и почему их мамы готовят вкуснее?

не факт что их мамы готовят лучше,просто ко всему привыкаешь как к хорошему,так и плохому!
вчера сварила макароны и масло не стала добавлять ,потом сидим кушаем и говорю мужу "вот блин все делаю по инструкции ,а эти драные макароны слипаются!" он мне говорит "а ты масло добавь!!!" (а то,я сама не знаю этого=)?! ) ,сама жирную еду не люблю поэтому этот совет игнорю,но вместе с тем выяснилось ,что жирные макароны в масле-это у него "ВКУС ДЕТСТВА "!!! его мама не любила и не умеет готовить, и каждое лето кормила бедного ребенка макаронами(в остальное время еду делала бабушка) ,так что ко всему можно приучить и даже заставить полюбить.

а слипаются у вас на какой стадии? Я использую немного воды, потом ее сливаю и заправляю соусом.
Повторить любое блюдо в точности никогда не получится, даже если вам запишут рецепт - у каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости.

на стадии завершения!когда воду слила и назад в кастрюльку переложила,не которые потом промывают,но я как -то этого избегаю ,хотя может в этом и есть причина плохих отношений с макаронами.

как это обратно перекладывать?)
Я обычно накрываю кастрюлю крыкой и сливаю воду, никогда не слипались. Это если только надолго их так оставить. Но я сразу перекладываю на тарелки и сверху соус.

я их в дуршлаг ,а потом когда воды не будет (практически сразу) обратно в кастрюлю перекладываю

усложняете себе жизнь дуршлагом
и все же чуть-чуть (3-4 ст.л.) воды должно оставаться - плюс помешать пестиком - стопудово не слипнутся.

знаю,что усложняю,но когда пыталась слить воду с помощью крышки,на себе чуток воды случайно налила и не была особо счастлива=) я уж лучшего потом и дуршлаг ,и кастрюлю помою =)

навыки приходят с опытом
Лить надо от себя
кастрюлю прикрываете крышкой от нее, оставив 0,5 см, сверху полотенце/прихват и все.

если честно так и делала=)
но как говориться если руки -крюки с этим проще смириться=)
хотя готовить я люблю и делаю это достаточно вкусно и без последствий для желудка=) вот только с макаронами какая-та попа твориться,хехе=)

ну да ладно...главное, что вкусно

и то верно,а способ не так и важен как конечный результат=)
слушайте мы тут такой прям разговор развели на тему макарон,даже смешно=) хотя было приятно пообщаться!

на стадии завершения!когда воду слила и назад в кастрюльку переложила,не которые потом промывают,но я как -то этого избегаю ,хотя может в этом и есть причина плохих отношений с макаронами.

на стадии завершения!когда воду слила и назад в кастрюльку переложила,не которые потом промывают,но я как -то этого избегаю ,хотя может в этом и есть причина плохих отношений с макаронами.

не факт что их мамы готовят лучше,просто ко всему привыкаешь как к хорошему,так и плохому!
вчера сварила макароны и масло не стала добавлять ,потом сидим кушаем и говорю мужу "вот блин все делаю по инструкции ,а эти драные макароны слипаются!" он мне говорит "а ты масло добавь!!!" (а то,я сама не знаю этого=)?! ) ,сама жирную еду не люблю поэтому этот совет игнорю,но вместе с тем выяснилось ,что жирные макароны в масле-это у него "ВКУС ДЕТСТВА "!!! его мама не любила и не умеет готовить, и каждое лето кормила бедного ребенка макаронами(в остальное время еду делала бабушка) ,так что ко всему можно приучить и даже заставить полюбить.

Так что готовте че нибудь по вкусней и зовите их в гости)))

ну не для них я хочу стараться, а для своего единственного и любимого...

Здрасти приехали))) А чтоб они порадавались за сына??? Да и хорошие отношения со свекрами сильно упращают семейную жизнь)))

а маму позвать. не поняла сразу. ну она такая, без повода не пойдет. а отношения у нас с ней хорошие.

а мой наоборот перестал вообще есть у мамы!и вообще старается только есть только то что я готовлю!мама типа недосаливает не дочерчивает!а он остренькое любит!спрашивала а что ж раньше же все норм было!а он говорит раньше выбора не было!)))

а мой наоборот перестал вообще есть у мамы!и вообще старается только есть только то что я готовлю!мама типа недосаливает не дочерчивает!а он остренькое любит!спрашивала а что ж раньше же все норм было!а он говорит раньше выбора не было!)))

У меня разговор короткий - не нравится - не ешь, ходи голодный. Никогда еще не отказывался.
А мама всегда лучше всех готовит. Ну, с этим уже ничего не сделаешь.

+1 мама всегда будет лучше готовить, потому как всю свою жизнь, не считая последних лет, он жил и кушал у мамы))) Должно пройти как минимум лет 20, чтобы привычка появилась))))