9 популярных заправок для окрошки

мои фавориты - квас и тан окрошку с минералкой или лимонной водой вообще не понимаю

Я больше всего люблю с кефиром, разбавленным водой или минералкой. А для коллекции еще два рецепта от моей подруги: 1. Чайный гриб. 2. Гранатовый сок ( в принципе, можно любой кислый сок).

Я тоже. Все остальное не понимаю.

Сегодня опять собираюсь окрошку делать. Мужа история с гранатовым соком "не вдохновила" )))) Так что ему как обычно купила тан, а вот сама буду с соком пробовать... Я даже думаю, может быть ещё и зёрен граната добавить... Спасибо за рецепты))

Я окрошку только с квасом ем.

муж последний раз делал минералку с 7UP СЕВЕН АП напополам, а до этого в минералку добавлял колу, получилось вкусно...

натурпродукт поганить химией ....как то некомильфо

Да уж,действительно ужас для русской окрошки. У овощей глаза не всплыли на поверхность?

семейка извращенцев.

С колой не рискну наверное попробовать... Сладко же, наверное?...

Моя бабушка все время использует березовый сок в качестве заправки, а по мне только квас. Муж ест с таном или водой с уксусом, говорит окрошка с квасом - это перевод кваса)

Вообще не понимаю,как можно есть эту бурду

Мы окрошку любим с "Борской" минералкой. Хотя я ем и с квасом.

Квас это да и айран, но мы еще делаем так, варим щавель, без мяса, просто на воде, можно с картошкой сразу, и заливаем этим бульоном(естественно холодным уже), очень вкусно, полезно и не калорийно! Аналогом окрошки еще считаю свекольник, в качестве заправки варим свеклу (3-5 плодов средних на 2,5 литра примерно, вынимаем, трем на терке обратно в бульон, пол вкусу уксус, сахар, соль. Охладить и мммммм)))

ой,какой у Вас свекольник ))) Мы назывем свекольником супчик с ботвой(листьями) свеклы,причем они должны быть совсем молоденькие))))

Да, с ботвой молодой то же вкусно и полезно, кстати давно не варили такой - спасибо, что напомнили, как только листочки пойдут на даче нужно сварить! Со свеклой более насыщенный вкус получается, сейчас как раз молоденькая свекла уже есть в продаже)) Только тереть лучше пока "суп" не остыл, тогда свекла отдает больше вкуса, и сахар, соль, уксус лучше "приживается"))

Это называется "ботвинья"

Мы тоже, такое блюдо, наз-ем ботвинья)))

у нас ботвинья - это то же самое, но с томлеными, заранее, листьями и клубнями молодой свеклы.) холодный борщ)

Суп с ботвой называется ботвинья.

Свекольник нужно будет обязательно попробовать, спасибо вам за идею)))

А свекольник где?

Вот, ия про него вспомнила, очень вкусная вещь!

В кисломолочные холодные супы яйцо, мясо и колбасу все-таки перебор, достаточно зелени, огурцов, редиску, можно немонго орехов рубленых грецких

Первую окрошку в моей жизни я ела на отваре сухой антоновки. И еще один секрет-несоленую горячую картошку надо размять с солью и зеленым луком.