Перепелиные яйца

уже полгода кормите и все думаете, можно ли?))))))))))

Нет что можно это точно. Вопрос в продолжительности кормления

Насчет сырых не знаю, но варенные доче почти каждый день даю с 10-ти мес. В этих яйцах вроде нет сальмонелёза, значит можно сырые.

Можно, это суточная норма.Четверть куриного или 1 перепелиное яйцо в день.

Употребление 6 яиц в неделю — это максимум, по утверждению ученых. Гарвардские специалисты из Военно-медицинской школы выяснили, что если есть больше 7 яиц в неделю, то риск преждевременной смерти увеличивается на 23 процента. Проверено это утверждение было на 21 тысяче человек возраста от 40 до 86 лет. Особенно опасно переедание яиц для диабетиков, страдающих ишемической болезнью сердца из-за высокого уровня холестерина.Вот че нашла

перепелиных?они ж в 2 р. меньше куриных?

тока и по содержанию веществ их крохотный размер превышает куриное

В перепелиных нет холестерина.

это вам кто по секрету сказал?

Наша всемирная паутина, посмотрела еще оказывается в перепелиных яйцах больше холестерина, чем в куриных, но он и в тех и в других ЛЕЦИТИНОМ нейтрализуются так сказать отрицательные действия холестерина.Но если честно я вообще уже запуталась, нет ни одной достоверной строчки, одни одно говорят, другие-другое.Собралась купить ребенку(2,2 года) перепелиные яйца, так он очень любит куриные, ест их почти ежедневно по-разному приготовленные.Но я знаю, что куриное яйцо в большом кол-во не очень полезно, решила попробовать перепелиное, но уже сомневаюсь, что это лучший вариант, может вы мне скажете, как быть?У Вас достоверная информация есть?Заранее спасибо.
Ответить (с цитатой)

1.покупайте не на рынке их,а в магазине и срок смотрите!2.вы же ими объедаться не будите,так что кушайте,только не увлекайтесь))))в России давно уже нет нормальных продуктов,поэтому что куриное что перепелиное одна фигня

мы пьем сырыми,почти каждый день и по нескольку штук.

мы вареные 2 желтка через день

ОФИЦИАЛЬНО
«Сальмонелла… вызывает пуллороз-тиф кур, индеек, фазанов, цесарок, перепелов, а у людей пищевые токсикоинфекции. Птица, переболевшая пуллорозом-тифом, остается пожизненно сальмонеллоносителем. Возбудитель передается потомству через яйцо».

(Из санитарных правил «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных»)

ТЕМ ВРЕМЕНЕМ
В конце мая в украинском Тернополе зарегистрировано четверо заболевших сальмонеллезом, в том числе трое детей. Согласно результатам эпидемиологического расследования, причиной болезни стали перепелиные яйца.

С целью недопущения распространения заболеваемости сальмонеллезом реализация перепелиных яиц в Тернополе временно запрещена.

МНЕНИЕ
Леонид ЛАНИН, врач-инфекционист, поликлиника №129 г. Москвы:
– Почему-то считается, что яйца перепелов не могут быть инфицированы сальмонеллезом. Это или глупость, или рекламный трюк. Сырые яйца пить опасно! Их надо хорошенько проварить или прожарить, а еще лучше перед этим тщательно промыть скорлупу. Это касается как куриных, так и перепелиных яиц.

ЦИТАТА
«Есть сырые перепелиные яйца, безусловно, вредно в любом возрасте, это может закончиться госпитализацией в инфекционную больницу с кишечной инфекцией. Найдите более безопасное средство для «укрепления иммунитета».
Врач В. Ковалев, «Чадо. Ру»
(педиатрический сервер для родителей)

вот еще на сайте врачей

исчерпывающе, перестаю жрать яйца в сыром виде, а то я любитель

а я всё равно буду жрать))) люблю очень, а зараза ко мне не пристает, я устойчивая)

"...Существует ложное мнение, что из-за высокой температуры тела (42 градуса, у кур этот показатель 40,5-42 градуса, а после кормления достигает 43 градусов) перепела устойчивы к инфекционным заболеваниям, в частности, они никогда не болеют сальмонеллёзом, — а следовательно, перепелиные яйца, в отличие от куриных яиц, можно употреблять сырыми и получать весь комплекс питательных веществ, которые при тепловой обработке значительно разрушаются."
Материал из ВИКИПЕДИИ.

Производитель на упаковке именно это и пишет, что можно пить сырыми без опасности заражения, значит обманывают нас! В суд их за это!

вообщето сырые с 3х лет (на упаковке написано), а мы едим вареные через день.

Никакой угрозы сырые перепелиные яйца не несут!! Инфицирована может быть скорлупа, как обычная поверхность любого другого предмета и заселить на поверхность яйца сальмонеллу может любой человек-носитель, который и сам об этом не подозревает.Само содержимое яйца безопасно. Не нужно облизывать скорлупу и никакой опасности инфекционного заражения нет! Вот такие врачи, или двоечники недоученные, или переученные с ихними эпидемиологическими расследованиями- вот это действительно угроза для общества похлеще сальмонеллы.

так сколько давать перепелиных яиц в день ребенку в 1.5 года?

Рекомендуется ежедневное употребление перепелиных яиц в пищевом рационе детей и взрослых. Яйца принимаются внутрь в сыром виде натощак утром за 30 минут до еды, запивая водой или соком. Возраст Кол-во яиц
НОРМА:От 1 года до 3 лет - 1-2штуки в день
Прием должен быть систематическим, без перерывов, в течение 3-4 мес.

я варю просто мне самой сырые яйца - невкусно

А со скольки месяцев можно давать пер.яйца?