Меню годовасика

Моему масику только исполнилось годик. У нас аллергия на коровий белок поэтому кушаем мы гипоаллергенные продукты. Завтр. у нас в 9 в 9:30 каша (овсянка, гречка, пшеничная, пшённая, кукурузная) с грушей и печеньем, запиваем соком. Потом примерно в 12:00 в 12:30 кушаем яблоко с бананом и печеньками иногда добовляем туда козий творожок, запиваем тоже соком, обедаем мы в 15:00 всегда суп (говядина, курица+ бобы, кукуруза, зел. горошек, стручковая фасоль, картошка, морковь, лук) протираю блендером, добавляю зелень. На второе или брокколи или цв. капуста с рисом или гречкой + котлета или тефтели из говядины или белой рыбы. На ужин у нас тоже овощи с рисом или гречкой или просто кашка с котлеткой или рыбой. Тоже запиваем соком или козьим кефирчиком. Вот такое меню.

Спасибо за ответ. У вас на обед выходит и первое и второе?

Нам 1г.2.мес. Завтрак 8.00 - творожок или фрукты, или 2 ленивых вареничка + сок (что-то легкое, т.к. в 6.00. сосем молочко); обед 13.30 - суп (на овощном бульоне: картошка, морковь, стручк. фасоль, капуста белокоч., брокколи, тыква, цветная, болг. перец, кабачки - смешиваю разные ингредиенты) потом в этот бульон кладу зелень и отдельно сваренное мясо (курица, индейка, говядина, печень) или рыбу; полдник 17.30 - фруктовое пюре или кефирчик, или фрукты; 19.00 ужин - каша на молоке (рис, гречка, пшено, овсянка, манка и др.)+ добавляю туда тертое яблоко или тыкву (особенно с пшекой хорошо). Пьем в течение дня сок или чай детский. Да, т.к. спим 2 раза днем, то перед сном немного сосем молочка:-). Кушаем, тьфу-тьфу.

Спасибо большое за подробный ответ)))

Не за что. Кушайте на здоровье и растите! Будут вопросы- пишите. Могу еще про суфле рассказать:-)) Или десерты:-)

ой, а расскажите про суфле и десерты

Суфле из курицы. 60 гр куриного филе, 1 желток перепелиный, 2 ст. л. молока, 1.ч.л. сливочного масла. Мясо прокрутить через мясорубку (или в блендере). Все перемешать и взбить. Нагреть духовку до 180 град. Формочку смазать слив. маслом и запечь. Где-то минут-15-20, но у меня электродуховка, в обычной может и быстрее. Десерт: варим в течение 15 минут манку густую (на 1 стакан молока 1,5 стол. ложки манки), потом охлаждаем, добавляем сахар (или мед) и любой фрукт (яблоко, банан, ОЧЕНЬ вкусно с клюквой) и взбиваем миксером. Манку варить именно 15 минут, не меньше. ПОлучается очень воздушный и вкусный десерт. Сооответсвенно, если фрукты сладкие, то не сахарить. Еще написать?:-))

спасибо. можно и ещё, если не сложно про десерт - это не получается манная каша с фруктами? А на воде получится? а то у нас аллергия на молоко...

На воде можно, каша не получается:-))) А вообще, если хотите много хороших рецептов, раз в месяц выходит журнал ,можно выписать ,а можно купить - 12 р. всего. "Мамочкина школа". Там много рецептиков

Ага, на днях наткнулась на этот журнал в роспечати (правда у нас он 16р стоит). В восторге от него, много полезной информации.

да-да, я тоже покупаю этот журнальчик, очень нравится. Надо будет, кстати, достать их, заново просмотреть, а то мы были маленькие, а там рецепты в основном для деток старше года

А еще мне нравится "Мама, это я!". Там тоже бывают хорошие рецепты

вот-вот. и его я тоже иногда покупаю

мы завтракаем около 9 ч. молочной кашей и питьевой йогурт или кефир, обедаем 11.30-12.00 - супчик и запиваем соком или компотиком, после сна творожок и фрукты, на ужин гречка или рис или вермишелька с мяском (котлетка или тефтелька), А перед сном кефир или йогурт, творожок. Блендером я уже не пользуюсь, просто все измельчаю толкушкой не до однородной массы, кушаем с кусочками, хотя зубов не очнь много

А просыпаетесь во сколько?

около 8.00, бывает что до 9.00 валяемся

а еще дочка любит красную икру, специально ей покупаем, даю ее с картофельным пюре или с хлебом

нам на след неделе годик будет. Просыпаемся в 7, в 8 кушаем смесь. В 11 кашу и фруктовое пюре. В 14 овощи с мясом. В 16 кефир. В 19 кашу с творогом. В 22 смесь.

нам неделю назад исполнился годик. Полностью отказались от смеси (последнее время только на ночь её ели), теперь каждый день мучаюсь, чем можно накормить ребенка вечером
8.00-8.30 - кашка и бутерброды с маслом мои таскает, иногда фрукты
10.00-10.30 - второй завтрак - сок
12.00 - суп мясной или овощной, пюре с мясом или рыбой, фрукты
16.00 - творог, кефир
19.30-20.00 - овощи с мяском, рис, греча, вермишелька..
Не знаю, когда ребенку лучше фрукты давать..

Мы же еще омлет едим на завтрак, забыла написать:-))

Спасибо за ответ.
А кушаете хорошо? А то у нас день хорошо кушает, а на другой вообще не ест.

Бывает ,чуть лучше, чуть хуже. Но, так, чтобы вообще отказывался, ттт, не было пока

расскажите плиз про омлет=))рецептик=))

Омлет. Желток яйца куриного (я делаю 4 перепелиных ,что одно и то же), без белка взбиваем вилочкой с 3 ст.л. молока, добавляем зелень и на сковородку. Я только чуть смазываю маслицем ,чтобы не прилип, т.к. его получается немного, если масла переборщить ,будет жирный, ребенок не станет. Вот это все под крышечкой ,перемешиваем, и эту "кесю-месю" даем. Правда .я не могу сказать ,что мой сын в таком уж восторге, но ест. А другие детки иногда очень любят.

у нас четыре кормления,кушаем по-разному)
На завтрак кашка с компотом-ежедневно разная,
на обед-супик разный всегда или борщик,
полдник-творог с фруктами,
ужин-второе блюдо с кефиром.
раз в неделю любое(чаще ужин!) кормление заменяю омлетом или варениками или пельменями или пирожками с картохой или подобным)))