Индивидуальное меню для аллергика в детском саду

Сыну нельзя молочку, совсем. На завтрак дают хлеб/булку и чай, даже если другие пью какао/кофе, каши молочную безмолочной не заменяют - ее не готовят. К трем годам вызубрил фразу "Мне кашу молочную нельзя, у меня аллергия" - потому что нянечки часто менялись в тот период, не запоминали кому что можно. На обед всегда есть замена молочному супу - обычные щи, даже договорились, чтобы и сметаны в супе не было. Гречку на полдник дают без молока, вместо творожной запеканки отварное яйцо. В группе есть дети, которым нельзя курицу и яйца, с ними сложнее, но тоже как-то кормят детей. С трех лет все знают, что им нельзя и говорят если пытаются таким накормить.

Девочке нельзя было яйца. Так все полдничали булочками, а она просто хлебом.
Кто жалел, всем твёрдо отвечала - мне булочки нельзя, там яйца в тесте.

молодцы детишки. Мой тоже знает, что ему нельзя, а что можно, но боюсь, все равно, влруг в саду будет вести себя иначе и захочется за компанию с остальными что -то слопать

Поговорите с воспитателями, чтобы внимательно отслеживали такое "за компанию что-то слопать"
"Напугайте" ребёнка - опять нам с тобой придётся к Айболитам на уколы идти, а в садике твои друзья и столько интересных занятий. Как-то так)

Мы с медсестрой и воспитателем договорились, и каждое утро смотрели меню и согласовали что на что заменят. А с августа переходим в специальный сад для аллергиков. Нам варили отдельно без молока, без сахара и продукты содержащие глютен заменяли на другое, что можно.

у нас был такой мальчик, завтракал дома, остальное что нельзя не ел, отдельно никто готовить не будет

спасибо

Коллега отдала ребёнка в сад для аллергиков. Очередь ждала долго. В обычном никто не будет каждому ребёнку готовить индивидуально. То, что нельзя есть, просто не дадут.

спасибо!

Когда у меня дочку посадили на диету, я ей давала в садик на обед еду в термосе с широким горлом, она ела своё. Завтракать можно дома. Но это было давно, не уверена, что это сейчас разрешат из санэпидсоображений, но можно попробовать спросить.

У них же есть утверждённое меню на неделю, можете проверять заранее и договариваться, что из него вы заменяете, что просто пропускаете.

С другой стороны, если еду привозят, то возможно, у них есть и другие варианты, по вашей диете, если директор не сотрудничает, может стоит узнать в департаменте образования?

Заведущая сказала, привозить отдельно не будут...спасибо!

у нас в саду свое нельзя!

Когда у меня дочку посадили на диету, я ей давала в садик на обед еду в термосе с широким горлом, она ела своё. Завтракать можно дома. Но это было давно, не уверена, что это сейчас разрешат из санэпидсоображений, но можно попробовать спросить.

У них же есть утверждённое меню на неделю, можете проверять заранее и договариваться, что из него вы заменяете, что просто пропускаете.

С другой стороны, если еду привозят, то возможно, у них есть и другие варианты, по вашей диете, если директор не сотрудничает, может стоит узнать в департаменте образования?

При приёме нового ребёнка няня (которой потом придётся кормить диетического ребёнка) всегда строго) спрашивает родителей - говорите сразу, если есть аллергия или ребёнок не ест какие-то продукты! Родители перечисляют, это записывается на карточку и клеится на видном месте у няни в посудомоечной комнате. Потом няня идет на кухню и говорит поварам - у меня в группе сегодня такой ребёнок, готовьте особые порции или замены (Анастасия выше написала примерно какие) и так это и решается.

---

Мальчик один был, который категорически пил только воду. Потому что другие напитки не любил. Наливали отдельно.
Зависит от внимательности сотрудников и желания идти навстречу.
В саду готовят и пекут повара на кухне.

Тоже вешали такой список, но на кухне замен никто не делал, у нас была пищевая непереносимость коровьего белка и глютена. Я приносила гречневые, рисовые и кукурузные хлебцы, сок в пакетиках, бананы, с разрешения воспитателей убирали в свободный шкафчик (вообще это запрещено), и заменяли полдник или часть обеда, если были макароны, например. Завтракали дома. Было тяжело, на самом деле.

Разрешали приводить ребёнка к 9.30 (чтобы завтракали дома). А вот к отдельным пакетикам относились не очень одобрительно. К готовому в термосах вообще отрицательно.

У нас была отличная воспитатель и шла нам навстречу, чтобы ребенок не оставался голодным.

Вот я и говорю - Зависит от внимательности сотрудников и желания идти навстречу.
И главное, чтобы потом от проверяющих инстанций сотрудникам не влетело за особое отношение. А то некоторые родители могут и в инстанции пожаловаться - почему кому-то можно, а нашему ребёнку нельзя.
И тогда уже будет нельзя всем.

У нас есть аллергики. Завтракают дома, Что нельзя - не едят. В группе всегда есть печенье - совсем голодным ребенок не останется.

каждый день же садик. Каждый день печенье не поешь...Ну, будем, значит с заведущей искать выход.

Чаще всего у детей аллергия на молочное, цитрусовые/ягоды и рыбу, яйца. Если завтракать дома - проблема с завтраком решается. На обед если есть рыба - то она или в первом или во втором, если на обед/полдник сок/что-то молочное или компот - ребенку могут оставить чай/цикорий/какао с завтрака. Вместо булочки - печенье из группы или хлеб. На ужин у нас оставляют не все далеко, да и потом, поужинать тоже дома можно.

у нас в сад из дома приносить ничего нельзя. Даже на день рождения ребенку принесла для детей коробочку барни и сок в коробочках. Махала на меня руками как мельница в ветер. Сад муниципальный. А вот у коллеги в саду - тоже муниципальном - сказали, что можно приносить в лотках свою еду если аллергик и будут ребенка кормить домашней едой. Видимо от заведующей зависит. У нас заведующая странная.

хотя тоже рисковано так. Мало ли что за еда, как она дома хранилась. Опасность тоже есть.

Потом попробуй докажи, что ребенок с горшка не слезает из-за домашней еды...С домашней едой стараются не связываться. Если и разрешают что-то у нас принести, то в фабричной упаковке и со сроками годности.

мне даже этого не разрешили. Поэтому в этом году на неделю сняла из сада. Отпразновали дома.