Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

а чем вы радуете мужа на ужин?

Лянка
девочки. я в замешательстве.что готовить на ужин??? например, варенники, запеченое мясо, котлеты, картофельные запеканки..что еще? недавно приготовило экзотическое блюдо курица с черносливом.но ему не понравилось. и он не захотел. как-то приготовила сырники-эт типо не ужин для него. а чем вы своих кормите?просто это ежедневная проблема. ведь надо и обед приготовить и ужин. хочется радовать вкусненьким.хотя, наверное, балую.а как вы реагируете.если вы что-то приготовили, а ему не понравилось? получается я весь вечер трачу на приготовление вкусностей и постоянно ломаю голову.что приготовить. а вы сами решаете, что готовить или спрашиваете, что хочет?
что можно из мяса еще приготовить необычного и вкусного?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
80
lisa i lisenok
У меня будут рагу овощное ( картошка, морковка, кабачки, баклажаны цв. капуста все обжарить и потушить + специи ) и шницели.
Фиалочка
обед не готовлю,т.к. муж дома не бывает(работает).а на ужин его любимый борщ,оладья из кабачков,пирог испеку с фруктами и кефир на ночь



ДрЁмка
мясо и курица в разных видах это ужин плюс салатик летом зеленый, зимой майонезные. Гарниры обычно редко делаю иначе мы толстеем не по дням, а по часам.
Елена Cherry
Из мяса можно приготовить очень много разных блюд,например отбивная,бефстрогонов,жаркое,котлеты,и т.д. В инете много сайтов ,пробуйте ,эксперементируйте!
Просто Настя
я регулярно спрашиваю и регулярно получаю ответ - мне все равно, я все съем) вчера была вареная курица с овощами, сегодня котлеты рубленые с макаронами и шарлотка(на сладкое), на выходных запланировали сделать балиш(татарское национальное блюдо).
Ольга
сегодня готовила мясо в горшочках с картофелем, сверху горшок залепляла тестом. удобно что следить особо не надо, засунул в духовку и занимайся своими делами
Ятокиса Ятосука
У нас сегодня жаркое (картошка, мясо, морковь, помидоры, чеснок и все в казане)
Наталья
Вчера суп на курином бульоне варила (со свекольной ботвой, щавелем, картошка и обжарка из моркови с луком перышками, зеленью). Мужу понравилось. Кормлю его супом по принципу-чем реже, тем вкуснее.
Çalıkuşu, 1 ребенок
вчера сделала курочку в сметанном соусе с картошечкой)) няшка)) все довольны

Курица, тушеная в сметане

Курица, тушеная в сметане, готовится не сложнее, чем обычная тушеная или жареная, но очень разнообразит ваше семейное меню.
Курицу разделать на порционные куски. Быстро обжарить курицу на хорошо разогретой сковородке (около 5 минут). Переложить обжаренные кусочки курицы в чугунок, залить горячей водой (треть стакана) и поставить тушить на 35-40 минут.
Приготовление соуса. Чайную ложку муки поджарить на сковороде с 3 столовыми ложками растительного масла, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Если мучная масса начнет сильно густеть, то добавить в нее немного молока или воды.
Переложить мучную заправку в небольшую кастрюльку или сотейник, добавить сметану и яичный желток, хорошо все размешать, чтобы соус был гладким и однородным, по консистенции, как сметана. Посолить, добавить лимонную кислоту и сахар.
Залить готовую курицу соусом и минуту прокипятить.
Подается курица тушёная в сметане с гарниром из отварного картофеля или картофельным пюре.
Читать отзывы
Ингредиенты:
курица
1 шт

