Грибы

Лесные я и сама есть побаиваюсь) А шампиньоны, вешенки - с года своим давала.

а говорят импортные грибы выращивают на гидропонике, просто на одном химическом растворе. Поэтому они такие чистенькие, землю и т.п. компост при их выращивании не используют.

да вроде и не только грибы, еще и помидорки,например. и,наверно,много чего еще, о чем мы не знаем.

Про грибы читала у Комаровского, а я его уважаааю)) Не ежедневно, а так изредка.

а что Комаровский на этот счет говорит?

Нашему ребенку 1 год и 7 месяцев. Ответьте, пожалуйста, на вопрос: можно ли ребенку есть грибы, какие и в каком количестве?

Ответ

Промышленные грибы - вешенки, шампиньоны - вполне можно. Раз в неделю картошку или суп с грибами - почему бы и нет.

о! здорово. Я вот давала ребенку суп грибной, и картошку с грибами - шампиньоны. а потом тут прочла, что все вредное в них и сидит. Как-то неприятно стало даже самой есть, хотя очень люблю грибы

не правда....у меня отец занимался выращиванием шампиньонов, использовался чистейший грунт без всяких химикатов и грибы всегда были беленькими и чистенькими... такая красота когда они "вылазят", всё белым-бело, маленькие и большие - аж взгляд радует эта картина ....хотя за всех не ручаюсь, говорю как было у моего отца

Ну это ваш отец конкретно. Я смотрела передачу по телеку, там в промышленных масштабах на чистой химии.

c 6-7 лет

с 6 и позже!!!

а почему так категорично?

слышала. с 5

Я, конечно, имею ввиду шампиньоны.

зачем их вообще давать?

педиатр говорила не раньше 10 лет. До этого возраста вроде не вырабатывается фермент, который отвечает за переваривание этой тяжелой пищи.

Да я не знаю!Но мои грибы не любят)!

и моя только сейчас начала их есть,и то только в пицце.
Раньше рвотный рефлекс бы,уж простите...

Мы только в пицце ели.)

До 2 лет категорически нельзя.

шампиньоны с 5-ти лет едим, остальные грибы пока не пробовали

Приняла решение не давать, пока. Нам всего 1,4 года. Спасибо всем.

Слышала, что лет с 6-ти, тяжелая пища для печени и желудка.

папа наш дал грибы ребенку в пять лет. Его ими вырвало, непереваренными, часов через пять. лет до 10 не вырабатывается фермент, который их расщепляет

Отвечает Вера Куркова, врач-педиатр высшей категории отдела детского питания НИИ питания РАМН:

– Несмотря на то что грибы обладают высокой пищевой ценностью: содержат много белка, витаминов группы В (В1, В2, РР) и минеральных веществ, давать их детям до 5-6 лет не стоит по двум причинам: во-первых, в грибах много плохо перевариваемых пищевых волокон (клетчатки), которые затрудняют всасывание других пищевых веществ; во-вторых, лесные грибы могут впитать из загрязненной почвы токсические вещества, а организм маленьких детей особо чувствителен к токсинам.

Исключение – шампиньоны и вешенки, выращенные в искусственных условиях, их в очень небольших количествах в составе овощных или крупяных блюд и детских консервов дают детям с 1,5 лет.

Источник - АиФ Здоровье, 2009 г.