Уметь пользоваться ножом.

Выше правильно написано.
Нельзя менять приборы в руках.
Нельзя все сразу нарезать.
Кусочек отрезать и съесть.
Потом еще.

В саду иначе учат.

Сharm OSV!

Вот тогда сначала пусть научатся.а потом детей учат.

Я вот сколько с ребенком была в гостях никому не приходит в голову детям положить отбивную.Более того большинство детей даже не станут терять время на отбивную,они съедят то,что быстрее можно съесть:пюре,огурец,кусочки курицы и быстрее побегут играть. Детей,которые в гостях долго сидят за столом,уделяя серьезное внимание еде,которым вообще нужна эта отбивная ни разу не видела.

Дети вообще то растут. Причем довольно быстро. Что касается подают-не подают, у нас дома стейки из индейки например детьми сметаются на раз, особенно приготовленные на гриле) Ничего плохого в том, что, например десятилетка, нарежет его себе сам, а не будет просить маму, я не вижу. Да и в гостях за столом отбивную из свинины не раз доводилось есть, мне б было бы стремно, если бы мои дети ковыряли ее вилкой.

Не едите котлеты, шницели, рыбу, вареную картошку? Можно резать почти все - огурцы, помидоры, сосиски, просто для упражнения. Размазывать кетчуп по хлебу, раз масло не употребляете.

Котлетку-то хотя бы пожалейте, не режьте!

---

)))

А чего ее жалеть? А если она по киевски? Вот на рыбу с ножом, это зря)))

Ну если только по-киевски... А вообще, котлеты вилкой по куску отламывают и ею же и едят. Рыбу, соглашусь, слегка потрошат вилкой и ножом, чтобы кости повынимать, а затем опять же вилкой и ножом едят. И мне нравится такая теория: резать то, что не разломить вилкой на удобные для еды малые куски. Чтобы от огромного куска зубами не отрывать и рот не набивать. Я так ребёнка учила красиво есть. Даже пюре и рассыпчатую кашу удобнее вилкой с ножом есть. И красиво и рядом не стошнит никого!

---

Кстати про киевскую уточнить надо, я не представляю как ее без ножа съесть) Я с вами согласна, но боюсь автор вряд ли к нам примкнет, она почему то восприняла просьбу учить детей нормальному поведению за столом и навыкам еды столовыми приборам чуть не как личное оскорбление.

Я тоже заметила некую обиду и даже агрессию в ответах автора

---

Ей сейчас, пока дочка маленькая, не понять, что потом девочке отсутствие этого простого навыка может дорого обойтись. Она говорит: дочка знает, как с ножом обращаться. Просто не хочет пользоваться, т.к. неудобно ей. Если с детства не начать, так всю жизнь и будет неудобно. Очень часто вижу, как взрослые люди неуклюже приборами пользуются в общепите. Нет навыка, домашней привычки.

Воспитатели сада не знают этикета.вообще-то.
Столько столовых приборов в саду тоже нет.
Салфеток тканевых на колени тоже в саду нет.
И т.д.
Нельзя намазывать масло на весь хлеб.
Ложку для супа по этикету тоже по-разному подносить нужно-в зависимости от того.какой суп.

Соглашусь, тонкостей много! Среднему гражданину пожалуй жизни не хватит, чтобы досконально их изучить. Да и не нужно, я думаю, так уж глубоко вдаваться во все те тонкости. Главное, чтобы окружающих не тошнило от твоего поведения и самому комфортно было среди этих окружающих.

Так-так, что нам интернет о котлете по-киевски говорит...
Несколько правил, как правильно есть «Котлету по-киевски» :

1. Ножку принято оборачивать салфеткой.

2. Не пытайтесь держать котлету за косточку и откусывать от нее на весу: во-первых, это некрасиво, а во-вторых, котлета может просто упасть и заляпать все вокруг.

3. Перед тем как начать есть котлету, сделайте небольшой прокол вилкой, чтобы дать маслу вытечь на гарнир.

4. Чтобы масло не брызнуло, заляпывая все вокруг, протыкать котлету следует совсем рядом с косточкой.

5. После того, когда масло вытекло, начинайте есть котлету, аккуратно отрезая от нее ножом кусочки – слева направо.

Точно не скажу, но вот котлету вроде полагается есть без ножа. Хотя мне как раз удобнее с ним.

Сами берут себе нож, когда им надо. Блины и сырники с ножом и вилкой едят. Я не помню с какого точно это возраста началось.

Вот потому что вы не одни такие, воспитатели и попросили потренироваться дома.
Намазывать на хлеб необязательно масло,есть разные сырки, паштеты, тапенады. Резать тренироваться хоть на котлетах и сосисках можно. Это нормально уметь аккуратно есть и детей тоже лучше научить.

У меня родители до сих пор неаккуратно едят. Им 63. Я и ребенок аккуратнее, но прям по правилам этикета редко, т.к по ресторанам мы не ходим.

Помимо ресторанов есть еще и элементарные гости... да и это,часто просто удобнее с ножом. +вам правильно написали, у ребенка рука лишний раз тренируется. Потом и вырезать и писать легче будет.
...это реально не то умение, которому так сопротивляться стоит. Стоит научить ребенка, это только плюс. Пока мои мелкие совсем были я десертные ножики выдавала им, они покороче обычных, детям орудовать удобнее.
Вообщем не везде надо в позу вставать, тут реально на благо ребенку, выдавайте и тренируйтесь. Не обязательно стейк и масло, резать и намазывать много чего можно. ту же пасту шоколадную

---

Она хорошо пишет и выражает по возрасту. Дело в Том, что она не хочет есть с ножом, научить не проблема. Сопротивляется. Не отрицают, что она и нас редко с ножом видит, но мы не собираемся менять своих привычек. В ресторанах крайне редко бываем.

Да делайте так, как удобно вам. Какое вам вообще дело до чужого мнения? Я не помню, что меня учили есть вилкой и ножом. И не помню, с какого возраста сама научилась ими пользоваться. Еще не хватает запоминать такую мелочную ерунду.

Многих надо учить на самом деле. Видела не раз как пытаются резать вывернув руку этот несчастный кусок мяса казалось бы уже довольно взрослые люди. Стремно выглядит.

Честно говоря, никогда не обращала внимание, кто чем ест - ложкой, вилкой или всем сразу. По моему мнению, если мясо плохо режется, то это говорит о жёсткости мяса и тупости ножа.

Речь не о том как режется мясо, а о том как его режут из под вывернутой руки. Это неудобно при любом качестве мяса. Ну и столовые ножи тупые априори.

Не могу представить, как держать нож вывернутой рукой. Но если бы случайно обратила внимание, то через полминуты это вылетело бы из головы - еще не хватало такую ерунду в голове держать. Как умеют, так пусть и едят, лишь бы не голыми руками и лишь бы не чавкали.