мука
1 ч. ложка

масло растительное
3 ст. ложка

сметана
3 ст. ложка

желток
1 шт

сахар
1 ч. ложка

лимонная кислота
на кончике ножа

соль
по вкусу
Ирина С
готовлю то, что хочу сама. Уплетает за милую душу. Старюсь ужин приготовить за час, после работы как раз успеваю к его приходу. Меню каждый день разное. ну конечно же не готовлю для него чисто женские штучки, (сладкие пудинги и т.д) конкретно - классические из рыбы, мяса, курицы
Александра Ромашкина
иногда спрашиваю,что он хочет, иногда нет. часто сам готовит. сегодня вот буду его кормить тещиным языком.
Н@т@ni
Ужин не готовлю,это мужа задача нас вечерком чем нибудь побаловать
Nadegda
Вообще то мне с мужем повезло - он очень любит супы!!! И ест практически ВСЁ )))) а от вторых блюд быстро "устаёт", но когда дети дома стараюсь разнообразить меню - вчера на ужин был плов, а позавчера - тушённый картофель с мясом в горшочках.
Елена Абушкина
А я теперь не мучаюсь вопросом "Что приготовить?" - муж уехал и вернется нескоро...
Светлая сторона Солнца
я не спрашиваю мужа, что готовить. как то так повелось, что приготовлю - то и съест)))
Юлишна, 2 ребенка
Мой если дома вообще вечером бывает, то ест все что я приготовлю, но мы без супа жить не можем. Так что большей частью у нас суп, а второе и салаты готовим когда как.
@
Мой никогда ничего не заказывает.Сама выбираю,что готовить.Супчики варю редко, не люблю я их,часто делаю свинные отбивные с разными гарнирами,курицу в духовке,голубцы,котлетки,тефтели и т.д.
олька-болька, 1 ребенок
вчера были дыруны и вареники с вишней, седня я болдю - бутеры. а так то мужа спрашиваю чего хочет, если чего то хочет то готовлю если нет то думаю сама, никогда не сказал что что то не нравится.
Z-Osya
Он меня будет радовать))) Баницей болгарской -с брынзой)))
Юлия Ишимова
У нас на ужин плов и летний салат.
Солнышко
Мой лично ест все, что я приготовлю....бывает, высказывается "типа мало посолила", но это не проблема....а так в выходные варю суп дня на 3....ужин готовлю каждый день, как прихожу с работы. Муж может сам подойти заранее или в магазине сказать, что хочу там это, это на ужин, а так у меня свобода выбора....Мясо (жареное, запеченное в духовке), рыбка красная, запеченная в фольге в духовке (его любимое блюдо), котлетки, зразы, тефтели, салатики всякие....когда просто с ног валюсь, может скушать пельмени, сосиски/сардельки, омлетик с овощами или цветной капустой, пиццу....Сегодня печенка свиная (тушеная с луком и морковью), гречка и овощной салатик)))))
Анна Федотова
мой вчера ел на ужин малину с молоком!
а сегодня будет салат из помидор с моцареллой и рукколой и цельнозерновой хлеб.
а всякую такую еду - типа котлеты, гарнир из круп , макароны - ну и тому подобное - мы на ужин не едим....
Барабашка
Курица со сметаной + гарнир.
Свинина отбитая по состояния подошвы (так любим) и пожаренная только с солью.
Есть еще вариант с куриными котлетами - фарш, соль-специи, можно положить перьевой лук, а вместо яйца - тертый сыр. Вкус будет отличаться.

Иногда можем обойтись и Творогом, но топпинг обязателен - протертая малина или тертый шоколад.
Elina
Приготовьте фаршированные овощи по-гречески (в духовке).

Перец и помидоры промыть, срезать верхушки (не выбрасывать), удалить мякоть.
Мякоть из помидор использовать в начинку.
Начинку какую любите. Рис с овощами, рис + фарш + овощи.
Рис отваривать не нужно.

Помимо приготовить соус: оливковое масло разогреть, к нему добавить томатный соус, потушить 5 мин.

Нафаршировать овощи на 3/4,
в каждый овощ добавить 2 ложки воды,
закрыть шапочками (крышечками),
положить в посуду для запекания, затем между овощами положить кусочки картофеля,
выложить оставшийся фарш и залить приготовленным соусом. И все.
В духовку на 1 - 1,5 часа.
ElinaВ ответ на Elina
Elina
Приготовьте фаршированные овощи по-гречески (в духовке).

Перец и помидоры промыть, срезать верхушки (не выбрасывать), удалить мякоть.
Мякоть из помидор использовать в начинку.
Начинку какую любите. Рис с овощами, рис + фарш + овощи.
Рис отваривать не нужно.

Помимо приготовить соус: оливковое масло разогреть, к нему добавить томатный соус, потушить 5 мин.

Нафаршировать овощи на 3/4,
в каждый овощ добавить 2 ложки воды,
закрыть шапочками (крышечками),
положить в посуду для запекания, затем между овощами положить кусочки картофеля,
выложить оставшийся фарш и залить приготовленным соусом. И все.
В духовку на 1 - 1,5 часа.
Главное, дайте овощам немного пропечься. Так выходит еще вкуснее.
Можно делать по этому рецепту и другие овощи (кабачки, баклажаны).
Выглядит это примерно так: