Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Как сохранить арбуз на зиму ??? Кто ни будь пробовал ???

Julia2906
Очень люблю арбузы!Хочу попробовать сохранить арбуз до Нового года (не варенье)!
В интернете есть множество способов, вот к примеру:
" Для хранения арбуза свежим, следует выбирать поздние сорта. При выборе осмотрите арбуз, чтобы на нем не было трещин, вмятин, царапин и прочих повреждений. Это самое главное, арбуз должен оставаться цельным. Теперь стоит определиться, как и где его хранить. Помещение для хранения должно быть хорошо проветриваемое, сухое и тёмное. Арбуз необходимо хранить так, чтобы он по-минимуму соприкасался, с чем либо, даже со своими собратьями. Также лежать он должен на мягкой поверхности, отлично подойдёт солома. Этот довольно простой способ позволит Вам точно сохранить арбуз до Новогодних праздников, а может и дольше. Зато как приятно будет на Новый год разрезать и подать на стол вкуснейший кусочек лета. Если у Вас нет возможности куда-либо складировать арбузы, то можно их подвешивать. Для этого надо обернуть арбуз в газету, а потом поместить его в непрозрачную тряпичную сумку. Ну и, следовательно, подвесить его. При этом также сохраняйте все условия невысокой температуры и прохлады.
Песок отлично сохраняет арбуз свежим. Для этого надо взять емкость, поместить в него арбуз и засыпать песком. Емкость накрыть и поставить в прохладное место."
Но ни кто мне не доверяет, просто не верят, что арбуз можно сохранить до Зимы ...А так хочется!
Девочки, поделитесь может кто то уже пробовал подобные рецепты ???
Что из этого получалось ???
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
43
12
Катюша
Живу в Оренбурге, рядом с нами городок Соль-Илецк, который славится своими бахчевыми. Соответственно много у меня там знакомых. Так вот по их отзывам могу сказать, что есть такой сорт Холодок. Зозревает поздно, до весны пролежит легко. Подвешивают арбузы в прохладном месте (подвале например) в авоське или закапывают в песок.
КатюшаВ ответ на Катюша
Катюша
Живу в Оренбурге, рядом с нами городок Соль-Илецк, который славится своими бахчевыми. Соответственно много у меня там знакомых. Так вот по их отзывам могу сказать, что есть такой сорт Холодок. Зозревает поздно, до весны пролежит легко. Подвешивают арбузы в прохладном месте (подвале например) в авоське или закапывают в песок.
Но я предпочитаю соленые арбузы зимой есть, как-то это больше по зимнему по-моему.
ЭлладаВ ответ на Катюша
Катюша
Но я предпочитаю соленые арбузы зимой есть, как-то это больше по зимнему по-моему.
История переписки2
Соленые арбузы?! Слышала много о таком, но пробовать не доводилось. Как Вам на вкус? Специфический, наверное? :)))))))
Hakuna Matata, 3 ребенкаВ ответ на Эллада
Эллада
Соленые арбузы?! Слышала много о таком, но пробовать не доводилось. Как Вам на вкус? Специфический, наверное? :)))))))
История переписки3
мне очень нравятся на вкус! Сладости совсем не остаётся.
ЭлладаВ ответ на Hakuna Matata
Hakuna Matata
мне очень нравятся на вкус! Сладости совсем не остаётся.
История переписки4
Ойййй... мне как-то ближе обычный, сладкий :))))))
Hakuna Matata, 3 ребенкаВ ответ на Эллада
Эллада
Ойййй... мне как-то ближе обычный, сладкий :))))))
История переписки5
вы просто не пробовали! Я в детстве ела( сейчас что-то не встречаю их нигде). Если вы любите соленья, особенно с уксусом- вам понравится!
ЭлладаВ ответ на Hakuna Matata
Hakuna Matata
вы просто не пробовали! Я в детстве ела( сейчас что-то не встречаю их нигде). Если вы любите соленья, особенно с уксусом- вам понравится!
