Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
стакан молока закипает вливаю туда 5 мл. хлористого кальция. довожу до кипения. когда образовались сгустки сразу откидываю на ситечко. из 6оо мл. молока или кефира выход 100гр. творога. храню не более суток.