Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 августа 2016, 20:11, Форум, Досуг, Обо всём на свете

Мясо при жарке пахнет кислым?

Чего-то у меня паранойя уже 2й день
Вчера фарш пах мне, а вроде и не пах. Ела-все ок
Сегодня мясо жарила вот..Сначала обжарила чеснок потом добавила мясо, закинула в мульти и стала жарить с закрытой крышкой. Через 5 мин открыла, а мясо уже париться, решила закинуть на сковородку и прям чувствую пахнет кислым.
Пожарила, попробовала, вроде норм
ОТрезала кусок от вырезки ( свинина) запаха нет, кот съел
От чеснока такой запах или почему?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
СЛОНяшка, 1 ребенок
мне нравится эта мера качества "кот съел"
Пожаловаться
Витаминка
Да он жук. Фарш не ел, курицу не ел, а мясо заточил
Пожаловаться
Степашка, 2 ребенка
Истиный ценитель мяса. И определить свежести его же
Пожаловаться
Зла_точка
ну а чё, кот никогда испорченное есть не станет. мы колбасу кошкой проверяем
Пожаловаться
Оксана Б, беременна 18 недель
мы тоже :) 1 кот и 2 кошки:) если все едят, то и молоко хорошее и мясо ( колбаса) ХОРОШАЯ :)
Пожаловаться
СЛОНяшка, 1 ребенок
Это большое заблуждение, что кошки не едят гадость. Едят еще как.


Особенно, если она с усилителями вкуса)))) 
Пожаловаться
Зла_точка
усилители вкуса и тухлятинка - это разные виды гадости)
Пожаловаться
Витаминка
тухлым не пахнет
Пожаловаться
СЛОНяшка, 1 ребенок
Усилители вкуса могут успешно маскировать тухлятину.
Они, в общем то, частенько для этого используюся.
Не утверждаю, но мясо может быть таким, особенно магазинное. И то, что кошка его ест ни о чем не говорит, дешевые коома для кошек тоже содержат усилители вкуса, которые кошки с удовольствием лопают.
Так что мера качества-кошка работает только с мясом известного происхождения, которое ничем не сдабртвали.
В отношении всего, что может или точно содержит усилители вкуса на кошаков полагаться не стоит.
Пожаловаться
Атти, 2 ребенка
У моей тети кот порошковый коммет обожал, лизал банку когда открытой оставляли.))
Пожаловаться
СЛОНяшка, 1 ребенок
Иногда лижут что-то, чтобы поблевать.
Пожаловаться
farbarali
ну у нас кот реально мера качества ))) дешевый сыр, к примеру, он есть не будет )))
Пожаловаться
СЛОНяшка, 1 ребенок
Просто ему по вкусу пришелся)))))
Пожаловаться
Yniplast, 1 ребенок
Кот ел, не парьтесь

А вообще у меня часто так бывает... А потом едим и нормально все. Очень нос чувствительный.
Пожаловаться
Витаминка
мне на работу завтра, боюсь есть)
Пожаловаться
Yniplast, 1 ребенок
У меня один раз мясо реально стухло (разморозила, передумала,заморозила и размлрозила...). Вот это был запах! Поверьте, не перепутаешь никогда!!! Там без сомнений.
Пожаловаться
Атти, 2 ребенка
Может, кажется? У парфюмов, все разные нотки слышат. Лакост Пур Фам для некоторых потом пахнет))
Мой папа кофэ не любит, для него любое пахнет мочой))
Пожаловаться
Friкаделька, 1 ребенок
как говорит мой муж, пропавшее мясо при термообработке дает такой запах, что его ни с чем не спутаешь.
Пожаловаться
Зоя Бобрешова
Возможно мясо было реанимировано - чтобы отбить запах подпорченности - его вымачивают в уксусе. Бывает и такое. Мясо с рынка?
Пожаловаться
Витаминка
из магазина
отрезалла кусок, ничем не пахнет
как еще проверить?
Пожаловаться
Зоя Бобрешова
Сообщение от Витаминка, 27 августа 2016 года в 20:16
из магазина
отрезалла кусок, ничем не пахнет
как еще проверить?
Магазины тоже этим грешат. Попробуйте на вкус - если кислое (или хотя бы кислит) - точно обработали уксусом.
Пожаловаться
Оптимистка
Вы беременна?
Мне во время беременности все мясо тухлым казалось.


Пожаловаться
Витаминка
НЕ, не беременна, точно
Пожаловаться
Сообщение от Витаминка, 27 августа 2016 года в 20:18
НЕ, не беременна, точно

а Вы уверены??? Что не беременны?когда читала тему, почему то подумалось...автор наверное беременна...
Пожаловаться
Витаминка
аха, Вы еще предыдущую не читали
Да не, я уверена
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас