь.

Бактерия же анаэробная, как она в рыбе развивается, не пойму

Если честно, я тоже не поняла. Всегда считала, что ботулизм-это вакуумные упаковки и консервы. Может неправильно сушили рыбу, какое-то время лежала без доступа кислорода. Короче, без понятия.

Понятно; меня после таких историй, а их слышу раз в год, накрывает- все, что закручено, использую только в приготовление; ну и кислые продукты не дают бактерии развиваться.

Домашние заготовки я вообще перестала употреблять. Теперь уж не знаю, как к сушеной рыбе относиться...

У нас так родственники. От маринованных грибов. Он оправился, она умерла (оба лежали в больнице).

Обязательно дать. Себе валерьянки.

Можно ещё пустырничек....))

Тоже вариант)

Вы явно тревожная мать
Тяжело так жить
Успокойтесь

Ох, да я знаю. Пытаюсь себя в руках держать, но иногда не получается. Вот вроде уже не маленькая, но периодически в рот что-нибудь несъедобное затащит...

Будь мясные консервы, я бы напряглась, а так нет

маме - коньячку, дитю-конфетку)