Посудомоечная машина: за или против ?

---

- корм у меня только коты едят )))
я просто зная что буду готовить прикидываю сразу что в какой последовательности делать - то есть образно- пока одно в духовке- есть время нарезать салат, или нашинковала капусту - часть в суп, часть на ленивые голубцы- я терпеть не могу и у меня не получается их заворачивать- я делаю ленивые - типа котлеты в соусе в духовке. или пока что-то в духовке- тесто для плюшки смешать- 10 минут- потом только формы в духовке поменять) и это не фетиш- мне просто нравится ) и домашним нравится ) всех все устраивает ) вот смотрите- мы приехали с работы после 17.00- накормила мужа супом, который сегодня мама сварила, согрела ему вчерашние грибы с картошкой, сделала курицу и капусту в духовке- это быстро получилось- ибо затрат по времени минимум- самое долгое- это пока запекается ) свободна )))) ,

а подскажите, плиз, Вы просто отваренную готовую цв капусту яйцом заливаете и все? больше ничего не надо добавлять? а сколько запекать потом?

если делаю на сковородке- то просто яйцом, вкусно много укропа добавить. если в форме в духовке- то мешаю 2 яйца и примерно стакан-полтора молока, засыпаю тертым сыром и на минут 15-20 чтоб сыр поплыл и яйцо "схватилось"- то есть между соцветиями будет что-то похожее на омлет

спасибо большое, обязательно попробую прям завтра

---

варю капусту в соленой воде и соль в яйцо не кладу. можно на капусту под сыр еще помидор порезать колечками- тоже очень вкусно 

если делаю на сковородке- то просто яйцом, вкусно много укропа добавить. если в форме в духовке- то мешаю 2 яйца и примерно стакан-полтора молока, засыпаю тертым сыром и на минут 15-20 чтоб сыр поплыл и яйцо "схватилось"- то есть между соцветиями будет что-то похожее на омлет

Спасибо за идею на ужин. Как раз лежит в холодильнке головка цветной капусты.

Вы так просто и легко всё описали... я терпеть не могу готовить, но я мама и жена и поэтому готовлю, говорят достаточно вкусно, правда не очень разнообразно. Мне бы мешка два корма сухого сбалансированного для двух мужчин среднего размера, счастью моему не было бы предела.

---

Ужас, сколько времени вы тратите на готовку. Прям культ еды какой-то.

да ладно - это я просто мысли вслух- я уже ничему не удивлюсь) тут рассказывали как из цельной 1 курицы делают 4 блюда на семью))))

в лихие 90 я тоже могла из одной ножки буша сварганить целый обед.

в 90 у нас картошка в трех вариантах была )))

ага, вареная, жареная, варено- жареная и пюре

драники )))

да ладно - это я просто мысли вслух- я уже ничему не удивлюсь) тут рассказывали как из цельной 1 курицы делают 4 блюда на семью))))

Вот пусть поделятся как?Сначала сварить курицу,и на этом бульоне сварить первое?Так сейчас куры-охлажденка,не очень то наваришься бульонов.А потом ее половину обжарить?И это типа второе?А на сколько человек?На 4-это по разу куснуть.А из еще одной половины(она вареная?Или сырая?)можно кучу всего приготовить.Это я предположила,как они так ухитряются.

не помню точно- но курица разделывалась - спинка на суп, ноги, крылья на горячее, филе на салат - как то так )

О как заморочено то!

---

насколько я помню там жесткая экономия была. но я не очень такую экономию понимаю- ибо выкинь кости и получится довольно дорого так курицу готовить- купить окорока и на суп и на горячее получилось бы дешевле (я по нашим ценам сужу)

я так делать умею, но я живу одна с детьми и люблю есть свежеприготовленное, готовлю все вторые блюда на 1 раз
покупаю курицу охлажденную, сразу разделываю
1 вариант: разрезаю на половину вдоль,
одна половинка пожарить на вертеле в духовке,
из второй половинки грудка на нагетсы или плов, капусту тушеную, салатик
позвоночник, крылья, кость от грудки на суп,
окорочок оставшийся на жаркое
2 вариант: окорочка на жарку в духовке,
позвоночник, крылья, кость от грудки на суп,
грудки обе на тоже самое

нас до недавнего времени 5 человек было- поэтому нереально было

понимаю, когда нас было 5 человек, тоже так не делала, а сейчас для нас это самый оптимальный вариант, иначе еда остается, выкидывать не люблю, жалко, несвежее не доедают

я вообще не сторонник готовки кучи блюд из одной курицы - если выкинуть кости- то цена мяса золотая выходит. проще тогда купить отдельно окорока или ноги на суп или филешку на салат. - но я по нашим ценам смотрю- кило курицы цельной порядка 2 евро за кг, окорока без кожи и кости 3.50

у нас не везде в магазинах есть филе охлажденное, в основном курицы целиком
окорочка продает только целиком, филе из них нет, грудка в основном на кости

я вообще не сторонник готовки кучи блюд из одной курицы - если выкинуть кости- то цена мяса золотая выходит. проще тогда купить отдельно окорока или ноги на суп или филешку на салат. - но я по нашим ценам смотрю- кило курицы цельной порядка 2 евро за кг, окорока без кожи и кости 3.50