Еда

Сегодня на обед (он же ужин) употребляла требуху и макарошки..ностальгия,давно не ела требуху,обожаю

Я тут готовила фальшивого зайца. Мои в восторге.
Берём грамм 600-800 фарша (говядина и свинина), добавляем 2 яйца, пару ложек сухарей, лук резаный, чеснок резаный, соль и перец. Перемешиваем. Выложить все в высокую прямоугольную форму. Посередине сделать канавку почти от края до края. Внутрь положить бекон, намазать твожным сыром, выстелить ломтиками сыра (можно плавленного) и вылить туда 3 яйца (я их взбалтываю). В духовку на часик при температуре 180.

А почему заяц?

Не знаю. Так называется рецепт. Причём в более простом варианте этот рецепт помнит даже моя мама.

Рекомендую творожный сыр прямо в фарш добавлять. и перемешивать. Котлеты прямо изумительные получаются. Особенно, валио в сине-белой упаковке хорошо зашёл.

Спасибо за идею. В нашем случае проблемка в том, что я терпеть не могу котлеты жареные на сковородке.

Я и в аэрогриле делаю и в духовке запекаю.

Только если. Но нетуть у меня этого зверя. Уж больно он большой.

В духовке тоже хорошо получаются. Если поставить их в сильно разогретую и потом уменьшить температуру(как прихватятся). Творожный сыр какой-то волшебный вкус котлеткам-тефтелькам придаёт.

Тефтельки попробую обязательно.

Борщ, пирог с картошкой и фаршем, арбуз

Устала. Весь день бегала. Поэтому: утром бутеры, обед - пельмени покупные, на ужин сделаю сырники или яичницу

---

Вчера сделала десерт, очень простой, но сейчас не могли остановиться, пока, извиняюсь, не дожрали. Печеньки Орео или аналог, раздробить в миксере с фундуком, добавить немного сливок (я вместо сливок добавила растопленный шоколад для готовки) и ром, сделать шарики, обмакнуть в какао, и в холодильник, вкуснятина, но не для детей, конечно)

Ой ну это типа картошки или шоколадной колбаски..

Так я не спорю, дел на 15 минут, а вкуснятина за счет орехов, шоколада и рома.
Это себя порадовать. 

Да , мы как то делали из сухарей , точнее из всего что было засохшее .сухари печенье но чтотне получилось не зашло.

Ну нет уж, я из нормального свежего печенья делала, и начинка там вкусная. Но печенья сами по себе я не люблю, а то, что получилось - очень вкусно.

А другое печенье не подойдёт?

Выше человек вообще из сухарей делал, не понравилось))

Наверное, подойдет, но вкус другой будет..

Я терпеть не могу это печенье.
Оно противное на вкус, не могу его есть.

Я печенье вообще не люблю никакое, и Орео даже не пробовала, мне случайно рецепт попался, даже не помню, где, потом была в магазине, вспомнила, купила Сферу, они одинаково выглядят, пакет фундука, сливки забыла, пришла домой, быстренько замешала, ром и шоколад всегда для готовки есть, не ожидала, что так понравится, я обычно такие вещи не делаю, слишком калорийно.

Нет, я это печенье точно есть не буду.
Я вообще не понимаю зачем так разрекламировали дешёвое и невкусное печенье.

Индейка с брокколи в соусе карри и спагетти у нас на ужин. Вчера была горбуша под овощами (морковка, лук) с сырной корочкой и картофельное пюре. С уткой не подскажу, у меня тетка классно её готовит, запекает целиком, маринует сутки перед этим, вкусно) Еще картошка там четвертинками вокруг утки, вся пропитанная соусом... Эх, в гости прям захотелось)

Я забыла купить варёную сгущёнку)
Хотела сделать Муравейник)

Утка по-пекински - мой любимый вариант. Но сама её ни разу так не готовила, может, кто из знающих рецепт подскажет.)
А у нас сегодня рыбный день был: салат из осьминога (карпаччо), рыбный суп (треска с томатами).
На ужин к золовке поедем попозже, она что-нибудь вкусное овощное обещала приготовить. Ну и любимое дочкино шоколадное суфле, конечно, куда же без него.)))