Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Город Вечного Понедельника

hasta siempre, comandante
Тема из разряда "Ни о чем не спрашивайте, просто побежали";)))
Если вас случайно занесет в Душанбе, то не удивляйтесь, что на каждой двери учреждения вы увидите страшную надпись: Душанбе - Чумъа. Сначала пугает, а потом вы понимаете, что это просто график работы с понедельника по пятницу. Когда-то стоял в горах маленький кишлак на перекрестке дорог, и там по понедельникам работал большой базар. Кишлак разросся, но название так и осталось - Понедельник. То есть Душанбе. Впрочем, несколько лет это место называлось Сталинабад, но это уже совсем другая история...
Да, всем здрасьти. Кто-то помнит, кто-то вспомнит, кто-то первый раз увидит - приветствую всех. Тема будет сумбурная - полтора года прошло с момента путешествия и два года с момента моей последней темы здесь квалификация потеряна... но хочется немного общения в знакомых кругах. ))))) Тааак, фото вставляется как всегда, ректально. Чай-кофе-печеньки приветствуются.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
298
hasta siempre, comandante, 1 ребенок
hasta siempre, comandante, 1 ребенок
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на hasta siempre, comandante
hasta siempre, comandante
hasta siempre, comandante, 1 ребенок
В это заведение водил нас ученик моей коллеги, ныне не последний работник министерства культуры.

Самбуса - так правильно))) Самса - это узбеки говорят. А Самбуса - от слова Буса, поцелуй. Когда начинаешь ее кушать (да да, именно кушать) - это похоже на поцелуй, когда откусываешь уголочек и выпиваешь вкусный бульон))) Увы, мне не понять - там столько лука, что "кушять не могу". Чаще всего самбусу делают вообще с одним луком - это дешевле и быстрее раскупается... А причем здесь Лермонтов - вообще не знаю.
hasta siempre, comandante, 1 ребенок
Здесь я познакомилась с пловом на хлопковом масле. Зимой его используют для готовки, это во-первых дешевле (больше народу сможет зайти), а во-вторых оно не застывает на холоде. Ну что сказать... непривычно. Но съедобно вполне
Радужная ЛилияВ ответ на hasta siempre, comandante
hasta siempre, comandante
Здесь я познакомилась с пловом на хлопковом масле. Зимой его используют для готовки, это во-первых дешевле (больше народу сможет зайти), а во-вторых оно не застывает на холоде. Ну что сказать... непривычно. Но съедобно вполне
А белое на маленьких тарелочках - это сметана или какой-то соус?
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на Радужная Лилия
Радужная Лилия
А белое на маленьких тарелочках - это сметана или какой-то соус?
История переписки2
продукт с названием "джургот", нечто среднее между йогуртом и сметаной. Очень вкусная заправка из него под зеленый салат)))))
Радужная ЛилияВ ответ на hasta siempre, comandante
hasta siempre, comandante
продукт с названием "джургот", нечто среднее между йогуртом и сметаной. Очень вкусная заправка из него под зеленый салат)))))
История переписки3
Наверное, его я и ела.
В 90-е в паспортном работала, напробовалась всякой нац. еды.
Таджики угощали пловом, ну это для них само собой. И еще горячими лепешками, называются вроде кулча, а к ним растирали зелень и специи, смешивали вот с такой кисломолочной штукой. Учили, что лепешку надо разорвать, залить этим соусом и есть руками, собирая лепешкой соус с тарелки.
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на Радужная Лилия
Радужная Лилия
Наверное, его я и ела.
В 90-е в паспортном работала, напробовалась всякой нац. еды.
Таджики угощали пловом, ну это для них само собой. И еще горячими лепешками, называются вроде кулча, а к ним растирали зелень и специи, смешивали вот с такой кисломолочной штукой. Учили, что лепешку надо разорвать, залить этим соусом и есть руками, собирая лепешкой соус с тарелки.
История переписки4
Интересно, если королеве Елизавете такую лепешку с соусом подать, она будет есть ножом и вилкой?
но это правда, у каждого народа свои правила застольного этикета. И если они "другие", это не значит что они "неправильные";)))))
Радужная ЛилияВ ответ на hasta siempre, comandante
hasta siempre, comandante
Интересно, если королеве Елизавете такую лепешку с соусом подать, она будет есть ножом и вилкой?
но это правда, у каждого народа свои правила застольного этикета. И если они "другие", это не значит что они "неправильные";)))))
История переписки5
В их кухне открытием стали паровые шашлыки. Никогда не думала, что мясо на пару может быть настолько вкусным!
А хушаны настолько понравились, что напросилась на мастер-класс, 2 замечательные женщины, ни слова не знающие по-русски, сумели-таки научить смешную русскую)))
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на Радужная Лилия
Радужная Лилия
В их кухне открытием стали паровые шашлыки. Никогда не думала, что мясо на пару может быть настолько вкусным!
А хушаны настолько понравились, что напросилась на мастер-класс, 2 замечательные женщины, ни слова не знающие по-русски, сумели-таки научить смешную русскую)))
История переписки6
Из шашлыков местный общепит эконом-класса предлагал только "шашлык из курица" и "шашлык из фарш". То есть куриные крылышки или нечто типа люля)))))
Манюня Хнуш, 2 ребенка
Спасибо, Лена, очень интересная тема. А продолжение будет?
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на Манюня Хнуш
Манюня Хнуш
Спасибо, Лена, очень интересная тема. А продолжение будет?
Ох, теперь наверное только флуд. Даже простые комментарии отправляются через раз.
Манюня Хнуш, 2 ребенкаВ ответ на hasta siempre, comandante
hasta siempre, comandante
Ох, теперь наверное только флуд. Даже простые комментарии отправляются через раз.
История переписки2
Даже простые комментарии отправляются через раз.



