Привереда за столом

Я тоже не специалист, поговорите с диетологом, если сомневаетесь. А консервы типа тунца/горбуши согласен есть? Эти рыбы и в консервах хороший источник белка и насыщенных жиров.

К диетологу, наверное, нужны более веские причины, чтобы попасть. У него-то вес/рост в норме, точнее рост высокий, а вес средний. Патронажная сестра просто советует продолжать предлагать, предлагать и предлагать.
Консервы не пробовали.

Я и сама привереда. И дети. Это нормально))
Я вообще не заморачиваюсь. У нас правило :попробуй кусочек нового и ладно. Остальное ешь привычное.
Кусочек с горошину.
С возрастом список расширяется)))больше едят

Так-то я тоже имею свои пищевые принципы) Но вот правило попробовать и дальше решить сколько брать или совсем не брать с ним пока не работает.

Уловки - суп-пюре, пироги с начинкой, в котлеты можно что угодно напихать и запечь в духовке... короче, просто спрятать.

А дальше надо разбираться в ощущениях человека. Плющить может на любую характеристику. Например, на кислоту - с сахаром те же ягоды. На жирность - готовить не жирно. Цвет не тот - ну в суп пюре с брокколи затолкать. Бывает что просто плохо опосля, т.е. жкт бунтует, тошнота слегка подступает.
Еще бывают загоны, типа, моя внезапно решила что перец - это опасно, потому что жжется слегка. ну как бы поговорили, реабилитировали его в итоге в мозгах.
Ну и бывают неожиданности для родителей, типа, я долго думала, что моя соевый соус есть не будет, и тут внезапно оказалось, что зря я так, и моя и роллы таскает иногда в охотку, хотя от многого отказывается, и кисло-сладкий соус из китайской кухни ей тоже зашел.

Так что поговорите с ребенком, обсудите что он ощущает. Подумайте как обойти... иногда бывает что-то сам захочет попробовать, типа, моя к макаронам так себе, а как зеленые и красные увидела - сразу надо, давай-давай!

Ну и тоже поддержу, что если по категориям более менее ест, типа, хоть какой-то овощ, белок и так по всем категориям, то все будет хорошо. Тут все супер-фудами увлекаются, типа, раз не максимальное сожержание, то и бесполезно все, т.к. рекламный фон такой, но даже картошка по составу далеко не целофан бесполезный, а ржаной хлеб наших предков спасал зимой при дефиците витаминов.
Так что все будет хорошо.

«Так что все будет хорошо.»

Спасибо вам!) И за уловки тоже)
Интересно про ощущения. Действительно, он может более внимателен к этому. Потому что что-то вкусное он охотно нахваливает, смакует. А обсуждать в полное мере пока не получается, он не так хорошо разговаривает) Будем ждать готовности к переговорам))

Тогда смотрите, что это за класс еды ест, и от чего отказывается... У моей, например, нейтральное заходит без резких добавок.
Ну и разные продукты с выраженным вкусом думаю как готовить, типа, тыкву в творожную запеканку - норм, а если просто в духовке с сухофруктами - будет уже резковато даже мне, и нафик надо и пытаться?
А у некоторых иначе, типа чеснока наложил - все сметет.
Просто вычисляйте тогда, копилка с рецептами будет пополняться...

Спасибо за советы!)

У нас не прокатывает: суп-пюре есть не будет, в котлетах ковыряется, пироги не ест.

Это просто уловки... и прокатывает с нейтральными овощами, или когда форма не нравится + резкость вкуса чего-нибудь может снизить. Но не со всем ассортиментом прокатывает, зависит от...
А так разбираться надо... что ест, от чего отказался? Что общего, в чем отличия? Если где-то поел, чем от вашей готовки отличается? Поговорить, если разговаривает, и переварить информацию... Дать чего-нить попробовать чуть-чуть, посмотреть на реакцию.

В основном нигде и ничего не ест. Исключение - торт иди сладости. Ничего нового пробовать не желает( Но, у него и родители вредные на еду))

У нас старший сын такой, вообще-то всеядный но до сих пор не ест масло, сыр- ему скоро 18...

Он у вас очень скромный привереда, читая все истории тут)

Каждому члену семьи готовится его любимая еда. На столе стоит еда на любой вкус, каждый может попробовать что то новое для себя если хочет. Никто никого не уговаривает, шантажирует и тд.
У нас проблемы больше в поездках. Судя по родственникам, кто то то перерастает во взрослом возрасте, кто то нет. Поскольку я росла в семье где сама мама не ела определённые продукты, мне и в голову не приходило что это ненормально и надо как то исправлять.

У нас тоже часто вариации (с мясом и без мяса, с разным гарниром, например), но ежедневно в N-ном объёме мы готовить не хотим. Так же как и фудартом не будем заниматься для завлекания. Посмотрим, как дальше будет)

Я готовлю один два блюда на ужин. Остальное все просто разогревается. Часть еды готовой беру. Это можно все организовать. Но конечно удобно когда ребёнок все ест. У меня младшая такая. Но это было понятно с рождения. То что старшая перерастёт, у меня нет особой надежды. Я например к приходу моей мамы готовлю часть блюд отдельно / не так. А маме уже 60+.

У дочки бывает что ест всё подряд, то очень выборочно. Просим пробовать и если не вкусно может не есть. Супы она у нас есть не любит, есть будет но сначала выскажет своё фи.

Может и наш дорастёт до ‘попробовать’)

Сын много чего не ест, уже 17 лет, но он с самого начала плохо но. Мясо пару лет как есть начал, но не всё и не всегда, рыбу только красную. Никогда не заставляю, ухищрения не помогают. Бесполезно, сейчас сам себе может кашу в мультиварке сделать, творог со сметаной или бутерброды, если его что-то не устраивает. Но я сама такая была, до сих пор не всё ем. Например, яйца только в тесто или салате, курицу не ем, рыбу очень иногда. Дети не едят грибы-баклажаны. Готовлю без проблем разное себе и детям.

Хороший у вас настрой, спокойный, это уже полдела)

У меня в группе был ребёнок который в три года ел только бутерброды (на утро обед и ужин) и фрукты, некоторые овощи, потом начал есть рожки (пустые или с свежепотёртым пармезаном), а потом резко начал есть всё.
Мама его сильно непарилась, ребёнок рос здоровым и активным.

Не прошло. я мало и крайне изберательно ем. Хлеб, выпечку, орехи, рис, баклажаны, сметану, майонез, любые супы, каши, сливочное масло и многое другое в рот не возьму. Вообще к еде равнодушна. Наверное поэтому вообще не умею готовить. В детстве могла легко пару дней не есть. За все годы сада поела там один раз, булочку дали)) Как-то суп на голову вылили. Попытки накормить - кошмар моего детства. Мама по совету врача делала питательные конфеты: пачка мороженого, пачка малютки, пачка сливочного масла. Гадость редкая и мороженое было жалко переводить (((( Не люблю ходить в гости, там обижаются, требуют попробовать.

Бедная ваша мама)

Ещё вспомнила. Дочка достаточно долго супы ела только после блендера. И борщ тоже))) При этом умела отлично жевать, мясо ела куском, фрукты грызла. В какой-то момент сказала, что будет просто суп и стех пор ест нормальные супы.