История переписки6
Соленья-маринады обожаю, возможно, и понравилось бы, но - увы, нигде не встречала сие чудо - соленый арбуз :))))))))))
БорисовнаВ ответ на Эллада
Эллада
Соленые арбузы?! Слышала много о таком, но пробовать не доводилось. Как Вам на вкус? Специфический, наверное? :)))))))
История переписки3
Это очень вкусно, я ем прям со шкуркой)
ЭлладаВ ответ на Борисовна
Борисовна
Это очень вкусно, я ем прям со шкуркой)
История переписки4
А она не жесткая разве? Ой, для меня все-таки слишком непривычно:))))
БорисовнаВ ответ на Эллада
Эллада
А она не жесткая разве? Ой, для меня все-таки слишком непривычно:))))
История переписки5
Не такая жесткая как свежая. Ой, прям уже не могу, хочу маринованный арбуз:)))
Понимаю вас, тоже с опаской пробовала варенье из помидор:)))
Julia2906В ответ на Катюша
Катюша
Живу в Оренбурге, рядом с нами городок Соль-Илецк, который славится своими бахчевыми. Соответственно много у меня там знакомых. Так вот по их отзывам могу сказать, что есть такой сорт Холодок. Зозревает поздно, до весны пролежит легко. Подвешивают арбузы в прохладном месте (подвале например) в авоське или закапывают в песок.
Слышала уже о таком сорте! Но как его распознать ???(Живем в Москве)
КатюшаВ ответ на Julia2906
Julia2906
Слышала уже о таком сорте! Но как его распознать ???(Живем в Москве)
История переписки2
В этом-то и проблема, что несведущему человеку это маловероятно((( Два километра от бахчи, и уже впарить могут все что угодно. Только брать непосредственно с бахчи и у знакомых. Можно конечно попробовать просто купить арбуз уже когда похолодает и положить храниться. Может и повезет
Julia2906В ответ на Катюша
Катюша
В этом-то и проблема, что несведущему человеку это маловероятно((( Два километра от бахчи, и уже впарить могут все что угодно. Только брать непосредственно с бахчи и у знакомых. Можно конечно попробовать просто купить арбуз уже когда похолодает и положить храниться. Может и повезет
История переписки3
Спасибо! Попробую! =)
НатусяВ ответ на Катюша
Катюша
Живу в Оренбурге, рядом с нами городок Соль-Илецк, который славится своими бахчевыми. Соответственно много у меня там знакомых. Так вот по их отзывам могу сказать, что есть такой сорт Холодок. Зозревает поздно, до весны пролежит легко. Подвешивают арбузы в прохладном месте (подвале например) в авоське или закапывают в песок.
привет землякам)))
КатюшаВ ответ на Натуся
Натуся
привет землякам)))
История переписки2
Будете у нас на Колыме...
Алла С
Накачайте его водкой точно сохраниться, как раз на новый год (шутка)
Linulya
Мы несколько лет так хранили.Так здорово на Новый Год съесть свежий арбузик! Хранили в кладовке,на опилках или соломе
Julia2906В ответ на Linulya
Linulya
Мы несколько лет так хранили.Так здорово на Новый Год съесть свежий арбузик! Хранили в кладовке,на опилках или соломе
Здорово! =) А когда вы покупали арбуз ???И какой ни будь специальный ???
LinulyaВ ответ на Julia2906
Julia2906
Здорово! =) А когда вы покупали арбуз ???И какой ни будь специальный ???
История переписки2
Отец прямо с бахчи привозил, чтобы свежие были. Для хранения подходят только сорта с толстой кожей,типа сорта "Туман". Укладываете в сетку и затем в опилки. Попробуйте может получится)))
редкий гость, 2 ребенка
Мои родители сохраняли арбузы, именно в соломе. Но они были настоящие, с собственной бахчи. Нам родственники привозили в сентябре из Узбекистана
Julia2906В ответ на редкий гость
редкий гость
Мои родители сохраняли арбузы, именно в соломе. Но они были настоящие, с собственной бахчи. Нам родственники привозили в сентябре из Узбекистана
Спасибо!
Дарт Аньян
мои бабушка с дедушкой раньше закупались в сентябре арбузами и хранились они до февраля
на НГ всегда был арбуз
хранили в темном прохладном месте
некоторые портились, но в основном хранились нормально
Julia2906В ответ на Дарт Аньян
Дарт Аньян
мои бабушка с дедушкой раньше закупались в сентябре арбузами и хранились они до февраля
на НГ всегда был арбуз
хранили в темном прохладном месте
некоторые портились, но в основном хранились нормально
Спасибо!
ЗимняяВишня
Моя бабушка в деревне на свой день рождения в ноябре тоже подавала на стол арбуз,который хранила в соломе!
Julia2906В ответ на ЗимняяВишня
ЗимняяВишня
Моя бабушка в деревне на свой день рождения в ноябре тоже подавала на стол арбуз,который хранила в соломе!
Все таки наверное попробую ...уже 2 года собираюсь! =))
12