Спасибо за титанический труд!
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на Манюня Хнуш
Манюня Хнуш
Даже простые комментарии отправляются через раз.



Спасибо за титанический труд!
История переписки3
Труд - легок и приятен. А вот пустой выхлоп - это мучение и трата времени, которого и без того мало... я готова винить свой слабенький ноут и мобильный модем, но... судя по количеству тем и комментов в топовых, это системная проблема.
Манюня Хнуш, 2 ребенкаВ ответ на hasta siempre, comandante
hasta siempre, comandante
Труд - легок и приятен. А вот пустой выхлоп - это мучение и трата времени, которого и без того мало... я готова винить свой слабенький ноут и мобильный модем, но... судя по количеству тем и комментов в топовых, это системная проблема.
История переписки4
это системная проблема.

Угу(
Раньше из ВК можно было загружать, теперь нельзя.
Можно в Мой мир выложить и потом оттуда выкладывать, говорят быстрее получается.
Весёлый Аноним
В доперестроечные времена каждый год там бывали. Спасибо за тему!!
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на Весёлый Аноним
Весёлый Аноним
В доперестроечные времена каждый год там бывали. Спасибо за тему!!
А я вот впервые... и не знаю, удастся ли еще когда-нибудь. Хотя Нуриддин приглашал)))) Как-то зашел у нас разговор на околорелигиозные темы. И выяснилось, что хоть в церкви, хоть в мечети - проблемы одни и те же. Когда я сказала, что "попы ни при чем, все портят церковные бабки" - он торжественно назвал меня своим другом и первой на его памяти женщиной, которая объявила, что мужчины не всегда виноваты)))))
Мурзик, 2 ребенка
Очень интересно. Спасибо, Искорка!
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на Мурзик
Мурзик
Очень интересно. Спасибо, Искорка!
Всегда пожалуйста)))
hasta siempre, comandante, 1 ребенок
Что еще поразило? Дисциплинированность школьников. Видела группу человек в тридцать, третий-четвертый класс. В Москве все бы уже разбежались врассыпную, раздавался бы смех, звон витрин и пищание смартфонов. Тут народ стоял и слушал экскурсовода, ничем не выдавая степень скуки))) в москве учительница (одна взрослая на весь класс!!!) молилась бы уже. А эта еще и умудрялась находить изъяны в поведении))))
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на hasta siempre, comandante
hasta siempre, comandante
Что еще поразило? Дисциплинированность школьников. Видела группу человек в тридцать, третий-четвертый класс. В Москве все бы уже разбежались врассыпную, раздавался бы смех, звон витрин и пищание смартфонов. Тут народ стоял и слушал экскурсовода, ничем не выдавая степень скуки))) в москве учительница (одна взрослая на весь класс!!!) молилась бы уже. А эта еще и умудрялась находить изъяны в поведении))))
Есть там и детская организация. Ходя по городу, заметила, что в школьную форму входит галстук, обычный, с гербом. Но некоторые носят красно-бело-зеленые галстуки пионерского типа. Никто из коллег не смог мне откомментировать. Потом уже загуглила и нашла, есть организация "Наследники Сомони", не массовая - "берут лучших и надо заслужить деяниями". Купила галстук мелкому в качестве сувенира)))
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на hasta siempre, comandante
hasta siempre, comandante
Есть там и детская организация. Ходя по городу, заметила, что в школьную форму входит галстук, обычный, с гербом. Но некоторые носят красно-бело-зеленые галстуки пионерского типа. Никто из коллег не смог мне откомментировать. Потом уже загуглила и нашла, есть организация "Наследники Сомони", не массовая - "берут лучших и надо заслужить деяниями". Купила галстук мелкому в качестве сувенира)))
История переписки2
Очень долго искала книжный магазин. Не зная языка, в первый раз очень трудно ориентироваться. Спросила у молодой мамочки с ребенком - где книжный? Она почему-то испугалась и убежала))))) Мужик лет сорока на тот же вопрос долго рассказывал, что "на углу был книжный", в котором мама ему учебники покупала - "а теперь где не знаю";)))) Реально помог (нарушая устав) секьюрити у ворот саудовского посольства - четко и на чистом русском языке объяснил, где перейти и куда потом свернуть. Там аж три книжных подряд нашлось))))
Комментарий удален.Почему?
hasta siempre, comandante, 1 ребенокВ ответ на Ящер
Комментарий удален.Почему?
История переписки3
ага ага. ССССССущий ангел)))))