Садик не хочет предоставить диетический стол.

Ну там выше люди ссылаются на пункт СанПина, что "что можно кормить детей пищей, приготовленной родителями". А тут даже готовить не надо. Я бы по-хорошему договаривалась с воспитателями, чтобы, если разрешенной еды недостаточно, помогли открыть детский кефирчик, положенный мамой, срезали уголок и вставили соломинку, либо в стакан налили, помогли срезать верх у банана, вместо пшеничного хлеба - овсяные печенья, ребенок уже не будет голодным. Куча готовой еды есть, которая в холодильной сумке нормально полдня простоит. Или, если холодильник есть, опять же, договориться, чтобы утром туда перекладывали.
В любом случае, надо поговорить с заведующей нормально, и узнать, возможна ли физически отдельная кухня для ребенка.

А потом началось бы, что другие дети тоже хотят йогурт и банан)

Всем точно не угодишь)) Но автору-то решать вопрос с питанием ребенка надо, не может же он голодным целый день сидеть..

Вот-вот они не пойдут на это

Очень интересно про санпин, поищу его, почитаю на досуге. У меня ребёнку нельзя молочку. Свою еду в садик нельзя приносить. Еду в садик привозит комбинат питания, как я поняла в самом садике практически не готовят (чай только, компот). Мы написали заявление на свободное посещение. Ребёнок завтракает дома, приводим после завтрака. Ему не дают просто то, что нельзя. Ничего не заменяют. Ну я его самого обучаю не есть, что нельзя, не полагаюсь особо на воспитателей.

В нашей группе был мальчик, ему был противопоказан белок. Его кормили отдельной едой, и плюс мама приносила еду, но им проще было, т.к.она няней в соседней группе работала. У моей дочки тоже сыпало на яйца, полочку. Мы брали справку от педиатра. Ей другую еду давали без проблем.

*молочку

Проблема с глютеном в том, что должны быть отдельные доски, ножи, кастрюли .Следы глютена могут быть в заводских молочных продуктах.Даже дома обеспечить строгую безглютеновую диету сложно.

Это система образования. Всем очень очень всеравно на Вас и Вашего ребенка. Или Вы сейчас берете себя в руки и не боясь ничего разруливаете, или и питания не будет и отношение будет не айс.
Они все могут. У нас в группе нужным детям обеспечивали. Родители пол года примерно планомерно выедали мозг заведующей и лично и через департамент образования, и разбирались сами с организацией, которая на аутсорсинге делала питание.

Начинать надо с себя. А мама "забрать не хочу, готовить не могу".

Ну наши мамы добились своего. Детям стали готовить отдельно.

И потом, мама может и рада сидеть дома, но работать надо.
А свое в садик носить обычно нельзя. Потому как при неправильном хранении отправится ребёнок и с кого спросят? С заведующей.

СанПин изменили, свою еду в сад можно.

правда??? эх, что ж они опоздали-то!!!! 5 лет промучались

Автору разрешили свое приносить - но "готовить сама тоже не могу." ее слова

По теме автора впечатление сложилось - что и маме самой все равно на ребенка. Идти на разговор она не хочет, готовить в сад еду - тоже. И смысл этой темы?

Автор, обеспечить ребёнку безглютеновую диету в саду на практике почти невозможно. Как Вы представляете себе закупку продуктов и приготовление в отдельной посуде? У нас в саду готовят. Но продукты привозят согласно контракту, заключённому по тендеру в году, предыдущему. От суммы контракта зависит финансирование сада, а не наоборот. То есть в бюджет закладывается сумма контракта.

Вас будут кормить отписками в течение всего периода хождения сад. У нас в саду родители 5 лет писали везде, где толькоможно, чтобы домофон поставили. Пока Комитет в рамках программы какой-то не выделил средства, никакого домофона не было. Родителям все регулярно в письменном виде отвечали, что сад включён в программу, но финансирования пока нет. И все. Сад - бюджетная организация. Они бы и рады помочь, но возможности нет.

В диете № 5 речи о глютеине нет вообще. Там нельзя некоторые виды круп, сосиски-колбасы, т.е. ненатуральное мясо, копчености и т.п.

так у ребенка автора еще и аллергия на глютен

Тогда ей либо на ПМПК надо идти и искать сад для аллергиков (если такие еще остались), либо дома сидеть. В обычном саду весьма проблематично питаться с такими проблемами.

конечно, но точно не руки в бока и санпином тыкать)

у нас есть такиею но один на весь огромный район

Ой, сорри. Я точно номера диет не знаю, а автор что-то про глютен писала. Крупу в принципе можно заменить. Сосиски вроде сейчас убрали из меню. А копчености уже давно не используются.

А я не заметила в теме автора результат анализа на глютен)))
У дочери были сосиски на полдник 1-2 раза в 10 дней, моей их просто не клали на тарелку. Запрещенные крупы меняли на овсянку. А вот с глютеном засада, надо либо спец.сад искать (если такие еще остались), либо дома питаться.

Меню, вроде, в этом году обновили. Когда сын ходил в сад, тоже сосиски были.