Устала от быта.

Я на карантине начала брать Окраину. Пельмени, вареники, блинчики, котлеты, овощи замороженные, осетинские пироги. Раз в несколько дней что-то такое едим... когда времени или желания готовить нету. Доставка бесплатная (МО).

А я на карантине стала варить щи. Картошка-морковка-почистить 3 минуты. И капуста-чаще квашеная,т.к. свежую резать надо. Или замороженная- цветная,брокколи. Дочь так ела-мясо не ест. А я когда разогревала себе-тушёнку добавляла. Если все мясо едят-то лучше прямо в кастрюлю добавлять. Временных затрат-максимум 10 минут (если свежую капусту не резать).
Есть ещё готовые супы замороженные,но там большая часть -морковка,т.к она дешевле. Поэтому беру заморозку только однородную.

Если бы моя дочь ела щи... цены б ей не было ) А так из-за нее - борщь и тот раз в пару месяцев, когда она милостиво согласится его поесть... А готовить всем разное - не, я ленивая ))
Окраина - это для моих домашних. Я сама когда не срываюсь - то на диете для аллергиков ) Но это еще легче: запарить геркулес на воде или сварить индейку и замороженные овощи - очень легко и просто ))

Моя дочь любую траву -овощи ест. Лишь бы приготовил кто. Но ей 28.))))
А меня тут на форуме научили макароны и рис в мв делать. Каждый день благодарю мысленно. А гречку и геркулес(любой) мы просто кипятком заливаем.
ПС. Макароны-в стеклянную миску ,залить кипятком на пару см.-и в микроволновку. Через минут 5 перемешать и дальше до готовности. Рис-1 рис=2 воды. И на 18 минут. Я туда и туда перец болгарский добавляю,и помидоры,и шампиньоны,и зелень. Ещё хорошо салатные лисья заходят. Можно всё вместе,можно по-отдельности. Или просто как пустой гарнир. А подружке рассказала-она в рис при такой готовке квашеную капустку добавляет. Я пока не пробовала, подруге очень понравилось.

Я микру для приготовления не очень люблю. Как-то готовила голубцы из молодой капусты одновременно в микре и на сковороде (было много, а большая сковорода была одна, кастрюлю решила не использовать, в один слой голубцы вообще лучше, а из молодой капусты я вообще побоялась, что они порваться могут). И меня поразила разница в готовом блюде со сковороды и из микры. С сковороды было восхитительно вкусно. Из микры - нормально, не более.

Это да. Тоже пробовала-не то. А вот гарнир-рис и макароны-очень хороши мне.

То же самое в кастрюле на огне))) и по объемам и по минутам)))

Я иногда горсточку риса делаю. Так проще.

++++

---

а нельзя для дочки в маленькой кастрюльке в тот же мясной бульон для щей добавить картошечку, вермишель - паутинку, зажарку овощную, а остальным щи сварить )))

кааак вам это удается? почистить за 3 минуты? для меня 4 картофелины полчаса, вообще чистить овощи мой личный ад, хоть и люблю их.

Овощечистка керамическая из ФП. Меньше 100 р стоит,не помню сколько. То ли 55,то ли 99. Но не рогаткой,а в форме ножа. У меня раньше была металлическая,лет 15,дорогая. Сломалась. Купила на временную замену-оказалось-ещё лучше,чем дорогая. Уже год работает и радует. Мой совет-берите сразу 2! Пусть будет всегда!Такая мелочь-а как жизнь облегчает. Я картошку люблю,но даже с металлической мучилась. А тут фигулька дешовая-а столько радости. Я ей и кабачки чищу. И всё,что чистится.
ПС. Надеюсь,не сочтут за рекламу. Ни те деньги.)

как ну как можно чистить 4 картофелины пол часа?))) купите уже себе овощечистку, и будет вам счастье)

сама в недоумении, если только ногами

---

Вот! А я все думаю, как это))))

Я как-то написала, что кастрюльку картошки чистить минут 5-7, так мне на Форуме ответили что я фантазёр))
Вообще не понимаю как можно пол часа чистить овощи

Ну эт смотря, какая кастрюлька))))

Это смотря какая картошка. С мелкой я полчаса мудохаюсь, а крупную за 5 минут начищу

Как? Запросто. Муж может 4 крупные картофелины реально минут 20-25 мучать. Ножом. Овощечистку не берет. Я каждый раз удивляюсь. И на его вопрос на кухне -помочь? -даю всё что угодно, только не чистку овощей

Освоить овощечистку по силам даже мужу!

Ну Вы даёте))). Картофелины размером с арбуз что ли?)

Вы овощечисткой чистите или ножом? Овощечисткой хорошей - реально очень быстро и очень просто.

Четыре картофелины 30 минут??? Они у вас размером с голову теленка?

Меня тут на одном форуме как-то чуть саму не съели с потрохами после того, как я рассказала, что мы на ужин шницели готовые магазинные с кетчупом ели.)))
Всё вредно.

---

Есть вредно, жить тоже вредно........ 
Пойду попью кока-колы с горя.

---

)

Я себе по пятницам после тяжелой рабрчей недели Колу позволяю )))
Открываем клуб анонимных кока-коликов )))