Зерненый творог

Нормальное молоко по Вашему - это какое? Местное молоко я сама употреблять в пищу опасаюсь.

Правильно!!!! Дядя из-за бугра из не очень-то и развитой страны приготовит порошочек для вас намного лучше, чем местная коровка! А главное он его упакует тщательно, соблюдет все сроки пока в танкерах доставит в Россию, таджики его лопатами для вас найаккуратнейше выгрузят, узбеки на перегрузке просеят от крыс и их навоза, а простоквашино в своих лучших и чистейших цистернах размешает в творог самой чистой водой из альпийских источников! А корова... Корова то у каждого фермера в России доит из последних сил... забитая уймой инфекций, и бабушка ее доит, полоская руки в молоке.
Зла не хватает на человеческую тупость и не желание ничего видеть, ослепленные тупой рекламой!

Да, вы правы. А Вы были в Якутске?

Нет! Но якутскую породу коров знаю хорошо! Что-то мне подсказывает, что и там они живут!

Ага. А я там живу третий год. Якутских коров не знаю. И знать не хочу. А местную продукцию - уж извините, даже коренные жители ругают. Я молчу про массовые отравления детей местным бифидоком.

Где только люди не живут и какую хрень не едят... Читать страшно, не то что по миру ездить... Я вам могу только посочувствовать...Зерненый уж точно не берите, почитайте этикетку перед покупкой. В составе должно быть только молоко и закваска, молоко желательно пастеризованное. Востановленное - это порошковое, а творожный продукт, это вообще на растительном (пальмовом гомогенезированном) масле. Дома на творог капните йод, если он посинеет - выкините эту хрень!

Вы знаете. Я сама здесь живу не так давно. И выкручиваюсь, как могу. Но от китайских овощей и фруктов - ну не отвертеться. Про творог - спасибо. С молочкой здесь беда конкретная. Местный творог... я умолчу. Буду читать

вы читали где живет автор темы? там нет нормального молока(((

Гадость.

творожное зерно (обезжиренное молоко, закваска молочнокислых культур, отвердитель (хлористый кальций), ферментный препарат), сливки, соль, сорбат калия. Хоть состав читали?

Нет, не читала. потому что не покупала еще.

тяжело вам, наверное без интернета....

Да, ужасно просто

он соленый, кажется...

Спасибо, посмотрю!

зерненый творог от "простоквашино" соленый.наверно лучшую обычный купить.я из зерненого оладьи делала,такая вкуснятина получается

Спасибо!!!

Я сама делала,в кипяченое горячее молоко влить кефир и нагревать на медленном огне,как свернется,воду слить ,а творожок положить в марлю и подвеситьили под гнет,чтобы лишняя влага уходила.Через пару часов творог готов,дальше смешивала с бананом,яблочком и тд

Спасибо за рецепт! Но если молоко здесь еще можно найти "приличное" то кефир - только местный. За ооооочень редким исключением. А местную молочку...

Знаю что готовят и кефир,и творожок из сухой закваски ,,наринэ,, НО оговорюсь,сама я не делала и посоветуйтесь с педиатром.В гугле много рецептов из наринэ.

Спасибки!!!

А в какой пропорции молоко с кефиром? Хочу попробовать сделать для дочки.

Примерно 2 л молока и 0,5л кефира,творожок получается некислым,кроме фруктов,в творог  можно добавить йогурт детский, перед подачей.

Спасибо!

Тоже давала с 10 месяцев магазинный творог. Сейчас уже большие, едят только простоквашинский творог, другой не хотят. Только зерненый нам не нравится, а тот, что в овальных плоских коробочках 2 или 5 процентный, он суше, чем зерненый и не кислит.