Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
За время своего пути с ветки на прилавок фрукт успевает побывать в стольких руках и в стольких местах складирования (в т.ч. вместе с крысами и мышами), что становится страшно, когда представляешь, что может быт наего поверхности.
Многие противники мытья фруктов с мылом беспокоются о том, что мыло остается на продуктах. Я после мыла промываю фрукты под струей воды до тех пор, пока вся поверхность фрукта не начнет звонко скрипеть, когда по нему проводишь пальцем. Непременно убеждаюсь в отсутствии мыла у плодоножек и прочих труднопромываемых местах.
Кипятко, кстати, не споласкиваю никогда :-) Потому что яблоко, к примеру, умирает после этого очень быстро, превращаясь в сморчок.
Это что касается яблок-груш-ар